怎样做面点?各式面点制作方法大全

据说明清时期，六月六这天，来州府和登州府的节日食俗略有不同，莱州民间讲究吃小米饭，登州府所属各县则吃用新麦蒸出来的包子，谓之：六月六，看谷秀，剥开包子一包肉。过节时吃芸豆肉馅的包子，吃起来那真叫一个美。过去吃个包子，人们都盼着咬开了包子就

今天烙几张薄葱油饼来卷菜，好像有点小升级，是不是？依然用烫面，烙出来的饼柔软又有筋骨。烙饼，炒菜，再煮一锅绿豆粥，简单的一餐就搞定了。这样搭配可做早餐，也可做晚餐。符合早吃好，中吃饱，晚吃少的科学理念。葱油卷饼材料：面粉160克、青红椒2

锅盔有甜的有咸的，有白面的有包馅的，有松软的有酥脆的锅盔 ----厚发面葱香款配方收录在《面面俱到，我的第一本中式面食书》分量：直径大约20cm的厚饼一整个面坯：普通面粉（中筋面粉）320G，水180G，酵母3G 油酥：普通面粉（中筋面粉）2汤匙，植物油2

怎么说也是猴年，桃子来一锅~ 爸爸节快到了~愿福寿安康~ 上色是用红曲粉兑了一点水刷上去的颜色不怎么显，只胜在成分比较天然~ 不介意的话，用食用色素的效果会艳很多这款是收录在早前写的那本面食书里面配方子的时候有刻意不用食用色素，所以保留了这个

端午节家里父子俩都不爱吃粽子，之前还兴致勃勃自己动手包，这两年基本上都折腾了，辛苦半天做出来他们都不给面子，于是过节时按小时候家里的风俗习惯做面食庆祝节日。豆沙是小朋友最喜欢吃的馅料，经常要求用豆沙给他做包子、馅饼等，偶儿偷懒就会买点，大

如今大家精米白面吃得多，粗粮相对吃得少。特别是现在的年轻人和孩子，吃粗粮的机会就更少了。我现在很喜欢吃粗粮，也许是年龄渐长的原因纯粗粮窝头吃得就更少了。平常我看大家做窝头，一般会添加小米面或者白面改善粗粮口感和味道。喧软香甜的黑豆玉

汉堡既视感。加了牛排腌料，又省事又好吃，牛肩肉剁碎之后再煎成肉饼，很嫩口感也很好。全程使用小熊电饼铛，非常方便快捷，也不用担心会煎过煎糊。小熊电饼铛之牛肉夹饼材料（3个量）：面粉120克、清水65克、酵母0.5克、牛肉150克、鸡腿菇50克、小葱1

起名呆呆，因为它看起来真的是，很呆啊... 卡通馒头~样子好玩，内在还是馒头~ 是个花时间拗造型的活儿~适合外貌协会党只要有那铁杵磨成绣花针的好耐心，啥造型都能拗出来呆呆熊馒头材料：面粉100G，凉水55G，白砂糖1汤匙，干酵母1G，可可粉1汤匙呆呆熊馒

每次回香港，总会买两大包（8小包）日式乌冬面回苏州的。喜欢乌冬面，主要是喜欢它的口感。乌冬面的口感介于面和米粉之间，软软的，略带弹牙的筋道，但又不像意大利面那么硬，非常可口。爱上这有嚼头、可以咬着吃的面。冰箱刚好有潮汕猪肉丸和菜心，搭配一

那今天就来介绍一种冬瓜食谱简单制作让冬瓜皮、冬瓜瓤、冬瓜籽通通都一块吃了并且吃不出那股冬瓜皮的涩涩味道减肥可以用冬瓜皮泡水喝，冬瓜皮中药房有卖干的但是泡水喝毕竟摄入很少，效果不是很明显直接打冬瓜汁吧，而且鲜的比干的营养价值高我今天做

身为南方女子，却有一颗热爱面食的心。虽说热爱面食，但还是偏爱南方的面食，比如馒头，我喜欢南方加了牛奶、白糖，蒸得异常松软吃起来又香又甜的馒头，北方那种很大个很结实又无味的还是吃不习惯。以前曾去山东6个城市旅游，同行的伙伴都爱吃山东大馒头，以

这饼俺是要当早餐的，为了节约早上的时间，所以我还是选择了用烫面来做，这样放冰箱里冷藏着不会发起来，馅料也是提前准备好了早上起来一包再烙就能省很多的时间里面的菜我用的是芹菜叶子，主要是老乡家吃的就是这个味儿，所以我也要想试着做出这个味道，更

记得曾经做过一道荸荠蒸鸡蛋肉饼，其实那道菜不过是在这个的基础上增加了一个鸡蛋。但是那种新鲜的质感和鲜美的味道倒是让我一次就记住了。咱们今天就用更简单，更清淡的方法，重新回味一下这道属于夏天的清爽肉菜吧。还有，做这道肉饼不需要淀粉，因为荸荠

很久之前就想做的一款甜品食谱,总觉得光看她的外形,就已经能萌翻我了关键是哦，味道也很赞呢 Q弹的外皮加上丰富的内馅，一口下去很满足呢做了三种口味的雪梅娘，芒果樱桃还有奥利奥口味的，最爱的是奥利奥口味的，一口下去，饼皮的软糯奶油的清凉和奥利奥的

今天这款馅饼其实制作方法和以前做的一模一样，只不过采用的工具不同而已。之前做馅饼都是用电饼铛，这次改用空气炸锅，第一次尝试，也非常成功。简单几步轻松制作健康美味的豆沙馅饼准备材料（5个的量）：豆沙馅300克左右、面粉300g、酵母3g、温水120g

韭菜盒子，每次看到这个饭食我就想起句俗话：猪八戒啃瓷盆，只顾自己痛快，不管别人牙不牙碜。韭菜特有的浓烈的气息，不是每个人都能欣赏的，其实是所有人都不欣赏。韭菜好吃，也要分时候，俺就喜欢在家偷偷吃，味道再大没人知道，咱孤芳自赏。韭菜盒子是咱

焖面在北方，特别是夏季，是人们的最爱。夏季生长旺盛的四季豆（或叫豆角、眉豆）、豇豆（或叫长豆角）、刀豆好像就是为焖面而生。再切上几片肉，就这样面、菜、肉一锅全有了。焖面是将配菜炒断生后，将湿面码在其上，浇些汤水，盖锅小火焖至菜熟面透，面

5，6月是玫瑰花的季节，从网上买了云南当地的可食用的玫瑰花，当时收到的时候，打开包装，就闻见一股浓浓的玫瑰花香，就想着一定要用它做成美食。就有了今天的这三款美食，分别是玫瑰醋，玫瑰酱和玫瑰花饼。玫瑰花本身就有美容养颜，疏肝醒脾的食用效果，如

早就想做这款土豆饼，今天终于拔草，蒸熟的土豆研成泥，不加任何淀粉，加入鲜嫩的虾仁，翠绿的香菜，一点黑胡椒一点盐就足够了，煎好的土豆饼，软糯的美味中还有一颗颗脆嫩的虾仁，非常好吃哦小熊电饼铛之鲜虾土豆饼用料：鲜虾100克、土豆1个、香菜2根、

找到一个发面卷饼的方子，觉得不错，就试了下。卷饼是我的最爱，软软的烙饼抹上酱汁铺上青菜和嫩炒蛋，再加一片培根，卷起来一吃，那味道也是没谁（sei）了。卷饼常做，但发面卷饼还是第一次。发面做的卷饼比普通卷饼更软更容易消化。杂粮发面卷饼卷饼材