怎样做面点?各式面点制作方法大全

这次做的菠菜面颜色绿绿的，非常好看，看着就很有食欲。配上炖的竹笋玉米鸡汤，小朋友也跟着吃了一小碗，单单从视觉上就比较吸引她吧。除了菠菜汁，还可以用其它的蔬菜汁做，像胡萝卜汁，甘蓝汁等。如果一次做的面条太多吃不完，可以撒少量的干粉，入冰箱冷

做为半个北方人，对面食的喜爱应该是与生俱来，深入骨髓的。尤其是各种面条，百吃不厌。但是做面条的技术却没有从上一辈人手中学会。但是现在有了九阳的面条机，好像也没有什么好遗憾的了。之前没有用过面条机，总感觉这样挤出来的面条应该会不够劲道，但是

锅贴是北方关于饺子另一种吃法，按照包饺子的手法把肉馅包在面皮中，两头开口，用油锅煎制了，略带有焦糊的咯吱，吃时可蘸用醋和蒜泥或红油调制的酱汁。西葫芦锅贴原料：面粉500g、猪肉馅400g、西葫芦400g、植物油30g、精盐1.5茶匙、料酒3茶匙、酱油2茶匙

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的等功效。春节从老回家来后，小朋友经常呕吐，去医院检查也没检查出什么问题，当妈的只能想办法从饮食上多加调理，其中山药就是很好的食材，问题是小朋友不太喜

节前，大姐姐几个初中的同学没事又凑一块，去离我们公司不远的周浦镇吃白切羊肉和下沙烧卖。下沙烧卖是南汇的特产，跟一般的糯米烧卖不同，下沙的烧卖馅里只有笋丁和猪肉。咬一口，跟吃汤包似的，还有汁水。因为有笋的关系，口味就比鲜肉汤包要鲜美。一年里

苦豆子、姜黄是蒸花馍馍必备的调料，西北人家经常也会用苦豆子烙油饼，蒸花卷，这些调料在色泽与特殊的香味两个方面赋予食物鲜活的特色。当然，对它们的味道，有人爱，有人不爱。除了苦豆子和姜黄，红曲和干玫瑰花碎屑，也会被用来作为蒸花馍馍的调料。清

黑麦花卷是试着做的,没想到却很香很好吃! 黑麦粉不是进口的,在某宝一家农家店网购的, 喜欢这种原生态无添加的东西! 还有这个拌鸡蛋也是我家常做的,很简单,但孩子很爱吃, 拌2个能吃完,拌3个4个还能吃完, 对于不爱吃白煮蛋的小子来说,这个方法很不错! 黑麦花

番茄和牛腩是经典搭配，做出来的菜菜味美汤浓，非常开胃，不管用来拌饭还是拌面味道都很棒呢。番茄炖牛腩这道菜菜，我觉得一定要放一些番茄酱一起炖，这样吃起来味道才会更浓。无论寒热体质，都能吃西红柿炖牛腩。牛腩性温，吃多了容易上火。而西红柿却性

韭菜又叫起阳草，性温，有补肾补阳的作用，有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。韭菜和鸡蛋是绝配，不管是做饺子还是做

豆浆和面条都是我们中国人喜爱的传统美食，这两种美食看似互不相干，其实结合在一起才最是完美。美丽美味---- 豆浆胡萝卜拉面原料：黄豆，清水，高筋面粉200克，胡萝卜汁75ML左右。配料：鸡蛋，香菜，芝麻。调味：盐，鸡精，芝麻油，生抽。豆浆胡萝卜拉

葱肉包子应该算作是一个比较家常的饭食，早摊上也卖的较多。清晨来上几个热乎乎香喷喷的葱肉包子，再来上一碗豆腐脑，豆腐脑要洒上榨菜末和一点红油，相比这样的一个早餐是比较让人满意的。对于葱肉包子我的理解是肉馅要用肥瘦均等的猪五花肉，把五花肉剁

菠菜有营养模范生之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。用菠菜榨汁调色，做成荷叶形状馒头，不仅在外形上吸引人，而且很有营养价值哦菠菜荷叶夹材料：酵母3克、中筋面粉250克、细砂糖50克、菠菜汁140

提起四川的酸菜鱼，或水煮肉片就会让人嘴内生津，联想到菜上面那密密麻麻的花椒和红椒，肉比椒少，要在椒中翻找，才能得到那么几片。咱这碗面没有那么夸张，剪了几节干辣子略炸个锅，得到点香味，于是乎满碗都是肉。也谈不上属于哪个菜系，也就是家常的，符

喜欢吃面条尤其是手擀的，手擀面劲道滑爽的口感，清淡的麦香味道是挂面所没有的。做手擀面面团要和的硬硬的切出的面条才劲道好吃，因此上擀面条是个力气活。今天用面条机来自己压面条，面条机虽不是电动的但压出的面条煮熟后和手擀面是一样的味道。手工机械

葱油饼原料中筋面粉125克开水45克冷水40克油15克盐0.5克葱40克油40克盐4克左右葱油饼的家常做法 1,先把面粉倒入容器中， 2,用碧然德即热净水吧烧开水，先将自来水过滤，之后再将水烧开，一键过滤煮沸，十分方便快捷。新鲜的过滤水用来做饼可以达到

干菜包，就是梅干菜包子，是扬州十大小吃之一，扬州人喜欢的点心。包子馅是梅干菜烧肉，口感是咸中偏甜，干菜特有的清香使大肉不感肥腻，反而更加浓郁鲜香。我包子包的样子不好看，不过从皮到馅都是绝对棒，不信你试试就知道了。按这个菜谱去做不好吃，

但我家却非常喜欢面食，所以也经常折腾。自己做的自我感觉良好，比外面买的好吃，而且更加营养。尤其是今天的这个馒头，用豆浆来和面，谷豆结合，起到蛋白质互补的作用，提高蛋白质的利用率。平常做其他的食物也提倡将谷类和大豆类结合，搭配起来比分开吃更

每次去夜市都会在卖煎饼的摊位前停留，就是先看看那位煎饼师傅怎么做的各种煎饼。看的次数多了，那煎饼师傅都认出我了，有时候买煎饼时，会和我聊几句，这样就熟悉了，最喜欢买的就是那三合一的葱花饼，软、香好吃，买的时候就会问问怎么做的，看着这面是普

最近厨房里添了台面条机，于是开始各种玩，最喜欢的还是那种能做出空心面条的模具。我以前的面条机没有这个模具，感觉空心的面条更有趣味些，切断后有种意大利通心粉的感觉，做一盘酷似意面的中式炒面很受孩子欢迎。至于炒面的配菜，就可以根据自己的口味来

焖肉面是苏州面馆的招牌，看一家苏式面馆的水准就凭一碗焖肉面。第一次吃焖肉面的时候，大姐姐还是个洋盘。服务员端上一碗面和一碟冻过肉片，姐还以为他们是偷懒没加热呐。焖肉面就是要冷的放进面汤里，用滚烫的面汤一点点化软，肉完全酥烂，入口即化。前一