湘菜菜谱湘菜做法大全

又是一个简单易做的早餐，在早上工作之前吃着自己做的早餐外加一个鸡蛋和一瓶酸奶，感觉全身都是劲，工作都特别卖力呢！食材介绍面粉(100g),鸡蛋(2个),清水(适量) 鸡蛋饼的做法步骤 1. 准备好食材，不打无准备之战。 2. 将鸡蛋打入面粉中，再加入

炎热的夏季，实在是没有胃口，想起做些带鱼罐头，连肉带刺都酥烂，香味扑鼻，一次可以多做些，放到冰箱里，随吃随拿，开胃下饭，儿子一下子吃了两碗饭。食材介绍主料：带鱼(二斤) 辅料：陈醋 (五汤匙) 白糖(五汤匙) 酱油 (二汤匙) 植物油(适量) 盐(适

虾米火腿丝瓜酿原料：火腿丁适量，水晶虾米，肉松，丝瓜一条，大蒜10-12粒虾米火腿丝瓜酿的做法 1.大蒜去外衣后切碎后与火腿丁同剁碎成泥状 2.丝瓜刨皮后切成段 3用少许盐抓腌一下 4.用勺子把丝瓜肉挖出来成窝状 5.挖出来的丝瓜肉，火腿，蒜泥，虾米

花生在我们这边称为“长寿果”夏天一到家家户户都会吃这个“长寿果”而我比较喜欢吃盐水味的。这个成我了从小到大的饭后小零食了。主料花生(鲜)500克卤料20克辅料清水2000克盐水花生的做法 1.材料准备好 2.因为花生是刚从土里挖出来的。把花生放在大盆

娃娃菜刚上市时，买它主要是因为它的名字，确实够可爱够嫩。今天这道菜菜不管是吃菜还是喝汤，味道都十分鲜美，无需加鸡精，值得尝试。我自己做的咸蛋味道比较淡，直接吃比较合适。如果用来做菜，最好用市场上买的，味道比较咸，煮过之后才不会寡淡无味

夏日的天井最为热闹，白天晾衣、晒谷；傍晚，收拾后，用冰凉的井水冲刷下，就是歇伏纳凉的居所。大人们话话桑麻，道道粇稻，孩子们望望星空，捉捉萤火虫，而后乘着柔静的天光与爽朗的晚风沉沉睡去。这种天井睦邻间亲切、悠然的时光，大自然赋予的宁静与快乐

食材介绍小龙虾 2kg 土豆 1-2个青椒 1个洋葱 1个陴县豆瓣酱两大勺糖20g 油100g 香菜适量八角适量花椒适量桂皮适量香叶适量啤酒1瓶干辣椒适量大蒜5-6瓣十三香50g 味精 10g 盐20g 麻辣十三香小龙虾的做法步骤: 1.小龙虾放在清水里，加2勺

食材介绍小黄花鱼 8条葱适量姜适量鲜酱油适量料酒适量食盐适量面粉适量煎小黄花鱼的做法步骤: 1.把小黄花鱼放盘子里，加葱段，姜片，鲜酱油，食盐，料酒腌渍20分钟。 2.把腌好的黄花鱼两面粘上干面粉，放锅里小火慢煎。 3.等黄花鱼定型后，翻面，

食材介绍米饭 500g 土豆一个白油一点酱油 2m?l 【四叶小馆】宝宝土豆饭的做法步骤: 1.土豆切粒 2. 大米淘净和土豆混合，电饭锅煮饭键。 3.煮好的土豆饭 4.碗里放上白油和生抽 5.舀入米饭拌匀即可 6.完毕，可以开动了

韩式拌饭最近超级迷恋，但是吃那么多大米饭又有罪恶感，所以选择了自己用糙米饭来做，降低了罪恶感，而且作为早餐又营养又耐饿~ 食材介绍火腿片(三片),胡萝卜 (1根), 黄瓜 (一根),辣白菜 (适量), 鸡蛋 (1个), 西兰花 (适量),韩式辣酱(适量), 金

