怎样做面点?各式面点制作方法大全

煎饼是传统的主食，早餐的出镜率最高，上班上学的路上经常在街边看到煎饼摊前排起长长的队伍，打上鸡蛋的饼皮黄灿灿的，口感宣软，刷上酱汁、裹上酥脆的薄脆和生菜叶，趁热吃，那滋味太满足了！怎样才能做出街边大妈那样好吃的大煎饼主料：面粉250克，绿

据古籍医书记载，马齿苋具有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用，民间用以治疗肠炎、痢疾等多种疾

帅哥不喜欢吃香椿酱，姐昨晚做了香椿天妇罗，小心翼翼地让他试试。人家总算发话，可以接受。其实，油炸的做法真是好吃，姐在面糊里加了点泡打粉，炸出来特别酥脆，我都忍不住吃了好几块。天妇罗要用嫩的整棵香椿来做，剩下一些碎叶和老梗怎么办？剁碎了做水

很久没做面食了，突然就想念唐姨做的麻酱卷，天气又冷，不如动手做点麻酱卷吧，刚好活动一下暖暖身体。蒸花卷的时候厨房里暖暖的，热气凝结在玻璃窗上，渐渐形成一层浅灰色的薄雾，透过它，仿佛看到了一点年的影子。家常面食花样做椒盐麻酱卷材料：面粉5

现在越来越喜欢做这种圆馒头了，比起刀切的揉起面来感觉要轻松一些，近期做的面食几乎都是这种形状哈虽然身为南方人，但爱吃面食的我也慢慢学会了做一些北方的吃食，而且出生在北方的宝好像比我更喜欢面食哈，在幼儿园里一天两顿面食吃完，回了家还可以再继

我最喜欢做面食面点谁都想不到很长的一段时间，连面都不会揉现在只要是做面做花式的东西无论再烦也都能静下来这种热情不亚于狂热的烘焙爱好者对甜品的眷恋今天的灯笼包馅料随意省事的话就用豆沙或莲蓉馅花生馅比较香有介意猪油的就别犹豫直接换方子

平常担心看到什么想做的时候没材料，会很郁闷，所以烘焙材料还是备得很足的。这肉桂粉也是买回来好一段时间都没开过封，这次就做这个红糖肉桂卷吧。肉桂有种独特的香味，没想到用来做面包也会是这么美味，配上红糖，在这寒冷的冬天里吃着，更觉温暖香甜。我

鸡肉卷饼将饼擀的薄薄的,正反面烙熟,配上自己喜欢的菜码,就是一餐美味. 原料面粉200克开水100克冷水40克盐1克馅料鸡肉75克,火腿40克,芹菜200克,茶干75克,盐2克鸡肉卷饼做法 1,将中筋面粉和盐倒入容器中, 2,用碧然德即热净水吧烧一杯开水,(这个净水吧

过年谣中的二十八，蒸枣花，指的是春节前的蒸年馍习俗，小时候每到过年，父亲都会做一些枣山馍，儿时最盼望的是过年，可以吃到枣山，我也跟着父亲学会了做面食，今年第一次跟着新浪美食博主组队，参加#八珍盛宴#的活动，热爱美食，团结合作，步调一致的

南瓜面条原料南瓜80克水40克面粉150克。南瓜面条的做法 1,将南瓜切成小块, 2,放入微波炉中用高火转3分钟取出。 3,加入水用搅拌机搅拌成糊状， 4,然后放凉倒入面粉。 5,和成面团, 6,接着用擀面棍擀长擀薄， 7,折叠起来,擀的时候可以用玉米淀粉防粘。 8，

紫薯面条原料紫薯60克水120克面粉200克。紫薯面条的做法 1、将紫薯切成小块 2、加入水搅拌成碎糊状， 3、然后取100克紫薯糊和面粉 4、揉成面团，看情况是不是添加水。 5、放入压面机中压成面片 6、并切成面条即可面条营养价值面条俗称“面”、“水面

黄金米饼原料：土豆泥50克软米饭150克鸡蛋1个黄金米饼的做法 1、南瓜泥和土豆泥混合搅拌均匀后，加入打散的鸡蛋液搅匀。 2、加入蒸熟的软米饭，搅拌均匀。 3、平底不粘锅锅底抹薄薄的一层油，开小火，用勺子盛一勺米饭糊放入锅中，稍稍按压成圆形。 4、

妞儿和爸爸都是中式胃口，不大喜欢吃面包。可是妈妈喜欢做，需要把面包改良成家人爱吃的食物。今天这个大饼类似于佛卡恰，可以叫面包也可以叫大饼，因为中式调味，味道很棒，做起来也很简单，一次成型，不用太多时间。香葱饼材料：高粉300克、水170克、糖2

现在越来越喜欢清素的饮食，前几天尝试做了素高汤，感觉挺不错的。比较适合清淡口味的人。素高汤是指不使用肉类、蛋类食材，亦不含动物油脂的高汤。素高汤可以单独喝，也可以在烹饪其它汤、酱汁和菜肴时作为调味汤使用。代表性的素高汤：以香菇、海带、黄

乳酪餐包原料：餐包：高筋面粉170克，砂糖20克，盐4克，干酵母3克，炼乳10克，全蛋液10克，水100克，黄油20克乳酪馅：奶油奶酪200克，糖粉60克，淡奶油10克，蛋液10克酥粒：低筋面粉25克，糖粉25克，液态黄油15克乳酪餐包的做法 1、黄油提前切小块放室

严格来讲这并不是正宗的戗面馒头，我们正宗的胶东戗面馒头是以老面引子和面，经长时间发酵（俗称打面酵，即酵种）后，加食用碱中和发酵产生的酸味，然后再多次兑入很大比例的面粉进行反复揉面，即为戗面。戗面馒头色泽更白、表皮更光亮、嚼劲儿足、很有回味

菠菜手擀面原料菠菜120克中筋面粉150克盐1克淀粉适量。菠菜手擀面做法 1,将菠菜清洗干净， 2,用榨汁机榨成汁。 3,将面粉倒入菠菜汁中 4,揉成面团， 5,在面团上撒少许玉米淀粉防粘， 6,将面团擀成薄片， 7,折叠几次 8,然后切成面条。注意菠菜汁添加量以

发面麻花的特点是喧软香甜，刚出锅的时候吃，效果最棒。凉了以后，要尽早用保鲜袋密闭封好，以免表皮风干，影响口感。还有啥要交代的，我想起来再说哈。金黄香甜喧软的发面麻花原料：面粉、鸡蛋、白糖、酵母、花生油发面麻花的做法 1、酵母（5克）用温

为早餐准备的面包，一贯的喜欢柔软的汤种，汤种是在面团中加入熟面糊,能够提高面包的持水量、使面包气泡细化;面包倍加柔软,保湿时间极大地延长。面包撕开后能有片状羽毛或拉丝的效果，撕着吃起来非常的过瘾。加了香气四溢的椰子粉，还有朗姆酒浸的蔓越莓;昨

这款的口感就是不会像求肥皮那样Q弹，看材料配比里大量的粳米粉也看得出来不过这款饼皮我个人是非常喜欢。操作方便快捷，口感还很合我意如果不是有什么特别要求的话我做麻薯啊什么的都爱配成这种感觉的如果说做练切那两款是好玩多过于好吃的话，做这类绝