苏菜健脑美容抗过敏—丝瓜炒蛋的做法
时间:2016-10-13 19:36
 丝瓜具有止咳化痰、凉血解毒的作用。它能够保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。而且丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，所以说，常吃丝瓜对于我们的身体来说那可是益处多多哟！丝瓜无论是炒还是蒸，口感都非常清爽滑嫩，再配上香气浓郁的鸡蛋一起炒，味道和营养都是非常棒的！这样一盘用料简单、做法更简单的丝瓜炒蛋，做起来是不是非常容易呢？最主要是它营养和养生价值极高，经常食用，益处多多哟！ 丝瓜炒蛋用料工具 主料：丝瓜(1根)鸡蛋(2颗)大葱(1段)生姜(适量)辅料十三香(适量)食盐(适量) 丝瓜炒蛋的做法:  1.原料图。  2.丝瓜轻轻削去外皮，切成滚刀块。  3.葱和生姜切碎。  4.鸡蛋磕入碗中，加少许凉白开，炒好的鸡蛋口感会非常嫩。  5.充分打散。  6.炒锅放适量油，烧热后倒入蛋液炒散，炒熟，铲出备用。  7.另起锅加少许油，烧热后下葱和姜末炒香。  8.下入丝瓜块翻炒一分钟至变软。  9.加十三香炒匀。  10.加适量食盐调味。  11.下入之前炒好的鸡蛋。  12.充分翻炒均匀后即可出锅。 相关专题推荐：丝瓜炒蛋的做法大全 |
