怎样做面点?各式面点制作方法大全

上周，从有机农场送来的蔬菜里，竟然意外地发现了几枚新鲜的大鹅蛋，喜出望外之余，赶快到露台上拨几棵自己种的小香葱，动手做个简单的有机葱花鹅蛋饼尝尝鲜吧，还有更多的鸡蛋饼食谱。先看看鹅蛋与鸡蛋的比较图，一枚鹅蛋大约150克左右，而鸡蛋一枚大约有5

黑芝麻酱是一种调味品，也是极具营养保健功效的食疗佳品。它具有健脑补肾、养血润燥、美容美发的作用，无论男女老幼，皆可食用。常吃黑芝麻酱还有健脑益智、补血补钙、强身健体、延年益寿的作用，很适合脑力劳动者食用。并且，黑芝麻酱中的卵磷脂还有预防和

肉末木耳香菇拌面，咱家常做的一道拌面食谱，简单又美味，特别是周末不想做饭，晚上下班回到家不想做饭，到外面吃又觉得不干净，就会变着法子做拌面，也就那么十几分钟一顿饭就搞定了，料足味够大人小孩都爱吃。有了肉末这个主料，其它材料你也可以根据家里

这个饼很早就想推荐给大家了，牙口好、喜欢嚼劲的人肯定大爱，薄软香韧，有层次，越嚼越香，百搭，喜欢肉的夹肉丝、卤肉，喜欢素的夹豆芽、土豆丝，众口难调的，就荤素全上齐，再来碗小米粥或者杂粮粥，安逸~ 既然叫刷酱薄饼，酱当然不能少，甚至可以说酱起

说起来早上做烙饼好象是一件比较麻烦的事，因为合面以后还要有一定的饧面时间，如果面饧的时间不够烙出的饼就不会柔软，而一张好吃的烙饼之妙就在于柔软，所以很多人不会选择在早上做烙饼。但我有一个非常简单的方法可以在早上轻松吃上柔软的烙饼，就是我之

在做饭和请吃饭的问题上，我有些强迫症，我的理解是，做一顿晚饭和做一顿家宴，是有天壤之别的。朋友是带着期待来的，所以我不能去楼下买些时令菜，就这么将就的烹炒招待。如果称作聚会，我便会设计菜单，会考虑朋友的口味和喜好，会考虑是否需要采购特殊食

这道家常菜谱，是用红糖、芝麻酱做馅烙的饼。吃起来外酥里嫩，香甜可口，又夹杂着浓厚的芝麻酱香，是非常美味的一道家常主食，也是很多朋友小时候的味道。大家有时间一定要试试看，超赞哦~ 麻酱糖饼 1.准备食材。普通面粉500克、温水约260毫升、芝麻酱50克、

吃面条浇上面卤，应是北方的吃法。用应季菜蔬做成面卤，把劲道的手擀面煮熟了，浇在面上拌匀了吃，简单，省事，下饭。西红柿打卤面是一个家常的关于面的吃法，很土气，很家常，但这个吃法也是咱喜闻乐见的。汤浓面爽，夏天最爱的家常味---- 西红柿鸡蛋打卤

已经立秋了，虽然白天气温还是高烧不止，夜里面明显就凉风习习，最舒服了呢~这时候，煮上一碗意大利面，加上酸甜开胃的甜辣酱，简直不要更好吃哦！立秋啦，秋膘贴起咯！简单快手却好吃【辣炒意大利面】原料：意大利面，糖醋辣酱，英潮特辣鲜椒酱，食

陕西油泼扯面，俗称油泼辣子biangbiang面，这个biang字很复杂，电脑打不出来，读音为biang（第二声）。扯面吃起来特带劲，面厚处有咬劲，面薄处有滋味。油泼扯面中包含了陕西十大怪中的两大怪面条像裤带、油泼辣子一道菜，脸盆大小的大海碗，里面满满的一大

前一阵在微博看到这个造型的面包，一下子就被这个萌萌的造型吸引了，想着做出来泽泽肯定特别喜欢！但是做面包真不是我长项，那就做咱中国人最爱的馒头食谱吧，而且馒头白白的，更像白兔呢！周末的时候做了，早起又做了个汤，作为早餐食谱，泽泽惊喜的说是小

这个夏天吃了很多桃子，因为市场上到处都是卖桃子的，软的、硬的、油桃、蜜桃还有些叫不出名字的，今年桃子大丰收吧？买了两根农人自己种的新鲜甜玉米，回来打成浆加一点面粉和糯米粉做成鲜玉米饼当早餐，清新香甜，跟现在这个季节好配呢。用新鲜玉米做健

叶子从小吃米饭长大，不是不喜欢面食，是小时候吃面食的机会太少，待到某一日叶子不小心成了美食达人，成天就喜欢玩面团了，可是，这饺子叶子还是不擅长包，但是，叶子学了一个别样饺子的包法，发到朋友圈伙伴们都惊呆了，玫瑰花煎饺 ---美不胜收！微

河南卤面，也叫河南蒸面。先将鲜面条入锅蒸熟，然后与带卤汁的菜拌在一起，吸干汁水，再一次上笼蒸透入味。通过学做我感觉叫蒸卤面或许表达的更加准确，嘻嘻，一个外乡人瞎说，你可别叫真与卤面搭配蔬菜很随意，比如豆角、茄子、西红柿、西葫芦、青椒、

炎炎夏日凉面成了家里受欢迎的面食，调好一碗汁，同样的做法可以有好多不同的搭配，味道都是美美哒。今儿咱就来个虾仁凉面，在这个鲜虾大上市的季节不防试试，自己做的虾仁充足，吃起来超过瘾，再则虾的营养又丰富，老少皆宜。零油烟快手凉面虾仁凉面材料

拉条子，一款容易在家自制的手工拉面我平时搭得最多的就是土豆胡萝卜的酸汤素臊子偶尔勤劳点的话炖一锅羊肉或者牛肉，很是有满足感拉条子---羊肉汤入面团：普通面粉（中筋面粉）250G，水130G，盐1/2茶匙羊肉汤：羊前小腿2只，姜5片，草果1个，香叶1片

头伏饺子二伏面，伏天里吃面省事又开胃。象我这样爱吃面的人，总喜欢翻新拌面的酱料。这次在麻酱料里加了一块腐乳，酱料的味道和层次变得更加丰富。自己做的鲜面条食谱，配上自己调的拌面酱，用煮面的水焯一下丝瓜条做白灼，再煮一颗溏心蛋，非常简单的一餐

昨天做的面条吃了一半，剩下一半刚好今早做了炒面。台风天不能出门，幸亏家里还有些菜。台风天不能出门，在家给自己好好做点饭豇豆脆肠炒面材料：鲜面条100克，豇豆角100克，脆肠两根，鸡蛋一个，蒜三瓣，生抽一匙，盐适量。豇豆脆肠炒面的做法 1.准备材

葱油饼原料，饼皮中筋面粉103克猪油36克水50克，油酥油30克面15克葱花 20克左右葱油饼的做法 1,将饼皮的材料揉光滑，盖上保鲜膜。放冰箱冷藏一晚上。 2,分成四份，每份擀长擀薄， 3,葱清洗干净后切成葱末, 4,将面团擀长擀薄 5,抹油酥(油酥就是面粉

像铺盖一样的面，一张就是一大片有段时间很喜欢折腾各种形状的手工面只是形状不一样就会有不同的口感，卖相也有趣现在就越来越懒，这种磨时间拗造型的事儿很少做最近脑袋有点不灵光，都不知道自己在干啥比如昨天晚上泡了些百合干打算煮绿豆汤用然后转