苏菜白灼虾的做法
时间:2016-10-13 19:34
在所有烹饪手法中,水煮与清蒸是最能保持食物原来的营养。 主料 虾300克 辅料 姜5克 酱油(三鲜)15毫升 水1000毫升 白灼虾的做法 1.虾提前用水冲洗一下,姜切片备用。 2.锅中放入1000ml的水,煮开。 3.煮开的水放入姜片,再小煮一会。 4.在煮姜水的这个空隙时间,准备一个小碗,倒入15ml的酱油备用。 5.待锅中的水烧开后,放入已经洗净的虾,水煮开后,虾被煮变色后大约5分钟捞起即可。 烹饪技巧 这个快手菜再简单不过了,这种煮法出来的虾是非常鲜美的。 相关专题推荐:白灼虾的做法大全 |