怎样做面点?各式面点制作方法大全

腐乳，一般分为白腐乳和红腐乳，可以直接单独食用，也可以用来做烹调风味独特的菜肴。比起红腐乳，我还是比较偏爱白腐乳，大概是跟小时候的饮食习惯有关系吧，小时候，妈妈总会隔上段时间，就做些自制的腐乳给家人食用。那时候总是以为腐乳就是白色的，长

椒盐千层饼之后。不喜欢那个油酥，粉粉的，此生无缘。忽一日脑洞打开，千层饼皮和军屯锅盔馅嫁接在一起或许会是个不错的结局。就这么定了。看好你哦！一口气用了半斤面粉，这么信心满满？不怕吃不了兜着走？椒盐千层饼的做法，只不过油酥变成肉肉而已。临

这款玉米饼不仅可以作为主食而且作为早餐饼也是非常棒的尤其是节后清肠吃点粗粮格外舒服糖少油少却非常好吃只要照着做真的非常松软可口一招让玉米面松软，香甜松软的黄金玉米饼主料：细玉米面100克、黄豆面50克、小麦面50克配料：白糖20克、大枣20

忽然就对新疆的特色食品产生了兴趣。馕是其中一大特色，虽然感觉它干巴巴的并不会太受欢迎，但还是忍不住要尝试一次。只知道馕上面会用专门的戳子戳上很多小孔构成的花纹，却从来没想到面团里会揉进些许香料。当初只是觉得馕虽然颇费嚼劲儿，但是越嚼越有味

刺猬馒头材料面粉100G 速溶咖啡粉1汤匙白砂糖2茶匙酵母1G 水55G 刺猬馒头的做法 1.所有材料混合揉成光滑均匀的面团 2.一发后排气，分成三等分滚圆，醒5分钟 3.取一个圆面团，把一端搓尖做刺猬头 4.用剪刀在表面剪出一排排的刺。我用的厨房剪有点大，刀

南瓜蝴蝶卷那抹清爽的柠檬黄突然让我想起了那个小城的夏天，那一阵阵喧闹的蝉声和蝉声里的美好童年。春闻鸟鸣，夏听蝉叫，城市里没有蝉的夏天是寂寞无趣的。蝴蝶卷颜值超高，却简单好学。就是白面团和南瓜泥面团的组合，朴素的南瓜却能让食物颜值飚升，清

南瓜是有营养的好东西，可是我却不太喜欢吃，尤其是南方的南瓜水分很大，一点都不香甜，所以每次逛菜场都是在南瓜面前驻足半天看了又看还是不想带回家。今天做的是红豆南瓜饼。用锅煎熟了既可以做早餐又可以做下午茶，软软糯糯，里面还有一颗一颗甜蜜的红豆

许多的中国人都喜欢吃包子。包子是将主食面与各种馅料通过包包子的方式巧妙地结合在一起，使人们在进主食面食时，口中感到有滋有味。包包子可以说人人都会，只不过在形状上，可能有的包的好看一些，有的包的不大好看。一般说来，好看的包子会给人以愉悦的心

慕茶提前一晚准备菜，泡粉，第二天中午炒炒火锅料，加水，煮菜和粉～我常常这么做麻辣烫，吃得欢乐。这次折腾一个高配置版本：加肉加蛋，主打红米线吃到酣畅淋漓【麻辣牛肉红米线】麻辣牛肉红米线原料：红米线，80克；牛肉臊子，适量；水，适量；油，适

市场里的香葱翠绿水灵，带一把回家炸罐葱油，压好面条，香喷喷的葱油面来上一碗~这种面条的做法简单经典，香气扑鼻，是众人大爱的一碗面~ 葱油面食材：面粉1杯（200克）、水70毫升配料：小葱1把、生抽60毫升、老抽35毫升、蚝油30克、糖20克、食用油适量葱

一直不爱做油酥面的东西，这也算是开斋了。油酥面起酥分层的效果不错，不过吃到油酥的时候感觉粉粉啦啦的，不喜欢这样的口感。稍许加了些葱花，浅浅地增加些许葱香。四次三折，只进行到第三次，最后再要折的时候发现表皮已然太薄，有抻破的危险，索性就偷了

小的时候，豆面条是家吃饭，因为没有好面吃，天天豆面条，未免天天想念能吃上白面条的日子。现在日子好了，对豆面条倒有几分怀念了。邻居姐姐种了一片地，秋收豆子的时候，给我送来一些，让日常做豆浆喝。因为破壁机有粉碎功能，于是，用自己的黄豆打碎成面

虾仁饼 ---老人孩子都爱吃，看过就会做主料：虾仁西葫芦瓜面粉鸡蛋辅料：精盐、油虾仁饼怎么做 1、虾仁剔除虾线切成小块，调入精盐用手抓匀出浆，备用。 2、西葫芦瓜洗净，用擦子把瓜肉部分擦成细条。 3、倒入腌渍好的虾仁，拌匀。磕入鸡蛋，搅拌均匀

在有馅料的包子与馒头中选择我一般会选择馒头，只有一种包子除外，那就是香菇青菜馅的包子。清爽的香菇青菜馅料的包子，清爽鲜香，百吃不厌，是我心中的NO。1的包子。这是款经典的素馅包子，只需两样简单的原料：上海青和香菇，但搭配起来却鲜美无比，感觉

夏至，这一天日影最短，北方有吃面和鸡蛋的习俗，吃过夏至面，一天短一线。南方则爱食荔枝，夏至食个荔，一年都无弊。说起吃面，以前北京人夏天有一道不可或缺的家常面食，扁豆焖面，虽然远没有炸酱面，打卤面有名，但却是平民百姓最爱，省时省料，有肉，有

北方的夏季，到了傍晚太阳落山以后暑热就消散了很多，那时的晚饭经常吃拌面条，妈通常在烧水煮面前吩咐我去房前的地里摘些香菜和青红椒回来，妈先把这些蔬菜洗净切碎，加两匙妈自己做的黄豆酱拌好，再煮上面条，煮好了过冷水，拌上妈做的最简单的青菜酱料，

一个人在家，不想做中午饭，吃点什么好呢？看到昨天煮面还剩下些面条，干脆就来炒面吧。以前总是爱小吃摊上吃快餐炒面，但味道太重，而且油多，虽好吃但会觉的过腻，所以慢慢地也吃少了。其实自己在家炒面很方便，可以随意搭配自己喜欢的食材和调料，简单快

我想最好的生活，就是在自己的家里，吃自己做的饭，睡自己的床，做自己喜欢的事。上周给媛小姐做包子剩了一块发面，丢进冰箱里冻上了，昨天取出来回到室温，包上蜜豆馅，做了几个蜜豆饼，松软香甜，搭配一碗稀饭，一点小菜，就是简单安心的一餐。蜜红豆发

这款鲜肉小饼，很适合做早餐主食。晚上临睡前，可以把面团和肉馅准备好，粥用电饭煲提前预约好。早起先把粥盛出，晾着，然后取出面团，调好馅，擀卷入锅，煎制，快手10多分钟慢手20分钟也足够顺利搞定。煎饼的时候，可以腾出手来准备点小凉菜或者水果。

松饼是蛋糕的一种，做起来可比蛋糕省事多了，而且最重要的一点是不用烤箱，只需一个平底锅就能轻松搞定，方便了很多没有烤箱的妈妈们。松饼甜中带点微咸，是做早餐的不错选择。通常松饼都是用泡打粉作为烘焙酵素，我这次的松饼是用分蛋法做的，没有使用泡