闽菜虾皮千张煮长瓜的做法
时间:2016-10-13 16:39
花鱼儿家的菜菜来了。。。 主料 长瓜300克 千张80克 虾皮20克 辅料 油适量 生抽适量 盐适量 虾皮千张煮长瓜的做法 1.食材:长瓜、千张、虾皮 2.将长瓜去皮清洗一下。 3.放在案板上切成片,待用。 4.将千张放在案板上切开。 5.搁入碗中、用开水泡一下,待用。 6.烧锅倒油烧热,下入切好的长瓜翻炒翻炒。 7.接着,加适量的清水翻动一下煮开至熟。 8.然后,合入泡好的千张和虾皮翻动一下煮开。 9.最后,加适量的生抽。 10.加适量的盐。 11.调味翻匀,即成。 |