湘菜菜谱湘菜做法大全

海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。主料海参(干)4根辅料纯净水100

好久没上传美食了，这几天晚上就在家里琢磨着学学新菜，今儿就和大家分享一道非常简单却非常美味实用的菜肴— 菠萝炒饭哦。菠萝炒饭用料工具主料：菠萝(1个) 虾仁 (100g)胡萝卜玉米青豆粒(半包)盐(4g)辅料米饭 (1碗) 鸡蛋 (2个)油(20g)咖喱块(四分

耳菜，我们当地把这种菜叫做“耳菜”它含有丰富的营养素，是冬季进补的好蔬菜，所以我推荐这款鱼香耳菜，希望大家喜欢：鱼香耳菜用料工具主料：c(2个)辅料盐(1小勺)鱼香川味酱(1勺) 厨具：不粘锅分类家常菜热菜鱼香炒十分钟普通难度鱼香耳菜的做法: 1.

黑木耳千张用料工具主料：黑木耳 (100克)千张(100克)辅料茶油(1勺)盐(2克) 厨具：炒锅分类热菜咸鲜炒十分钟简单难度黑木耳千张的做法: 1.千张，洗净，切条； 2.黑木耳泡发； 3.洗净黑木耳，沥干； 4.热锅，入油，放入千张，稍微煎下，放入黑木耳，翻

青椒酿肉，非常下饭的一道菜。青椒酿肉用料工具主料：青椒(5个)前腿肉(300克)辅料盐(适量) 鸡精 (少许) 酱油 (少许) 厨具：炒锅分类热菜微辣煎廿分钟简单难度青椒酿肉的做法: 1.前腿肉调入盐鸡精和酱油剁碎备用。 2.青椒洗净去蒂，用刀划开，戴上手套去

在家自己做的简易版炸鸡米，外脆里嫩，完胜某爷爷连锁店。香脆炸鸡米用料工具主料：鸡腿 (4个)新奥尔良腌料(适量)黑椒粉(少许) 玉米淀粉 (1勺) 中筋面粉 (2勺) 鸡蛋 (1个)辅料盐(适量) 鸡精 (少许) 酱油 (少许) 厨具：煮锅分类零食其它炸十分钟简单难度

山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有丰富的碳水化合。物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生虫、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效，山楂中含有的黄酮类化合物也具有

鱼头除了可以煲汤，也可以有很多的做法，这个做法是除了煲汤外，在家里我会经常做的一种，家人也非常喜欢吃，用自己做的剁椒酱做出来的剁椒鱼头非常好吃，比买来小米椒，然后切碎撒上去做出来的口感要好吃得多，腌制过的剁椒酱非常香，如果你喜欢吃辣

在青岛，如果有人说你长了一张鲅鱼脸，是一种夸你的一种说法。说明你长了一张丈人脸，青岛有个不成文的习俗。一到秋天，新鲜鲅鱼上市的时候，女婿总是会给丈人家送两条鲅鱼。如今，在青岛生活的外地人依旧延续着青岛本地的习俗，快过年了，给大家献一道适

小炒肉，这次炒肉时加了咖喱和辣椒提香提辣，特别下饭。主料五花肉 500克尖椒100克辅料食盐1茶匙酱油 3克花生油10克味精 2克咖喱1小块湖南小炒肉的做法 1.五花肉切片，咖喱少许 2.切点辣椒 3.少放油，放进五花肉炒匀 4.淋上酱油 5.放点盐炒至

炖和烧相似，汤汁比较多，炖的方法比较简单，一般先用葱姜炝锅，冲入汤水，烧开后下主料；也可以先下主料，后冲入汤水，然后大火烧开，小火慢炖。如果炖制鸡鸭鱼肉，最好先下主料，这样便于去除异味。主料晶鱼500克辅料油1汤匙盐6克料酒1汤匙陈醋 1

燕麦芝麻肉丸用料工具主料：猪肉末(10匙)熟燕麦(5匙) 黑芝麻 (2匙) 韭菜花末(1匙)红萝卜末(1匙)辅料浓汤宝(1匙)黄酒(1小匙)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量) 胡椒粉 (适量) 生粉(适量) 厨具：蒸锅分类热菜咸鲜蒸一小时普通难度燕麦芝麻肉丸的做法: 1.

酥香可口主料核桃 200克辅料蜂蜜 10毫升芝麻 10克蜜汁核桃的做法 1.核桃仁200克 2.加入10毫升蜂蜜搅拌均匀 3.撒入10克芝麻 4.微波中火5分钟即可烹饪技巧蜂蜜芝麻的量根据自己喜欢调节微波时间根据自家微波炉火力加多或减少

本来吃花生一直炒着吃，今天换了个吃法，入烤箱烤，我觉得要比炒的香，而且是无油的，吃了更健康。主料花生200克烤花生的做法 1.花生洗净 2.沥干水，倒入烤盘 3.放入烤箱140度，放入中层，烤15分钟 4.中间要翻一次 5.烤好的花生 6.可以开吃了

每月大姨妈报到，心情总是有点郁闷、情绪低落，浑身无力，和平精神奕奕的状态相差甚远，都说女人如花，要爱护，尤其是特殊“花期”更要好好保养，不要让花容失色，不吃生冷寒凉的食物外，也要少喝浓茶，这时煮点玫瑰花茶最适合不过了。玫瑰花是一种珍贵的

寒冷的冬天，来一锅，营养又美味的汤，那是一种享受～～香菇豆腐玉米炖骨头用料工具主料：香菇(5个)玉米(1个)豆腐(1块) 猪骨头 (300克)辅料生姜(1块)盐(2勺)味极鲜(1勺)料酒(1勺) 大葱(1段) 厨具：砂锅分类家常菜热菜咸鲜炖数小时普通难度香菇豆

平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体兔疫功能。常食平菇，不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有

咸猪骨粥是广东人爱煲的粥，可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了，也可以直接就吃，同样非常味美的；这次我放包心芥菜在粥里，稍一煮开就能装碗了，芥菜健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，更可防癌抗癌；我作为一名煮妇兼烘焙

不少小伙伴平时都忙于工作，下班后自然不愿意花更多的时间在厨房，现在我们不防将做菜的过程细分成几个阶段，这样既不耽误咱们的休息时间，又能在下班后，快快地吃到美味可口的晚餐。爱啃鸡翅的小伙伴，学会这一招，你就安安心心地啃上连皮带肉的小骨头吧

这道菜非常简单快手，摆上水果还很好看，而且浇汁可以有很多变化，可以根据自己的喜好随意搭配。橙香烤鸭胸主料：鸭胸肉2块腌料：盐、料酒、胡椒粉、生抽浇汁：橙汁、糖、盐、姜丝、淀粉橙香烤鸭胸的做法 1、鸭胸肉洗净后用腌料腌制入味（我腌了一