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湘菜豆腐海带味噌锅的做法
味噌 海带 汤 豆腐 汤,是一款简单易做的汤,清爽可口,能够排毒养颜,兼有减肥之效。 主料 海带结5克胡 萝卜 30克豆腐(内酯)60克 辅料 味噌2大勺香油1大勺葱花少许 豆腐海带味噌锅的做法 1.豆腐洗净,用热水浸泡一会儿切
湘菜蚝油青椒土豆丝的做法
微波炉 不仅可以煮 米饭 ,也可以用来做一切炒菜哦!既无油烟,也无明火,而且味道也一样很赞。用微波炉来做一道 青椒 土豆 丝,三五分钟就搞定,实在是快捷方便至极! 我用的是美的M3-L253C的微波炉,它容量大,非常适合家庭使用。 主料 土豆1个青椒1个 辅
湘菜香肠苦瓜的做法
清新爽口的下饭菜,味道带有苦味的 苦瓜 ,有人就是爱它的那一味苦,也有人拒绝它的苦味,其实只要在制作过程中掌握好技巧,能够大大的减少苦味,还有就是搭配一些鲜味突出的食材也可以中和苦味,就如这道菜,用广式 香肠 和苦瓜搭配,中和了苦味,有点苦也
湘菜微波炉版酱焗小南瓜的做法
简单美味的 南瓜 食谱~ 主料 南瓜500克红椒1个小葱几根 辅料 海鲜酱2汤匙生抽1汤匙盐1/2茶匙食用油适量 芝麻 适量 微波炉 版酱焗小南瓜的做法 1.主要材料备齐; 2.南瓜去皮去籽切片排在盘中,红椒、小葱切末备用; 3.把海鲜酱、生抽、盐、红椒末、一部分葱花
湘菜五香毛豆的做法
很好吃的 毛豆 烹饪方法 主料 毛豆500克 酱油 15克 辅料 盐3克桂皮1片 八角 1个草果1个 花椒 1克香叶少许 五香毛豆的做法 1.毛豆浸泡10分钟,搓洗干净 2.放入高压锅内胆,稍稍盖过毛豆的清水 3.香料稍稍冲水 4.放入锅内 5.倒入酱油和盐,盖上高压锅锅盖高压1
湘菜风味烤鱼的做法
乍一看上去好像没有鱼,鱼在配菜的下面,被覆盖住了,这款 烤鱼 非常好吃,肉质鲜嫩,配菜也很入味。 风味烤鱼用料工具 主料: 鲈鱼 ( 草鱼 也行)(1条) 洋葱 (一个)葱(半根)姜(一块)大料(两个)盐(一勺) 黑胡椒 粉(半勺)辅料 土豆 (1个) 魔芋 (一块)蒜(几瓣
湘菜翡翠鸡蛋软饼的做法
用小 青菜 榨汁做 鸡蛋 饼 ,色如翡翠特别招人喜欢,不但好看,还含有丰富的膳食纤维和维生素,促进宝宝肠道蠕动、预防便秘。 面糊里可以加入宝宝喜欢的配菜,将 火腿 肠切薄片放进去,味道咸鲜、口感柔软,十分适合作为宝宝的 早餐 呢。 这款翡翠 蛋饼 适合
湘菜香辣卤鸭头的做法
卤 鸭头 是浙江衢州名菜三头一掌的其中一头!作为地道的衢州人民很高兴能为大家分享这道卤菜 主料 鸭头9只 辅料 生姜半个老抽适量生抽适量白糖2勺料酒适量香 醋 少许大蒜1个干 辣椒 1把 豆瓣 酱 2勺小 茴香 1搓 八角 1搓桂皮1片香叶4张 花椒 1搓 香辣卤鸭头
湘菜韩式春川芝士鸡的做法
也叫韩国 奶酪 鸡,春川鸡的做法加上 芝士 有没有很诱人啊! 仲基欧巴!棒棒思密达! 我在韩国吃到的,回来自己试着做。 制作这道菜谱,马苏里拉芝士尽量选择用块状的!! 学会后,你再也不用去餐厅啦!! Woll锅具,你试过把它放入 烤箱 吗? 主料 鸡胸肉 3
湘菜香菇蒸带鱼的做法
香菇 蒸 带鱼 的做法 怎样烹煮带鱼才能留住原滋原味又能更加可口美味呢,又是怎样的搭配才能让香菇的料理更加营养呢,今天小编给大家带来一道营养丰富又美味酥香的香菇蒸带鱼,让这两种食材在蒸笼里充分融合,你就等着香喷喷的美味出笼上桌吧! 营养价值:
湘菜茄子羊肉末的家常做法