记得曾经做过一道荸荠蒸鸡蛋肉饼，其实那道菜不过是在这个的基础上增加了一个鸡蛋。但是那种新鲜的质感和鲜美的味道倒是让我一次就记住了。咱们今天就用更简单，更清淡的方法，重新回味一下这道属于夏天的清爽肉菜吧。还有，做这道肉饼不需要淀粉，

以前我对小龙虾有点恐惧，觉得他长得好奇怪，不过做了两次，发现真的好好吃主料小龙虾1000克辅料干辣椒 50克鲍鱼汁2汤匙生抽1茶匙蚝油2茶匙糖1茶匙料酒1汤匙葱35克姜20克大蒜25克八角 2个青辣椒适量小米椒适量香葱适量油适量香辣小龙虾的做法 1

这个季节是吃茄子的季节呀，营养的鸡蛋裹上美味的茄子，扑鼻而来的香味诱惑，让人不禁多吃几个。食材介绍鸡蛋，茄子鸡蛋爱茄子+#方太蒸爱行动#的做法步骤 1. 准备食材。 2. 把切好的茄子用盐放点六月鲜酱油，拌均匀备用。 3. 这时把鸡蛋打好再放

蚝汁鲍鱼的材料：鲍鱼，蚝油，砂糖，大蒜蚝汁鲍鱼的做法 1.鲍鱼买回洗净，用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。 2. 蒸锅倒水烧开上汽后将鲍鱼上锅蒸8分钟，再焖2分钟，注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了 3.大蒜切成蓉，坐锅倒少许油

新鲜的蛏子用盐水煮，才是最原汁原味的。主料蛏子500克辅料姜片3片黄酒1勺盐1勺蒜2颗盐水蛏子的做法 1.将新鲜的蛏子，泡在水里，泡个30分钟以上，让蛏子吐净泥沙。 2.倒入锅中，倒入开水加入姜片和蒜，黄酒和盐。 3.汤水煮沸后就可以关火了。 4.捞出

食材介绍秋葵 500克孜然粉1克橄榄油 2ml 盐3克酱油 1ml 孜然煎秋葵的做法步骤: 1.准备食材秋葵，用干净牙刷刷洗干净；PS：牙刷必须是干净的，没有用过的。可以用一次性没有用过的刷去秋葵上毛； 2.秋葵去蒂，大个秋葵对切； 3.清水煮沸，放入秋葵，滚烫

食材介绍草鱼肉450克蒜苗 2棵蒜头4瓣生姜数片小米椒1个酱油适量煎鱼块的做法步骤: 1.草鱼切块洗净沥干水备用。（我这里用的是水库大草鱼，市场有散卖的） 2.蒜苗洗净切段，生姜切丝，蒜头切片，小米椒切圈备用。 3.锅里加入适量食用油，大火烧热

食材介绍小黄鱼 8条干龙口粉丝 50g 咸肉 100g 姜4片胡椒粉 1g 蚝油10g 蒜末15g 鸡精 2g 陈醋 20ml 花雕酒50g 葱花少许白糖10g 家烧粉丝小黄鱼的做法步骤: 1.小黄鱼去鳞、头、内脏洗净擦干水分，咸肉切片，粉丝用水浸泡半小时。 2.将鱼切成2段放入大盘

酸菜焖芋圆食材介绍主料：小芋头 (1斤) 酸菜(适量) 小辣椒 (1个) 蒜头(适量) 姜(适量) 辅料：盐(适量)油(适量) 鸡精 (适量)糖(少许) 酸菜焖芋圆的做法步骤: 1.把小芋头刮皮洗净 2.放入芋头高压锅放入适量水压五分钟捞出沥干水分备用 3.把蒜姜酸菜切碎丁

食材介绍精排(500克), 酱油 (2汤匙),生抽(4汤匙),热水(1L),冰糖(8块),熟芝麻 ,白醋 (3汤匙),生姜(两片（稍厚一点）), 八角 (2个), 花椒 (适量) 糖醋排骨的做法步骤 1. 锅内加入冷水焯排骨，放入生姜，料酒，锅开刮掉血水。（这个步骤忘记拍了嘿嘿）炒