苏菜麻虾蒸蛋的做法
时间:2016-11-12 17:19
喜欢吃麻虾蒸蛋的朋友,其实可以在家自己动手做麻虾蒸蛋,因为麻虾蒸蛋的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的麻虾蒸蛋比起来,自己做的麻虾蒸蛋又健康,吃起来更放心。 麻虾蒸蛋食材介绍 主料: 鸡蛋(两个) 麻虾(5条) 温水(50毫升) 辅料: 生抽(少许) 盐(少许)芝麻油(少许) 麻虾蒸蛋的做法步骤: 1.备好所需材料,麻虾清洗干净,用牙签去掉中间那条黑线 2.鸡蛋放少许盐打散,加入50毫升的温水再次搅拌均匀,用保鲜膜去掉泡泡,盖上碗盖,冷水上锅蒸十分钟这样 3.十分钟过后,打开盖子看到蛋液凝结时摆入麻虾再蒸五分钟这样 4.五分钟过后出锅就可以开吃了,淋入少许生抽,芝麻油,葱花,哇,闻着好香呀,滑滑的 5.成品 小贴士: 记得不要蒸太久哦,十五分钟就好 |