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  • 苏菜蜜汁鸡翅的做法

    我老公出差去湖南了,我公公婆婆也有事出去了,就剩我跟宝宝在家。一大早就起来了,然后在市场附近逛一大圈,去市场买点菜,一直在想要吃啥好呢。 菠萝 咕噜肉 ,有点麻烦,菠萝 鸡翅 ,转一圈都没怎么看见,傍晚比较多水果买呢。那算了, 蜜汁 鸡翅,貌似还
  • 苏菜酸辣鸡三角骨的做法

    上次做了一次酱汁三角骨,都说好吃,下饭,香脆,今天就来做个香辣味的,更容易下饭下酒呀 主料 鸡 脆骨 300克 辅料 生抽6克香 醋 5克油辣子2勺子 鸡精 3克料酒5克香油2克蒜泥10克葱5克姜少许 酸辣鸡三角骨的做法 1.鸡软骨加入水里 2.加入料酒 3.煮五分钟 4.
  • 苏菜红枣杞子炖猪心的做法

    猪心 含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养 血 液,养心安神的作用 猪心适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人 食用。 脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃 红 枣 或与 党参 共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,增强人体免
  • 苏菜肉末焖萝卜的做法

    欢迎加微博@Love-sum 主料 白 萝卜 300克肉末100克 香菇 3个 辅料 酱油 半茶匙盐2克油10克 肉末焖萝卜的做法 1.香菇、姜片下油锅爆香 2.加入 白萝卜 丁翻炒,炒至萝卜转色 3.加水末过萝卜,盖盖煮5分钟 4.腌过的肉末加水搅散 5.加入萝卜,盖盖至肉熟,勾芡即
  • 苏菜五香酱牛肉的做法

    我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦! 五香酱 牛肉 用料工具 主料:卤料(1包)料汁(1碗) 牛腱子 肉(1块)辅料 五花肉 (一斤半) 老母鸡 (半只) 厨具: 煮锅分类中式宴请 家常菜 热菜五香煮数天普通难度
  • 苏菜番茄炖肉片的做法

    欢迎关注我的微信平台“恬萝姑娘”哦! 这是我吃红色的那天中午的主菜,红色的番茄配上红肉,味道还不错呢~ 长时间的炖煮会让肉质变的松散,所以并不会出现那种又老又柴难咬的情况啦~ 主料 里脊 肉200克番茄2个 辅料 食盐3克红糖5克油20克料酒30克生姜3片葱
  • 苏菜锅包肉的做法

    很喜欢的 东北菜 ,源于清朝的哈尔滨 主料 猪肉 ( 里脊 )800克 辅料 油500毫升胡 萝卜 10克糖20克 香菜 5克白 醋 10毫升姜3克淀粉100克葱5g蒜3个 锅包肉 的做法 1.将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,调好料,再下锅拌炒勾芡即成。 烹饪技
  • 苏菜水煮豆腐丝的家常做法

    水煮 豆腐 丝 主料:干豆腐丝 辅料: 草虾 ;葱姜 调料:盐;料酒; 胡椒粉 水煮豆腐丝的做法 1、先看看原材料:我们这里叫“干豆腐片”,是干的那种。 2、将干豆腐片洗净后,切成丝。 3、直接入锅4成油温炸制干豆腐丝,这样的豆腐丝炖至以后会更香。 4、炸
  • 苏菜黑米棒的做法

    很爱吃 黑米 主料 黑米适量 大米 适量 辅料 阿胶 一块(可加可不加) 红豆 10g 黑豆 10g冰糖适量水果干适量 红 枣 5颗 花生 适量 黑米棒的做法 1.黑白米 2.可以用其他水果 3.将米类豆类阿胶放入锅中煮至粘稠(厚一点好) 4.将花生炒熟后切碎然后拌匀。 5.拌
  • 苏菜迷迭香烤羊腿的家常做法

    中西混搭版的烤羊腿儿 本来只是想做个西餐风,迷迭香搭 羊肉 但是这些西餐香料我都是不懂欣赏 也还不错吃,但没有吃到很过瘾的感觉 或许那种西餐就适合切成小小块摆在大盘子里的精致吃法? 想来想去这么一块儿大羊腿要那么慢慢磨的吃法真没劲 所以最后决定还
  • 苏菜炒沙蚬的做法

    宝贝喜欢吃 主料 蚬肉300克 韭菜 200克 洋葱 30克 辅料 油15克盐3克蚝油3克料酒2克 炒沙蚬的做法 1.沙蚬洗净沥干水分,再放入锅中煸干水分 2.韭菜切小段 3.洋葱切丁 4.起油锅,放入韭菜和洋葱同炒 5.加入蚬肉,加入料酒、盐、蚝油,炒至熟 6.盛出 烹饪技巧
  • 苏菜腊肉烧春笋的做法

