湘菜菜谱湘菜做法大全

又做羊肚了，谁让咱爱吃羊肚呢。一家人都爱吃羊肚。连外星人都不例外，那次做了干锅羊肚，由于做的太辣了，人家外星人可真会想办法，用一个凉开水碗，把羊肚在碗里洗洗再吃。愣是把那羊肚吃完了，我看着实在忍不住了，问外星人，“你真的那么爱吃羊肚吗”

嘴豆的营养价值鹰嘴豆是一种很特别的稀有资源，它属于营养价值极高的豆类植物。含有多种植物蛋白和氨基酸、维生素、粗纤维以及钙、镁、铁等元素。鹰嘴豆是一种十分珍贵的稀有种质资源其中纯蛋白质含量高达28%以上，脂肪5%，碳水化合物61%，纤维4一6%，鹰嘴豆

红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾

用蜜红豆做面包，做蛋糕都很不错的，红豆还有补血，补铁的功效，多吃一些对身体有益，同时红豆还有补肝的作用，总起来说，多吃红豆有益身体。。。这款蜜红豆简单好做，很很好吃呢。。。主料红豆500克辅料老冰糖1大块蜂蜜 2勺自制蜜红豆的做法

来自长寿乡的巴马黑米，富含锰、锌、硒等微量元素，营养价值极高，人体长期食用可以延年益寿。连不喜欢吃粗粮的女儿也大快朵颐，肉圆中加入了荸荠入口更加松软，口感咸鲜味美黑米清香饶舌……小时候妈妈在过年时才会做这个肉圆，不过是用糯米代替的

我觉得冬天的菜特甜特好吃，象这个芥兰就是其中一种，芥兰爽脆清嫩，含有极丰富营养素，配着河虾用蒜头爆炒，鲜香好吃。主料河虾350克芥兰300克蒜头20克辅料鸡粉1小匙生抽1匙米酒1匙糖1匙鲍汁1匙花生油20克芥兰爆河虾的做法 1.各材料 2.热锅，爆香

俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。”冬天是吃萝卜最好的季节，小时候麻麻总跟我们唠叨，萝卜有赛人参之称，要多吃萝卜哦！而萝卜炖排骨也确实成为我家餐桌上的常客，炖好的萝卜汤暖暖的，萝卜清香，排骨美味，汤鲜好喝，深得家人喜爱。萝卜

豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽，豌豆苗是无土栽培，从播种到成苗一般只需几天。营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清

自打在鹿港小镇吃过三杯鸡后，久久不能忘记，大爱三杯鸡啊！只是用了三种调料，居然那么美味！点睛之笔是九层塔的加入，太香啦！学会了这道菜，想吃的时候在家随时都能做。今天我用了鸡腿肉做三杯鸡，因为我减肥，不能吃鸡皮和肥肉，所以我选择了鸡腿肉

白菜中含有的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收，促进新陈代谢。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功，对痤疮也有很好的治疗作用。主料白菜帮400克辅料食盐3克食用油35克米椒3只青蒜

喜欢山药糯糯的口感和青豆清香的味道，将两者搭配在一起真可谓是是你糯我糯特别好味啊，哈哈，菜品搭配和制作都特别简单，只需要用油炒炒再焖焖然后加一点盐调味即可，还原食物最原本的味道，展现食材搭配融合的原始魅力。主料山药半根豌豆 (鲜)半碗

腊肠蒸红萝卜用料工具主料：腊肠(适量) 红萝卜 (适量)辅料生抽(适量) 香油(适量) 厨具：蒸锅分类原味蒸十分钟简单难度腊肠蒸红萝卜的做法: 1.备腊肠 2.切片 3.红萝卜 4.切片 5.先将红萝卜碗底 6.再放上腊肠 7.淋上生抽 8.淋上香油 9.放进蒸锅 10.将

之前做过一次鸡蛋煎口蘑大家都喜欢吃，今天来做个双蛋的主料鸭蛋 1个鸡蛋2个口蘑130克辅料盐4克五香粉2克鸡精 1克油6克双蛋煎口蘑的做法 1.口蘑清洗干净 2.一个鸭蛋两个鸡蛋打入碗里 3.然后加入盐打散 4.口蘑切片 5.锅里加油加葱炒香 6.然后加入口

四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于豫菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于年夜饭、喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。这款四喜丸子添加了小麦胚芽的成份，胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养

虾是过年餐桌上少不了的主菜，寓意红红火火过大年，大大的海虾，浑身裹满浓浓的甜辣酱，再放些年糕，味道真赞。主料海虾6只年糕100克辅料油1勺盐1勺料酒2勺甜辣酱3勺生抽2勺西红柿葱1根生姜1块蒜2瓣甜辣油焖虾的做法 1.把虾脊背剪开去除肠线，清洗

每次吃这道菜的时候，都要撑的动不了，因为太爱吃了，作为东北人，没有不爱吃这道菜的，喜欢的看看吧。主料酸菜1棵排骨 750克辅料花椒 2克生抽15克大料2个盐1勺桂皮1块葱姜5克鸡精 1克香叶2片猪油 1勺酸菜排骨的做法 1.酸菜切好备用 2.排骨反复清洗

情人节给心爱的他/她做上一道法式香煎龙利鱼，肯定能拢住他的胃，俘获她/他的心。龙利鱼营养丰富，低胆固醇，又没有刺，而且价格不贵，做上这道美味，你的情人节将会与众不同。主料龙利鱼柳1片鸡蛋 1个辅料橄榄油 30毫升黄油 15克淡奶油 50克柠檬

地瓜肉片用料工具主料：地瓜(300g) 青椒 (10g)葱姜(各10g)淀粉(3g)辅料肉片(80g)红椒(10g)油(适量)盐(适量)料酒(适量) 鸡精 (适量)老抽(适量) 厨具：其它、炒锅分类热菜咸鲜炒廿分钟简单难度地瓜肉片的做法: 1.启动：自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃地瓜

最近的“肉丸门”事件炒的沸沸扬扬的，一颗小小的简单的肉丸原来加了如此多的添加剂，处处暗藏玄机的食品安全问题不容小觑。为了吃颗放心肉丸也不容易，只好自己试做正宗手打香菇肉丸，吃着放心，看着安心。手打香菇小肉丸用料工具主料：肥瘦猪肉 (400g

离中国最热闹的节日---春节时间不远了，大家都开始忙碌着制定年夜饭的菜单，那些有着好彩头、好寓意的食材就变得异常受欢迎。年糕是我国春节传统的、应时的食品之一，因年糕与“年高”谐音，人们更是赋于它“年年高”的寓意，象征着收入、职位、学习甚