闽菜菜谱闽菜做法大全

木桶水鸭的做法木桶水鸭的制作工艺相对比较的复杂，不过木桶水鸭的营养价值却十分的丰富，木桶水鸭所含的营养所众多，并且非常的顺口，具有养胃润阴的功效，特别是女性朋友要常吃。营养价值：蛋白质、维生素B、维生素E、烟酸食疗功效：养胃润阴、清热

冬天吃很好，好香，有淡淡的膻味主料羊蝎子 2斤辅料葱姜蒜，花椒，大料适量家常炖羊蝎子的做法 1.将羊蝎子放入水中，水烧开，去掉血水浮沫 2.将羊蝎子捞出，放入凉水中，可以让肉变得紧实，控干水分 3.将羊蝎子放入电压力锅中，放入葱姜蒜，花椒，

下班买的可口小萝卜，吃够了原来的味道，小小改良加工了下，味道很赞，非常下饭主料萝卜1袋辅料大蒜1瓣香菜适量陈醋适量芝麻适量自制辣椒油适量风味爽口小萝卜的做法 1.将蒜切末，香菜切碎 2.将小萝卜倒入碗内，放入蒜末、香菜、芝麻、辣椒

咸鲜口味主料鸡600克鲜香菇 10只豆腐皮10块辅料姜10克料酒20毫升大蒜3颗香叶2片桂皮3片八角 3个干辣椒 6个花椒 1撮酱油 30毫升白砂糖20克食盐5克植物油30克细香葱1根小鸡炖蘑菇的做法 1.将小鸡洗净切块，香菇洗净去根 2.用开水将鸡块焯一下，

今天来制一款全民都喜欢的零食——家人都喜欢吃薯片，外面买的又是一大堆的添加剂，所以就自己动手做起来啦，自己做的薯片没有防腐剂，想吃多少炸多少，我家的宝宝都比较喜欢吃零食，所以我就趁着天气好的时候就多晒了一些存了起来，比起外面买的吃起来放心

简单好吃主料鸡腿 4个辅料姜蒜若干葱适量白芝麻 1勺香菜若干老干妈火锅底料1大勺剁椒1小勺口水鸡的做法 1. 琵琶腿去骨。 2.下锅煮15分钟，或筷子戳下无血水即可，捞出！ 3.待鸡肉凉透，用刀切成小块，装盘。 4.锅中加油，将姜、蒜、葱、火锅

江浙菜主料草鱼 1条辅料豆豉辣酱100克红油豆豉鱼的做法 1.把鱼洗干净 2.把鱼切成块状，加入料酒，淀粉搅拌均匀 3.切姜，蒜 4.到入油把鱼头煎熟 5.煎好鱼头加入水煮，然后加入鱼身，豆豉，大蒜，姜煮开 6.鱼煮熟以后装入盘子中，让后锅里加入油，豆

开屏武昌鱼的做法这道菜鱼肉鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，食用后容易消化，能补充人体所需的各种维生素和矿物质，对贫血症、低血糖和高血压有一定的食疗作用。营养价值：蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、铁、硒、牛磺酸、核黄素

腊味香芋饭是一锅有菜又有饭的懒人食饭，可以配上自己喜欢的任意食物，简单、香喷喷又不失营养米饭。我添加自制腊肠和芋头。打开锅的瞬间，香气扑鼻，每一粒大米都吸饱了腊肠的油脂和香气，吃在嘴里粒粒饱满弹牙。很美味哟。。。。简单、香喷喷又

很喜欢侯柱酱的味道，平时炒菜时我都喜欢放一些，侯柱酱的味道比较咸鲜，为了让它鲜甜一点，我加了少许糖，味道吃起来挺鲜美的。主料鲍鱼 10个辅料侯柱酱15克葱1根白糖3克侯柱酱蒸鲍鱼的做法 1.准备鲍鱼十个 2.将鲍鱼从壳里挖出来，去除内脏，正反面

