鲜肉小饼的做法的做法
时间:2016-10-14 13:20
这款鲜肉小饼,很适合做早餐主食。 晚上临睡前,可以把面团和肉馅准备好,粥用电饭煲提前预约好。 早起先把粥盛出,晾着,然后取出面团,调好馅,擀卷入锅,煎制,快手10多分钟慢手20分钟也足够顺利搞定。 煎饼的时候,可以腾出手来准备点小凉菜或者水果。 等你爱的ta洗漱完毕,坐到餐桌前,从容地美美得享用你为ta准备的美食,你不觉着这样的清晨很美好吗? 明早,这款让人怦然心动的鲜肉小饼,你约吗? 让人怦然心动的鲜肉小饼 原料:面粉400克、开水200克(8个肉饼的量)、猪肉300克、小葱30克、生姜15克 鲜肉小饼的做法 1、面粉加热水,一边添加一边用筷子搅成湿面絮; 2、凉到不烫手的时候,蘸凉水搋面,最后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置; 3、三肥七瘦的猪肉先切成小丁,然后剁成肉碎,不必太过细腻; 4、剁好的猪肉加生姜末、白胡椒粉、盐、糖、老抽、生抽、料酒和适量水搅拌均匀,最后添加一点香油和葱碎拌匀; 5、饧好的面团取出,揉匀;擀成长方形、厚薄均匀的面皮;
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