闽菜菜谱闽菜做法大全

几天前跟公司的同事出外就餐，吃了一份萝卜焖牛腩，很经典的搭配哈，今天猫换个搭配，用杏鲍菇来焖，汤汁带着番茄的酸香，大块的牛腩吸饱了汁水，入口软嫩，杏鲍菇吃起来也是清脆滑嫩，一道又可喝汤，还可吃肉的大菜，非常适合现在这个气候哦主料牛

番茄虾球原料：鲜虾20只，葱2根，姜2片，鸡蛋 1个调料：番茄沙司 2汤匙（30克），干淀粉1茶匙（5克），米酒1茶匙（5ml），白醋 2茶匙（10ml），糖1茶匙（5克），盐1/3茶匙（2克），香油1茶匙（5ml），水淀粉1茶匙（5ml）番茄虾球的做法 1.虾洗净去掉

包粽子，小时候看着奶奶、姑姑和妈妈聚在一起，有说有笑的功夫，粽子已经堆积起来，放入锅内，小孩帮忙烧旺柴火，随着阵阵清香扑鼻，如此的美好。主料糯米 1500克粽叶400克辅料粽绳适量五花肉适量干香菇适量大虾干适量蛋适量食用碱少许闽南五香

最近买了不少小土豆，今天晚上刚好给孩子做个红烧小土豆主料小土豆400克小葱适量辅料酱油 7克盐2克水适量白糖2勺子红烧小土豆的做法 1.小土豆 2.清洗干净放锅里 3.煮熟后去皮 4.锅中入葱炒香 5.然后加入小土豆 6.不停的翻炒 7.炒至焦黄然后加入酱油 8

川芎当归鸡的做法当归鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，以肥嫩母鸡为主料，中药材当归为辅料，再加调味品烹制成的风味食品。加入川芎还可起到行气开郁、活血止痛的功效，是很好的食疗进补品。营养价值：蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、热量、钙、磷

又是一个下雨天，慵懒地蜗在沙发里，啥事都不想干。可饭饭总是要吃的，干脆做个孜然培根土豆片吧，唤醒下快睡着的味蕾...... 主料洋葱 1个土豆1只红椒1个培根50克辅料精盐 3/5茶匙孜然粉1/2茶匙蚝油少许生抽1茶匙辣椒粉少许孜然培根土豆片的做法

丝瓜不是只可以用来炒蛋，和油面筋也是绝配，丝瓜清凉，利尿，美容，油面筋富含较高维生素和蛋白质！主料丝瓜1根油面筋6-7个胡萝卜 1小段辅料淀粉水1小碗蒜3瓣盐2小勺蚝油1大勺鸡精 0.5小勺丝瓜油面筋的做法 1.油面筋切半，备用。 2.丝瓜去皮，

红枣莲藕炖排骨的做法天气越来越冷了，这个时候最好不过的菜肴就是汤食啦，今天这道红枣莲藕炖排骨就可以让你喝起来暖心暖胃又暖身，并且营养丰富，对人体健康有很大益处，加入的红枣还有补血养气的作用。营养价值：蛋白质、膳食纤维、多种维生素

孕妇是可以吃牛油果的。牛油果中含有丰富的叶酸，这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，还能成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。对孕妇和胎儿都有好处。牛油果中的甘油酸、蛋白质及维生素都是天然的抗氧衰老剂

最近减肥，对于吃货来说，简直是件极其残忍的事情。可是为了美，一切都不重要了，晚餐控制好。午餐我还是要吃肉的，但我要吃瘦点的肉，不用油炒的肉，还要大块吃，解馋的肉，于是，这款午餐肉诞生了，超级简单，喜欢的看看：主料猪肉 500克辅料清水150

