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  • 苏菜泡菜炒红薯粉的家常做法

    “ 韩国泡菜 ”是韩国饮食文化的代表,不同于我国的很多地方的泡菜,它虽然是一种以蔬菜为主要原料发酵食品,但常常会在其中加入各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,还对减
  • 苏菜芒果糯米糍的做法

    芒果 糯米 糍是广东汉族风味 甜点 ,以芒果、糯米为主食,再配糖、椰浆、椰蓉等,口感香甜,芒果的芳香加糯米的软Q,非常受欢迎的一道甜点。PS:菜谱用量可以做约12个。 主料 糯 米粉 70克糖粉25克 玉米 粉20克椰浆100毫升 橄榄油 15毫升芒果1个 辅料 椰蓉适
  • 苏菜浓郁西红柿炒蛋的做法

    自从怀孕后,忌口的东西特别多,但又独爱酸、辣口 主料 西红柿 3个 鸡蛋 2个 辅料 大蒜2颗生姜2片盐适量清水适量油适量 浓郁西红柿 炒蛋 的做法 1.西红柿去皮后切成片 2.鸡蛋磕碗里,加少许水 3.打散至蛋白蛋黄傻傻分不清为止,静5分钟(不要添加任何调料)
  • 苏菜蟹黄膏焗豆腐的做法

    豆腐 营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。这么好的食材,一定是孩子的长高食谱中必选的。豆腐的做
  • 苏菜烤西葫芦酿肉的做法

    西葫芦 烤着吃,也是第一次做,参照了烤 茄子 的做法,也算是给西葫芦添加了一种吃法 主料 西葫芦1个 猪肉 馅100克 辅料 洋葱 40克蒜香 橄榄油 1大勺盐适量 白胡椒 粉少许 芝士 粉适量 面包 屑少许 烤西葫芦酿肉的做法 1.准备材料 2.西葫芦洗净,对切开,用
  • 苏菜宫保虾仁的做法

    虾仁 的好吃法,好下饭的菜。经典才是真美味。 主料 虾仁300克 花生 50克大葱50克 辅料 姜蒜各15克 小米 椒适量蛋清半个 花椒 10克 宫保虾仁的做法 1.虾仁适量,挑去虾肠,控干水分加半个蛋清,淀粉抓匀备用。 2.大葱切段,姜末,蒜片,花椒,红 辣椒 备好。
  • 苏菜迷你饭包的做法

    饭包在东北是非常受欢迎的 小吃 。很多忙碌的上班族中午都会买饭包当午餐。因为它有肉有菜有饭营养均衡。可当主食也可当小吃。味道也很美妙。记得从美食之乡-成都来的妈妈在东北品尝当地美食后,唯一喜爱的就是饭包了。今天做个迷你版,太漂亮了! 迷你饭包
  • 苏菜香菇板栗烧子鸡的做法

    香菇 板栗 烧子鸡用料工具 主料:板栗(300克)香菇(6朵)走地童子鸡(1只)辅料 小葱(两三根) 老抽(适量) 桂皮(一段) 鸡精 (少许) 冰糖(少许)姜片(4-5片) 生抽(适量) 香叶(2片) 丁香(少许) 蚝油(适量) 厨具: 炒锅分类热菜咸鲜炖一小时普通难度 香菇板栗烧子鸡的
  • 苏菜红烧肉煮娃娃菜的做法

    红烧肉 煮 娃娃菜 用料工具 主料:娃娃菜(170克)红烧肉(95克)辅料 生抽(适量) 盐(适量) 厨具: 炒锅分类 家常菜 热菜咸鲜煮十分钟简单难度 红烧肉煮娃娃菜的做法: 1.食材:娃娃菜、红烧肉 2.将娃娃菜清洗一下。 3.放在案板上切开。 4.烧锅倒油烧热,下入切好
  • 苏菜韭黄炒蛋的做法

    韭黄 炒蛋 用料工具 主料:韭黄(适量) 鸡蛋 (适量)辅料 厨具: 炒锅分类热菜咸鲜炒十分钟简单难度 韭黄炒蛋的做法: 1.将韭黄洗净切段。 2.打4个鸡蛋在碗中,加入适量盐搅拌均匀。 3.热锅,倒油,倒入鸡蛋翻炒。 4.鸡蛋炒好后,盛出备用。 5.锅中再倒点油,放
  • 苏菜健脑美容抗过敏—丝瓜炒蛋的做法

