苏菜菜谱苏菜做法大全

带鱼高蛋白低脂肪非常营养我家女儿特别喜欢吃带鱼平常都吃不辣的今天我自己特想吃麻辣带鱼征得女儿的同意于是麻辣带鱼上桌了女儿居然说还行，不是很辣，很香孜然麻辣带鱼主料：带鱼300克调料：生姜一块、大葱一段、大蒜三瓣、辣椒粉适量、花椒

金钱肚的精贵在于偌大一头牛只长了这么一小块；金钱肚的美丽就在于它卤制后通体金黄形似蜂巢的感官，对于美食家而言金钱肚最大的魅力还是它入口棉香饱满的口感。今天火哥带给大家这道【口水金钱肚】，口水从何而来？你知我知大家都知！哈哈口水金钱肚 1、

对于榆钱饭，作为80后的蓝蓝真的没什么印象。70后的大民民也吃过有数不多的几次。知道榆钱饭，是来自姥姥家的回忆。我很小的时候姥姥就生病了。所以和她全部的交流都是简短的语句和简单的肢体动作。妈妈说姥姥年轻的时候吃了很多苦。到了老了，还没有享福就

鲫鱼 ,是我国重要食用淡水鱼之一,肉味鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。主料鲫鱼600克辅料花生油20毫升糖15克醋 15毫升酱油 20毫升料酒5毫升盐1克胡萝卜 10克葱5克蒜5克糖醋鲫鱼的做法 1.准备食材：鲫鱼去除内脏后洗净 2.热锅放油，放入鲫鱼 3.两面煎

荤素搭配、有汁有味的肉末菜苔主料小白菜 500克肉馅250克辅料盐2茶匙胡椒粉 1/3茶匙豆粉2茶匙蚝油2茶匙小米椒1根肉末菜苔的做法 1.菜苔，去老杆、叶，放盐浸泡10分钟冷水下锅，放少许油、盐 2.水开煮3分钟，捞出摆入盘中 3.肉末，放盐、胡椒粉、水

卤藕片，以前在卤菜店也没少见，但我一次都没买过，卫生是一方面，另一方面我是觉得这素菜卤的味道肯定一般，但自从回到婆家吃过一次后，顿时对它爱的不得了，只要是回去都能吃到这道美味，有了它，有没有其他的菜都无所谓了哈，呵呵。从那儿以后，我也

荷塘月色，清新脱俗过目不忘。口感清脆爽口、营养味美是减肥女孩们的最爱。主料荷兰豆 100克藕 200克胡萝卜 50克辅料蒜2瓣盐3克鸡精 2克水淀粉100毫升荷塘月色的做法 1.藕切片，胡萝卜切片(花刀切片更漂亮),荷兰豆摘掉老筋洗净备用。 2.分别将荷兰

最近口蘑开始大量上市了，我是一个特别喜欢吃各种蘑菇的蘑菇控。呵呵，可能好多朋友都和我一样吧，没错蘑菇味道鲜美，好多朋友还用蘑菇做成绿色味精，炒菜放上一点就可以提鲜。蘑菇的口感也各有不同，我今天用的口蘑就是特别脆嫩的，当口蘑上市时趁着

杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富是我家常吃的，杏鲍菇有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，今用糖醋做使杏鲍菇更美味主料杏鲍菇1个辅料油1小匙糖1小匙盐1小匙醋1小匙生抽1小匙糖醋杏鲍菇的做

一口一个最爽~ 鸡腿牙签肉用料工具主料：鸡腿(1个)辅料烤肉料(适量) 厨具：电烤箱分类热菜烤半小时简单难度鸡腿牙签肉的做法: 1.鸡腿肉切好，放入烤肉料腌制3小时以上。 2.用牙签将肉串好。 3.放入烤盘，预热，180度15分钟。中间记得翻面。 4.一口一

红烧刀鱼配米饭，应该是一种绝配了，而且对于不会剔鱼刺的人来说，刀鱼也是比较容易吃的鱼了，对不对？(偷笑）主料刀鱼400克辅料葱白5克姜丝5克老抽5毫升生抽10毫升陈醋 20毫升花椒粒5粒红干椒2个料酒10毫升红烧刀鱼的做法 1. 带鱼剪成段状，清

做饭做菜这件事情，本无固定模式，自己喜欢就好。有时间的时候，我就特别喜欢在厨房里瞎鼓捣。一个人在厨房里忙东忙西，也能快乐无边。今天这道素烧豆腐，是我自己瞎鼓捣的“杰作”，别看它其貌不扬，别看它配料简单，它的味道还真不容小觑。说到豆腐，您

尖椒包骨肉是川菜里一道很有民间特色的菜肴。包骨肉，即从大骨上剔下的肉，可是筒子骨、脊骨、尾骨、香拐上剔下的肉，肉质细嫩，加上尖椒的辣味、芽菜的香味，绝对是一道上好的下饭菜主料巴骨肉150克尖椒100克辅料碎米芽菜80克大蒜5瓣花椒数粒食

喜欢吃鱼，尤其是海鱼，海鲳鱼相对其他鱼种来说很好煎，因为它没有鱼鳞，皮有弹性，肉结实，所以不容易煎烂主料鲳鱼1条辅料油适量姜丝少许盐适量香煎鲳鱼的做法 1.鲳鱼开肚去掉内脏洗净 2.热锅，锅内放入适量油，晃一圈锅，让油沾满锅内，油冒热气后

娃娃菜来源于日本，口味清甜鲜美，且钾元素和叶酸含量丰富，合理食用可改善食欲不振、消化不良等症状。关于娃娃菜的做法也是多种多样的，本次选用柚子酱油来做一道姜香娃娃菜。主料娃娃菜300克培根 125克五花肉 250克辅料葱5克培根125克姜丝10克水

最近两天特怀念以前小时候妈妈炒的青椒炒撒子今天刚好有空材料也全就试试主料青椒120克馓子80克辅料盐5克鸡精适量油10克青椒炒撒子的做法 1.青椒切好 2.锅里加入油入葱炒香 3.然后加入青椒 4.快速炒至青椒起皮 5.然后加入碎撒子 6.中火快速炒 7.加

爆炒虎皮青椒，我喜欢用豆瓣酱爆香，再放上一点醋，酸酸辣辣特开胃，很下饭的一道菜。虎皮青椒用料工具主料：薄皮青椒(400g)辅料豆瓣酱(1勺) 蚝油(少许) 生抽(半勺) 植物油(适量)盐(适量) 醋(1勺) 厨具：炒锅分类热菜微辣炒十分钟简单难度虎皮青

鹅掌的营养价值极高,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康肉类。平时也不太买得到，这次看到超市有的卖，虽然价格贵点，还是毫不犹豫地买了几个。虽然肉不多，但挺香的。主料鹅掌9个口蘑 150克辅料油1勺盐2勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖1勺八角 1个桂皮

紫苏自从上次做了鱿鱼觉得好吃以后，我就喜欢上了这种调味料，去朋友菜园采摘的还有一点，这次就用来跟排骨一起来焖了，觉得紫苏跟肉类的特别的搭配。很是好吃，填了不少的香味。主料排骨500克紫苏50克辅料油2汤匙盐1汤匙姜2片大蒜2粒生抽1汤匙老抽

东坡肉（滚肉、红烧肉）是杭州名菜，用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分