黄骨鱼是我喜欢的河鲜之一，它营养丰富，富含蛋白质，能补虚损、抗疲劳、提供人体免疫力等多种功效。黄骨鱼的肉质细嫩、味道鲜香，因此深受大家喜欢，这个季节的黄骨鱼最为肥美，而且价格也是最实惠，因此赶紧多买回来尝尝。绿油油的蚕豆米也是这个季节

花开蒜泥白肉用料工具主料：猪五花(600克) 黄瓜 (2根)蒜(10克)辅料花椒 (3克)大料(3克)糖(0.5匙) 盐(0.5匙)涝汁(1勺)一品鲜酱油 (0.5匙)姜(5克) 厨具：煮锅分类家常菜中式宴请蒜香煮半小时普通难度花开蒜泥白肉的做法: 1.新鲜的猪五花肉在清水中

创意菜野生小河鲫肥而鲜美，肉质鲜嫩，没有一点土腥味！有时很难买到这样的鱼。每次做上这道菜，最享受的就是用筷子轻轻的拨开鱼背上面的那一块肉，吃上一口绝对满足。只要做得好，小鱼也能做出大美味。香煎小河鲫用料工具主料：小鲫鱼 (600)辅料菜籽油

我最爱的一道菜。主料大虾500克辅料葱20克水淀粉30克香油10克盐1勺鸡精半勺可香粉半勺植物油100克生抽10克油闷大虾的做法 1.将大虾用牙签去虾线，然后剪去虾须虾枪，洗净待用。 2.将油烧热放大虾煸炒。 3.虾炒至变色后放葱末，盐，鸡粉，五香粉，生抽

一样的土豆，不一样的吃法，宝宝嘴馋时候来一块，香、酥、脆[亲亲] 主料土豆1个牛奶 20克亚麻籽油20克辅料盐2毫升白糖1g 黑胡椒 2克黑椒土豆酥的做法 1. 2.土豆洗净去皮切片入锅煮至软烂 3.捞出土豆加入盐 4.白糖、黑胡椒、油和牛奶用勺一边翻拌一边

鲜艳的颜色、酸甜的口感，小孩子很爱吃呢！主料西红柿 250克鸡蛋 140克虾仁 60克辅料花生油25毫升盐少量白糖15克青椒 50克木樨虾仁柿子的做法 1.准备食材 2.将鸡蛋打散 3.热锅放油，预热后将蛋液放入滑炒 4.铲成小块盛出 5.锅中放少许油，将虾仁

来自于壮乡的美食主料糯米 1000克辅料密蒙花1把紫兰草1小把粽叶数张棉线适量三色粽的做法 1.一把紫蓝草家适量水煮沸至水颜色变深紫（水的多少按照糯米的份量添加）～捞出原草，滤净残渣放至水温不烫手即可加入500克糯米浸泡3小时后捞出沥干水份待用 2.

这道菜第一次是在餐厅里吃过之后，回来自家也做了N次了，刚好有剥好新鲜的青豆所以做了豆泥和虾肉一起混合，有股淡淡的清香味。这次用的空气炸锅做的，几乎没有用的什么油，美味又健康。主料鸡翅中500克青豆80克虾200克辅料油少许黄酒30克盐5克鲜酱

凤爪又名鸡爪子大人小孩都爱吃，自己做的材料用得好吃起来更放心。做这种凤爪都是用速成鸡的爪子，个大肉厚，用时短，吃起来比较过瘾。一次多做点放在冰箱里保存，吃的时候拿出来已经形成鸡冻，既满足了口感的需要，又补充了胶原蛋白。筋筋道道的特别好吃

鸡翅平常几乎都是烤着吃，前两天在饭店里吃了这道豆豉蒸鸡翅，然后觉得口感特别好，一点都不腻，于是，今天去菜场买了几个鸡中翅，在家试做起来，想不到成品口感特别棒！吃完鸡翅后，老公把豆豉汤拌饭吃了，说特别好吃！(*^__^*) 嘻嘻…… 主料鸡翅