闽菜菜谱闽菜做法大全

今天的大虾新鲜且肥美，熟练的清理干净后，撒好所需的配料，装盘，送入烤箱。这天热乎乎的，烤箱也热乎乎的，而守在烤箱旁的我却浑然不觉，我看着芝士融化，虾壳变红，诱人的香味就那么直接地散发了出来，惹得我肚里的馋虫躁动不已。一个人享受这美好

在黄骨鱼中加入蚕豆米，鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，能促进人体对蚕豆米中的钙质吸收，是道非常营养互补的菜肴。焖煮后的黄骨鱼的鲜嫩和豆米的软糯融为一体，菜品透着清香，也让口感和味道变得更为丰富，色香味俱全的菜品，有空试试吧。黄

花鱼儿家的菜菜来了。。。主料长瓜300克千张 80克虾皮20克辅料油适量生抽适量盐适量虾皮千张煮长瓜的做法 1.食材：长瓜、千张、虾皮 2.将长瓜去皮清洗一下。 3.放在案板上切成片，待用。 4.将千张放在案板上切开。 5.搁入碗中、用开水泡一下，待用。 6

用电压力锅炖的猪蹄，软烂入味，搭配海带和白萝卜，养胃排毒，清爽不腻。主料猪蹄1个海带20克白萝卜 60克辅料葱几段姜几片蒜3瓣八角 1个花椒粉2克桂皮1片香叶几片生抽1勺老抽1勺料酒半勺冰糖几块醋少许盐2勺植物油2勺白萝卜海带炖猪蹄的做

佛手郁金炖乳鸽的做法佛手郁金炖乳鸽，疏肝理气、解郁的功效比较强，非常适合在春天食用，想了解此汤的具体做法和功效吗？一起跟着小编来看看吧。营养价值：蛋白质、维生素A、B、C、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、钠、叶酸食疗功效：疏肝理气、

简单蔬菜，简单的制作。你值得拥有～主料豇豆 1盘土豆 1个辅料食盐适量鸡精适量豇豆土豆丝的做法 1.豇豆切成小段备用 2.土豆切成土豆丝，因为土豆丝容易氧化所以建议放在水中～ 3.待油烧开，先将豇豆放入锅中翻炒 4.然后将土豆丝放入锅中进行翻炒

美味不一定要多复杂，就比如这道菜，新手也能轻松搞定~赶紧撸袖子下厨房做起来！主料杏鲍菇 2个青椒 1个鸡胸肉 5、6片辅料蚝油2勺盐三分之一勺蚝油手撕杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇撕条，鸡胸肉切片，姜切丝。 2.起锅入油，烧热下姜丝。 3.肉片下锅翻炒至

家常做法，味道可口。主料猪小排 500克辅料植物油3汤匙草果1个食盐1.5勺白砂糖2勺味极鲜少许鸡汁少许青椒 2个香菜少许葱白一小截姜片6片蒜瓣4个干辣皮3个小米椒2个红花椒 10个八角 1.5个桂皮一小截红烧排骨的做法 1.先将事先准备好的猪排清

番茄酱福寿鱼的做法福寿鱼要如何做才会好吃呢？做法有很多，可蒸、煮、炸、烤、做汤或微波烹饪，今天小编推荐一道用番茄酱做的福寿鱼，口感酸甜，绝对让你胃口大开哦。营养价值：蛋白质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素B1、维生素B2 食疗功效：补阴血

松子仁烧香菇的做法松子仁烧香菇的做法简单，是菜谱里的常见菜，松子仁烧香菇色泽光亮，鲜香爽口，它的做法属烧菜类，但怎么做松子仁烧香菇最好吃，主要根据自己的口味习惯进行细节调整，让自己看着具体步骤跟着感觉来做这道松子仁烧香菇吧！营养价值：

鸡蛋韭黄肉丝的做法鸡蛋韭黄肉丝含有较高的胆固醇、维生素、氨基酸等物质，具有清热解毒，养阴润燥之功效，鸡蛋韭黄肉丝特别食用与发育期的小朋友食用，能起到一个健脑提神的作用。营养价值：铁、钙、磷、镁、质蛋白、脂肪食疗功效：健脑提神、补气填

蛤蜊是一种生长在浅海边的海货。不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。蛤蜊肉质细嫩，口感细滑，实数健康美味的好食材。蛤蜊不可久炒，刚学做蛤蜊的时候，常担心它没熟，炒的时间稍微长了点，导致肉质发干，口感不太好，这次试着

鱼不但味道鲜美，老少皆宜，而且寓意喜气洋洋、一帆风顺、金玉满堂、年年有余。所以是逢年过时少不了的一道压轴菜，绝对是餐桌上的主角。这样重量级的一道菜却是非常易做，不论你是巧手厨娘，还是十指不沾阳春水窈窕淑女，一样可以做出类似大厨手艺，让众人

超级简单只要你会做菜就会做！哈哈主料鸡蛋 2个韭菜 1把洋葱 1/2个辅料盐2克酱油 2滴韭菜鸡蛋洋葱的做法 1.把韭菜切段，洋葱切长条，鸡蛋和洋葱没有来及拍照。 2.先炒鸡蛋 3.再炒洋葱 4.把韭菜放到洋葱里一块翻炒，少放一点酱油 5.最后放鸡蛋，再

美味又普通的家常菜，做到好吃并不容易，今天做的这道菜，采用先腌制后炖煮的方法，做出来味道咸鲜，很下饭。主料鲤鱼 1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒2茶匙老抽1/2花匙清水1碗葱1棵洋葱 1/2个花椒适量红烧鲤鱼的做法 1.新鲜鲤鱼去鳞去腮去内

咸鸭蛋：中国特色菜肴，古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋、青果；咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。袁枚的《随园食单--小菜单》有腌蛋一条：腌蛋以高邮为佳

重庆人总是离不开麻辣，在外面吃烧烤总觉得不卫生，还是自己在家做吧. 主料排骨 200克洋葱半个辅料食盐少许孜然粉少许花椒粉少许白芝麻少许辣椒面少许生抽1汤匙老姜少许大蒜粒2粒香油少许葱花少许孜然排骨的做法 1.排骨洗净；洋葱洗净后切一半就

腰果虾仁的做法腰果虾仁是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜成菜后的形态较小，色泽粉白杏黄，虾仁鲜嫩腰果脆，是十分开胃的一道菜。营养价值：蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、多种维生素、钙、磷、铁、镁、锌、硒食疗功效：化瘀解

芦荟鸡丁的做法时下流行吃芦荟，很多餐厅有芦荟菜肴供应，其实自己也可以找来食材动手操作，与鸡肉搭配营养均衡，口感爽滑，既能清热解火也能强身健体，不过芦荟每天摄入量要控制好，不宜过多。营养价值：维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、糖类食

烤箱常常做烘焙，也要腻味！就来换换口味，做一份焗饭吧！滑嫩的鸡肉，甜脆的洋葱，浓香拉丝的芝士，自己做，料超足！主料米饭 1碗鸡胸肉 1块马苏里拉芝士150克辅料洋葱1/3个青椒半个番茄1个土豆半个淀粉少许番茄酱 1勺盐2勺酱油 1勺