    腊肉 炒 冬笋 ,经典的搭配。冬笋吸收了腊肉的味道,鲜嫩爽口,而且带着 熏肉 的香味,真真是美味! 主料 冬笋1个腊肉50克 蒜苗 4棵 辅料 酱油 1茶匙白糖5克食盐3克红尖椒3个 腊肉烧 春笋 的做法 1.食材大集合:冬笋、腊肉、蒜苗、尖椒 2.冬笋薄皮切薄片、蒜
  • 苏菜百叶马兰头的做法

    本来是要做 香干 马兰头 的,有人忘记给我买香干了,百叶来凑个数,也挺好吃的。 百叶马兰头用料工具 主料:马兰头(500g)百叶(100g)辅料油(半锅铲) 生抽(10g)盐(3g)糖(1g) 芝麻 油(适量) 厨具: 炒锅分类热菜咸鲜拌廿分钟简单难度 百叶马兰头的做法: 1.百叶
  • 苏菜五花肉烧香干的做法

    五花肉 烧 香干 用料工具 主料:五花肉(4两)蛋香干(2包)辅料 青椒 (2个)蒜片(适量) 厨具: 炒锅分类 家常菜 热菜微辣炒半小时简单难度 五花肉烧香干的做法: 1.沈师傅蛋香干2包,切成片。 2.五花肉切成较厚的片,加入适量的盐用手抓均,腌制5分钟 3.青椒2个,
  • 苏菜菠菜味鸡蛋仔的做法

    好久没做 鸡蛋 仔吃了,这次加点 菠萝 酱来做一道吃 主料 低筋面粉 140克鸡蛋2个菠萝酱2勺子 辅料 白糖30克 牛奶 150克 玉米 油40克泡打粉5克 菠菜 味鸡蛋仔的做法 1.鸡蛋 两个打碗里 2.加入白糖 3.快速打散 4.然后加入牛奶 5.加入玉米油 6.加入菠萝 果酱 7.
  • 苏菜回锅藕片的做法

    这道菜这是跟一个美食朋友学的,今天就回来试试 主料 藕 200克红椒1个蒜15克 辅料 生抽5克 辣椒 酱2勺子盐4克 鸡精 2克 回锅 藕片 的做法 1.藕一节去皮 2.切成片(然后煮一下水) 3.控干水份放锅里炸 4.炸金黄装盘里 5.红椒及蒜切碎 6. 辣椒酱 加生抽加水加
  • 苏菜牛油果焗蛋的做法

    买了 牛油果 都是熟的,要赶快消耗掉!今天 早餐 就做了牛油果焗蛋! 牛油果焗蛋用料工具 主料:牛油果(1个) 鹌鹑 蛋 (2个)辅料 黑胡椒 碎(少许)盐(少许) 马苏里拉 芝士 (少许)葱花(少许) 厨具: 电 烤箱 分类西餐烤廿分钟简单难度 牛油果焗蛋的做法: 1.买回
  • 苏菜爆浆鸡排的做法

    爆浆 鸡排 ,表皮香酥,肉质鲜嫩多汁,切开之后趁热吃超级的棒,中间夹有带有融化的香味浓香的 奶酪 ,口感丰富,让人欲罢不能 爆浆鸡排用料工具 主料: 鸡胸肉 (150g) 芝士 片(1片)辅料 黑胡椒 碎(少许) 生抽(1勺) 生粉(适量) 面包 糠(适量)料酒(1勺)盐(少
  • 苏菜美味蒸苹果的做法

    蒸 苹果 不但美容养颜,酸甜可口,而且养胃止泻哦 主料 苹果1个 辅料 枸杞 6颗 美味蒸苹果的做法 1.将苹果冲水蘸湿,手上沾一点盐搓苹果表皮,然后用水清洗干净 2.将苹果切成8片 3.去掉苹果核,放入蒸锅,水沸后中火蒸5分钟 4.蒸好后盘中的苹 果汁 酸酸甜甜
  • 苏菜红烧海鱼的做法

    这个不知什么名的海鱼,做出来的鱼味特别鲜美,肉非常细腻,好吃! 主料 鱼肉500克 辅料 大蒜4粒大葱1段 花椒 15粒大料1个白洒1小勺白 醋 1小勺 精盐 少许白糖适量 鸡蛋 1个 红烧海鱼的做法 1.海鱼去鳞 2.去头洗净备用 3.所有配料改刀 4.打个鸡蛋,鱼放蛋液