    丝瓜 具有止咳化痰、凉 血 解毒的作用。它能够保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。而且丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,所以说,常吃丝瓜对于我们的身体来说那可是益处多多哟!丝瓜无论是炒还是 蒸 ,口感都非常清
  • 苏菜苦瓜炒蛋的做法

    苦瓜 炒蛋 是一道很普通的 家常菜 ,用苦瓜和 鸡蛋 一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。 苦瓜炒蛋 用料工具 主料:家鸡蛋(4个)苦瓜(1条)辅料盐(适量)油(适量) 黑胡椒 粉(适量) 厨具: 平底锅 分类家常菜咸鲜炒十分钟普通难度 苦瓜炒蛋的做法
  • 苏菜泥鳅炖豆腐的做法

    泥鳅 肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。而且在冬春之后的泥鳅正是最肥美鲜嫩的时候,立夏时节,儿童多吃泥鳅可以促进骨骼生长发育,老年人多吃泥鳅可以抵抗高 血 压等心血管疾病并可延缓血管的衰老
  • 苏菜特色蒸鳜鱼的做法

    特色 蒸 鳜鱼的做法 蒸制的鳜鱼味道鲜美,口感细嫩,又最大程度地保留了营养,对促进儿童的生长发育很有帮助,是一道补充营养的美味菜肴。 营养价值: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B、D、E、钙、磷、铁、钾、镁、硒 食疗功效: 补气养 血 、
  • 苏菜正宗日式温泉蛋的家常做法

    说起温泉蛋(温泉卵,日语发音:OnsenTamago),有些同学会把它和溏心蛋混为一谈,其实它们完全是两码事,确切地说是 鸡蛋 烹饪中完全不同的的两个状态:溏心蛋的蛋清已经凝结,而蛋黄有一点儿的流动性,而温泉蛋,恰恰相反,蛋黄已经成型,蛋白却处于吹弹欲
  • 苏菜蛋糕版鲷鱼烧的做法

    鲷鱼烧是一种源自日本东京,以面粉、砂糖、 牛奶 与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子!新得的一款鲷鱼烧模具,趁着周末试试!看了网友的配方都是用泡打粉的来起到蓬松效果,不巧家里正好用完了,于是决定用打发蛋白做 蛋 糕 的办法来做,成品效果不
  • 苏菜黄金玉米烙的家常做法

    记得以前一家三口去小餐馆用餐,孩子总喜欢吃【 黄金 玉米 烙 】,平时孩子不爱吃杂粮,看着他喜欢吃这个还是很高兴的。 后来因为怕地沟油,在外就餐相对少了,所以这个【玉米烙】就很难得吃了,况且油炸的在家也不好做,因为太多剩油不知如何处理。 这两周
  • 苏菜重庆绝味鲫鱼的做法

    自创的绝味干烧 鲫鱼 ,身为重庆人喜欢麻辣鲜香,这到鱼绝对不能错过哦! 主料 鲫鱼1斤左右 辅料 土豆 1个料酒适量生抽 酱油 少量 番茄酱 少量 花椒 少量 芝麻 少量干 辣椒 碎少量 黄瓜 1根 洋葱 半个泡椒5个葱2颗 香菜 2颗姜蒜末适量 辣椒酱 1小勺盐适量 重
  • 苏菜油炸鸡米花的做法

    每次去肯德基,小朋友总是喜欢点鸡米花。但是要特地赶到店里去吃,很麻烦,而且每次要排很长的队伍,饥肠辘辘啊!最关键是,这几年肯德基的口碑也不是很好,经常有不良负面新闻爆出,孩子又喜欢吃。 没办法,就自己学着做了一次,结果发现做法非常简单,吃起
  • 苏菜白灼虾的做法

    在所有烹饪手法中,水煮与清 蒸 是最能保持食物原来的营养。 主料 虾300克 辅料 姜5克 酱油 (三鲜)15毫升水1000毫升 白灼虾 的做法 1.虾提前用水冲洗一下,姜切片备用。 2.锅中放入1000ml的水,煮开。 3.煮开的水放入姜片,再小煮一会。 4.在煮姜水的这个空