这阵和 茄子 较劲了,做了几个茄子菜谱。 不同茄子的做法、不同的调味品、不同的搭配,虽然都有茄子,但是味道真是差别很大。 这次用 羊肉 末做茄子,也是加了新疆味道有孜然粉,因为有好多老乡给我留言,让我多做新疆菜、清真菜, 我知道有几位是民族的朋友
湘菜酱爆腰花的做法
周末买了2个 猪腰 ,用了郫县 豆瓣 酱 和 豆豉 来酱爆的,口味比较重,味道很好! 酱爆腰花用料工具 主料:猪腰(2个)泡发黑 木耳 (50g)胡 萝卜 (一段) 韭菜 (少许)辅料姜汁(1勺)砂糖(半小勺) 生抽(1勺) 豆豉(半勺)姜片(2片)郫县豆瓣酱(1勺) 醋 (1勺)鸡粉(少
湘菜排骨炖山药的做法
山药 肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,是山中之药、食中之药,不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。冬季寒冷,需要多吃些肉类御寒,山药和 排骨 一起煮炖就非常不错,味道非常鲜,喜欢喝汤的可以多加点汤汁,这次我是用隔水炖煮的,能很好
湘菜芒果虾仁的做法
易完成 主料 芒果 2个虾1盒 辅料 酸奶 1盒芒果 醋 适量 芒果 虾仁 的做法 1.水开,放虾,煮五分钟,过水,剥开,去虾线。 2.芒果切块。 3.倒入酸奶和适量芒果醋。 4.用手搅拌。 烹饪技巧 条件允许的话,买活虾更新鲜,剥好的虾仁更方便;搅拌前戴好一次性手
湘菜香芋粉蒸肉的做法
芋头 香糯 肉也不腻 主料 五花肉 1斤 辅料 香芋 半个 蒸 肉粉1包 香芋 粉 蒸肉 的做法 1.全部材料 2. 猪肉 清洗 芋头削皮 3.猪肉改刀小块 4.五花肉中放入 酱油 ~ 胡椒粉 ,一点食用油腌制十五分钟 我个人喜欢提前一晚就把肉腌上 5.芋头切成厚片 6.热锅下少许
湘菜杏仁豆腐的做法
简单易学的夏日甜品……参照 田螺 姑娘的方子微调,奶香浓郁。 主料 杏 仁 20克白糖30克纯 牛奶 200毫升 琼脂 少量吉利丁10克 淡 奶油 100毫升 辅料 桂花 糖2汤匙熟杏仁适量 杏仁 豆腐 的做法 1.按照方子买来得到脱皮杏仁,本身浸泡过有咸味所以需要冲洗。如
湘菜素鳝丝的做法
端午佳节吃五黄,今天带来一款素鳝丝应景,豆豆妈不敢处理鳝鱼,做素鳝丝也很赞。 主料 香菇 250克面粉适量大蒜2瓣生姜2片 辅料 油适量盐2克生抽1汤匙白糖1克 鸡精 适量白 芝麻 适量 素鳝丝的做法 1.素鳝丝主料:香菇、面粉、芝麻配料:大蒜、生姜调料:油、
湘菜韭菜鸡蛋饼的做法
韭菜 鸡蛋 饼 ,做法简单,营养美味还可以当早点的哟~我男盆友都亲自下厨了呐!小主们,快给自己的爱人来个营养 早餐 吧! 主料 面粉300克鸡蛋3枚肉末300克韭菜500克 辅料 玉米 油1大勺盐1小勺 鸡精 少量十三香少量大蒜3颗 酱油 少许 韭菜 鸡 蛋饼 的做法 1
湘菜炝炒大头菜的做法
圆 白菜 ,我们这边管他叫大头菜!以前在外地上学的时候叫甘蓝。以前不爱吃大头菜,觉得炒不好很难吃,后来有次家庭聚会,家里有个大娘炒了一次,非常好吃,现在这道炝炒大头菜已经成了我们家庭聚会必做的一道菜了!在大娘做的基础上,我自己又添加了一点海
湘菜栗子丝瓜的做法
栗子 丝瓜 的做法 丝瓜是夏季常食用的食材,清热去火的效果显著,但是丝瓜性寒,不宜多食,所以加入温补的栗子,能很好的中和丝瓜的凉性,还能为人体补充更加全面的营养。 营养价值: 蛋白质、氨基酸、淀粉、膳食纤维、B族维生素、维生素C、胡 萝卜 素、钙、
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