南瓜排骨汤的做法在日常饮食中多吃些南瓜，可以平衡体内的油脂，今天介绍的是南瓜排骨汤，此汤适用于孕妇及身体虚弱者食用，具有养气益血的作用，汤汁清甜无比，让你喝了根本停不下来的节奏！营养价值：蛋白质、淀粉、糖类、胡萝卜素、维生素B1、

小时候妈妈做的魔芋豆腐特别Q弹，今天买的魔芋豆腐亮晶晶的，水分过重，味道很淡。还是沿用小时候一惯的吃法，配上酸萝卜来炒，酸萝卜非常开胃，配上魔芋提高口感，另外也算酸碱结合，做魔芋豆腐的时候一般要加碱。再配上瘦肉，口感就更好了，就算减肥

麻辣鲜香超级好吃主料平菇 1把藕 1/3截金针菇 1把火锅肠1把虾1把鱿鱼圈1把辅料香菇 4个香菜 1把白芝麻 1把白砂糖4茶匙植物油适量大葱1/2根姜1/2块香叶3片灯笼椒20个八角 3个花椒 1把麻辣香锅底料1包郫县豆瓣酱 4茶匙麻辣香锅的做法 1.准

米饭伴侣好吃！不加水所以食物本身味道十足主料五花肉 2两杏鲍菇 1根土豆 1个辣椒 1个辅料油2勺花椒 5粒老姜3片生抽1勺老抽1勺干锅菜的做法 1.五花肉切大片，土豆切厚片，杏鲍菇手撕成条状辣椒切片 2.五花肉下锅炒出油盛出，再加入适量的花生油

豆角吃腻了，就试试酸豆角吧！主料豆角200克辅料八角 2颗干辣椒 5颗花椒 20粒姜片适量泡酸豆角的做法 1.准备瓶子，用开水烫一遍，晾干。 2.净锅中加水烧开 3.水烧开后加入，盐，辣椒，姜片，花椒，八角再煮五分钟 4.把晾干的豆角，切段加入晾干的玻

家里特别喜欢吃披萨，不过几乎不在外面吃，都喜欢吃我做的哈哈。因为我们都比较喜欢自己做的薄底脆的披萨，自己在家做当然就做合适自己口味的了，用的配料也可以随意选择。食材介绍主料：饼皮：面粉(150克) 酵母(1克) 白糖(少许) 盐(少许) 橄榄油 (半

食材介绍旺仔小馒头 (34g), 酸奶 (200g) 酸奶木糠杯的做法步骤 1. 食材 2. 碾碎，袋装我就直接上手碾碎了 3. 杯底铺一层酸奶 4. 加一层刚碾碎的旺仔小馒头 5. 重复以上步骤，直至填满杯子 6. 由于我的计算错误，小馒头少了最后成了这个样子小贴士这是个

家常炖鲤鱼的做法家常炖鲤鱼做法和佐料稍微复杂一点，但是也不难，准备好食材根据小编的步骤来吧，香喷喷的营养鲤鱼汤即将呈现！营养价值：氨基酸、矿物质、蛋白质、维生素A、维生素E维生素D、不饱和脂肪酸、核黄素、钾、镁、锌、硒食疗功效：去火

每两年，我们老爷们都有这么几天身体不适：熬夜、呐喊、迷茫......痛苦并快乐着！看球赛，喝啤酒最好的下酒菜-- 酒鬼花生主料：生花生米250g 辅料：油400g 精盐 1茶匙麻椒1茶匙干红辣椒 20g 酒鬼花生怎么做好 1、生花生米用温水浸泡后搓掉红皮。花生米

豆浆过滤剩下的豆渣，觉得丢掉挺可惜的，就加了鸡蛋、面粉、胡萝卜做了煎饼当早餐，没想到孩子们喜欢吃。主料豆渣200克面粉50克鸡蛋1个辅料胡萝卜 1小段盐适量油适量豆渣鸡蛋煎饼的做法 1.准备食材，胡萝卜刨丝 2.豆渣放在大碗，打入鸡蛋