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  • 苏菜菠菜鸡丝蛋卷的做法

    每个健身的人都会爱上这道菜 菠菜 鸡丝蛋卷用料工具 主料:新鲜菠菜(1把) 鸡胸肉 (2块)盐(适量) 醋 (适量)生抽(适量)白糖(适量)麻油(适量) 辣椒 油(适量)姜(适量)辅料 鸡蛋 (3个) 胡 萝卜 (1根) 香菜 碎(适量)白 芝麻 (适量) 厨具: 电 饼 铛分类热菜清淡煎
  • 苏菜香辣花甲的做法

    有一次闺蜜做了觉得味道很好吃比在店里好吃,后来就自己炒了!味道真的超级好!老公说味道真的很好!谢谢每次都这么的认可 主料 花 蛤蜊 500克 小米 椒2个 辅料 食盐1/2茶匙 花生 油适量蚝油1汤匙料酒2汤匙鸡粉少许葱1根蒜2瓣尖椒2个姜2片 香辣 花甲 的做法
  • 苏菜鲜虾烧水萝卜的做法

    回忆起小时候爸爸做的最好吃的烧红根,就是烧小水 萝卜 ,每到做这道菜,我都要多吃上碗 米饭 。鲜虾烧 水萝卜 ,是在爸爸做的烧水萝卜进行改良,与鲜虾一起料理烧制,很是鲜美、下饭呢! 主料 水萝卜400克虾200克 辅料 食盐3克白糖3克葱丝10克鲜味 酱油 10
  • 苏菜美味开背虾的做法

    妈妈给拿来一盒大虾,超级新鲜和肥硕呀(偷笑),之前盐水煮着吃了几只,剩下的六只放到冷冻里保存了。今天拿出来做了这道家常的美味开背虾,发个菜谱和大家分享。 主料 大虾6只 金针菇 150克 辅料 鲜红小 辣椒 4个葱花10克生抽10毫升耗油20毫升大蒜4瓣 蒸
  • 苏菜黄金方块的做法

    也叫黄金 豆腐 ,不过我更喜欢方块这名字,三丝 沙拉 里的标配,不过单独配着泰式酸辣酱味道也是很不错的,脆脆的外皮,软烫的内心,说起来很像熔岩 蛋 糕 的感觉, 黄金方块用料工具 主料: 北豆腐 (一块) 鸡蛋 (一枚)澄粉(适量)辅料盐(适量) 面包 糠(适量)
  • 苏菜剁椒金针菇的做法

    金针菇 含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇。剁椒金针菇,开胃好吃,一道美味的下饭菜。 剁椒金针菇用料工具 主料:金针菇(300克) 豆泡 (50克
  • 苏菜清蒸加吉鱼的家常做法

    加吉鱼的学名叫鲷鱼,青岛有句俗话:加吉头, 鲅鱼 尾,刀鱼的肚皮,纯纯的嘴 说的就是加吉鱼的头味道鲜美无比 过去加吉鱼是逢年过节和待客首选的海鱼, 近些年吃的反而少了,市面上也少见加吉鱼的踪迹, 最喜欢的吃法还是清 蒸 ,能保留加吉鱼鲜美的味道,
  • 苏菜蒸榆钱的做法

    春天就是各种野菜的季节,还有枝头各种花。感谢大自然的馈赠,成就了我们的各种餐桌美食。 蒸 榆钱是小时候每年春天都会吃的一种食物,代表着童年的记忆。 主料 榆钱300克 玉米 面 (白)100克 小麦 粉100克 辅料 蒜1头 芝麻 油1小勺盐适量生抽适量 醋 适量 蒸
  • 苏菜自制出油咸鸡蛋的做法

    3月头的时候,腌制了一批鲜 鸡蛋 ,今天刚满一个月, 蒸 了一个品尝,感觉没有市面上的咸,而且出蛋油了,好开心。以前试过用盐水浸鸡蛋,超高浓度的盐水,鸡蛋放在里面都浮起来,待鸡蛋沉下去的时候,就可以吃了。虽然盐水浸泡的比滚酒沾盐的做法来得方便,
  • 苏菜正时花开糖醋里脊的做法

    最详细的做菜教程,一学就会。 糖 醋 里脊 用料工具 主料:猪里脊(500g) 胡椒粉 (少许) 鸡蛋 (一个) 番茄酱 (适量)料酒(少许)辅料葱姜(适量)干淀粉(适量) 芝麻 (少许)糖(适量) 厨具: 炒锅分类 家常菜 热菜甜味炸廿分钟普通难度 糖醋里脊 的做法: 1.准备食材
  • 苏菜糍粑鱼的家常做法

    糍粑 鱼 ,是湖北特色菜肴,属于鄂菜系,因为做法跟湖北的炕糍粑很相似,所以叫糍粑鱼,它是以鱼为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成,在我们老家,它是过年家家户户必做的一道菜,现在生活条件好了,只要你想吃,随时都可以做哈,做好的鱼块外酥里嫩,经过提
  • 苏菜燕麦烤干果的做法

    给大家介绍一道简单、营养而又美味的快手系列 早餐 。 主料 牛奶 130毫升 鸡蛋 一个 燕麦 50克 苹果 半个 辅料 黑加仑 适量 葡萄 干 适量 蔓越莓 干适量 核 桃 仁适量 燕麦烤干果的做法 1.准备好主要食材。 2.将鸡蛋、牛奶、燕麦片倒进烤盘或者烤碗,充分拌
  • 苏菜扬州炒饭的做法

    早在春秋时期,航行在扬州古运河邗沟上的船民,就开始食用 鸡蛋 炒饭 。旧时扬州,午饭如有剩饭,到做晚饭时,打一两个鸡蛋,加上葱花等调味品,和剩饭炒一炒,做成 蛋炒饭 。 今天我做的是用格琳诺尔亚麻籽油做的 扬州炒饭 ,里面加了各种食材营养美味更健
  • 苏菜瘦肉焖茄子的做法

    我们家个个都喜欢吃 茄子 主料 茄子500克瘦肉50克 辅料 油20克盐5克蒜子3克 瘦肉焖茄子的做法 1.准备好茄子 2.茄子切滚刀状 3.起油锅,放入蒜蓉爆香 4.加入瘦肉和茄子同炒 5.加入少许清水,盖上盖,焖至熟 6.加入盐和蚝油炒匀 7.盛出 烹饪技巧 茄子焖至软熟
  • 苏菜酒香金花菜的做法

    经过了一个冬天的大鱼大肉,春天就是应该吃些清淡的来清理清理肠胃~今天呢,蓝猪坊就给大家带来一道清淡的炒菜——酒香金 花菜 。 金花菜属豆科植物。又名黄花苜蓿,刺苜蓿、草头。各地有野生的,也有大批量种植的。据说还是张骞出使西域从大宛带回来的。金
  • 苏菜红烧猪蹄的家常做法

    这道红烧 猪蹄 多功能压力饭 煲 做的,猪蹄是我最喜欢吃的肉肉,用不同的锅具做过很多版本的。最后结果还是用电压力煲来炖猪蹄能让猪蹄煮得更酥烂、粘稠。主要是做法简单,省时省力。 红烧猪蹄 富含各种营养和胶原蛋白,非常适合爱漂亮的MM做美容大餐。 看看
  • 苏菜海盐烤全翅的做法

    得了一瓶黑色的海盐,第一次见到黑色的盐,果然高大上,烤了全翅,没有用别的材料,配料选了胡 萝卜 和 山药 ,都很好吃。 一出炉就秒杀,烤了一大盘,我才吃到一个。 主料 鸡翅 12个 鸡腿 3个 胡萝卜 1根 铁棍山药 1根 辅料 海盐10克复合香草适量 海盐烤全
  • 苏菜丝瓜蘑菇炒油条的做法

    丝瓜 中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,清爽的丝瓜加上香脆的 油条 ,很是好吃。 主料 丝瓜300克油条2根 口蘑 4个 辅料 油1勺盐2勺蚝油1勺葱1把 丝瓜 蘑菇 炒油条的做
  • 苏菜不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法

    有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独 红烧肉 这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻。红烧肉的菜谱万万千,各人有各人的做法。
  • 苏菜肉末粉丝的做法

    一直就喜欢吃 粉丝 ,加上肉的鲜美,是一道不错的 家常菜 ... 肉末粉丝用料工具 主料:肉糜(1小碗)粉丝(200克左右)姜(3片)红 辣椒 (2~3个)葱(3根)辅料食用油(适量)料酒(适量) 生抽(1茶匙)糖(1茶匙)盐(适量)老抽(2茶匙) 鸡精 (适量) 厨具: 不粘锅分类热菜微