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  • 鱼丸面的做法

    天气逐渐的变冷了,热汤热水逐渐成了餐桌上的主角,但是顿顿猪肉羊肉,在这干燥的冬季,那热气也是腾腾的往上窜啊,补过了身体也受不了哇,适当的来碗清淡的面,又添加了鱼肉的鲜美,不上火又保持了适量的营养! 前两天直播的时候,有个俩宝妈问能否做一次适
  • 烧果子的做法的做法

    小鸡小鸭么么哒~萌萌哒超级无敌可爱~讨小朋友喜欢的不二法宝,小朋友一定会很喜欢的,淡淡的奶香,既不腻又清甜,搭配一杯清清的绿茶,享受一个惬意的午后时光也是不错的。 爱不释手de 烧果子 材料:低筋面粉100克,泡打粉2克,蛋黄1个,炼乳100克,蜜豆适量
  • 抹茶爱心红豆馅薄饼的做法的做法

    很简单的小点心,和果子之抹茶爱心红豆馅薄饼(另附红豆馅的做法) 抹茶爱心红豆馅薄饼 用料 低筋面粉 50克 糯米粉 15克 砂糖 10克 水 120毫升 抹茶粉 少许 自制的红豆馅 适量 抹茶爱心红豆馅薄饼的做法 1.将低筋面粉+糯米粉混合、过筛。 2.加入砂糖混合均匀
  • 卤牛肉面的做法的做法

    终于等来了盼望已久的面条机,猫第一个想做的就是卤牛肉面,无它,就爱那大口吃肉块的感觉,马上去厨房把牛肉先卤好,然后浸泡一晚,让牛肉吸足卤汁的味道。第二天早上搬出心爱的面条机,咱们开工了!加面粉,加盐,加水,猫的心得是只要认真看懂了说明书,
  • 辣肉面的做法的做法

    最近对面条颇有好感,顿顿吃,变换不同的汤头,每次都有新鲜感。这道辣肉面就是最近刚刚爱上的。热乎乎的面,配上香辣的汤头,吃得热汗直冒,爽快极了。太适合这个季节了。 辣肉面 :舌尖上的无辣不欢 食材:鲜面条250g五花肉100g 调味:葱1段儿、姜3片、豆
  • 紫薯面包卷怎么做的做法

    有了心仪的烤箱,怎么少得了做面包,正好体验一下烤箱的发酵功能以及上色情况。结果嘛,自然是太满意了,面包顶部上色均匀,没有某些烤箱发热管下面色泽深,其他地方色泽浅的花脸现象,一次放了8寸和6寸两个模具,一点都不觉得挤哦。 紫薯面包卷 面团材料:
  • 菠菜面的做法的做法

    菠菜面 原料 菠菜汁90克 面粉200克 菠菜面做法 1、菠菜洗净后切段,放入原汁机中榨出菠菜汁。 2、取90克菠菜汁,倒入200克的面粉中,用筷子搅拌成雪花状。 3、用手揉成比较硬的面团,一次揉不匀没关系,盖上保鲜膜醒一会儿(20分钟),之后再接着揉,反复几
  • 蒙古馅饼的做法的做法

    对于一道美食的留恋和怀念,大多数人是因为品尝过这道美食的味道后所牵连的难割情愫。而我今天所说的蒙古馅饼对于我却是一个传奇。对,你没有看错,我用的是传奇两个字。因为蒙古馅饼是我从小就知道,但却让我牵念了30年才吃到的美味。 蒙古馅饼的味道,是我
  • 鲜花酥饼的做法的做法

    今天天气真是好呀,太阳老公公终于穿过乌厚的云层露出了久违的笑脸了。 晚上参加跑步活动,趁有闲的时间上一篇鲜花饼。饼制作很简单,飞饼改成小块,包上玫瑰花馅料,馅料和形状都随自己喜欢,喜欢什么就包什么,味道都不会差。 喜欢飞饼和吐司,有时不知做
  • 意大利佛卡恰的做法的做法

    源于意大利北方的佛卡恰(Focaccia)相信大家都不陌生,第一次看到的时候把我逗乐了,这不是来自我们中国北方的黄金大饼么。不过吃起来就知道区别了,佛卡恰的表面撒了不少香料,有的还放入大蒜、黑橄榄、奶酪、火腿等配料,口味非常丰富。 佛卡恰是意大利的
  • 盘丝饼的做法的做法

    看见大厨做盘丝饼,成品实在诱惑人,可想起那么多油还是有点害怕,而且要口感好最好用猪油,猪油的饱和脂肪酸含量比较高,一般家里也不用,我做的时候既要追求口感又要追求健康,只好退而求其次,放弃那酥酥脆脆的感觉,减少油的用量,虽然要硬一点,不过也
  • 泡菜牛肉乌冬面的做法的做法

    一个人吃饭,当然是既要简单又要好吃,要不对不起自己,这也是对生活的一种态度,因此我尽量不会让冰箱空,而且里面都是我喜欢又有营养的食物。打开冰箱,看到还有包韩国泡菜,也是我特爱吃的小菜。韩国料理中最离不开的就是泡菜,基本上在韩国饭店里吃饭,
  • 酱油炒面怎么做的做法

    做这道菜还是蛮波折的~~~ 炒好的面,一不注意就被某某某消灭了~~~~ 煎好的鸡蛋,一转身又被偷吃了~~ 折腾了好久,终于出成品了~~真不容易啊~~ 不过,某某某这么捧场,我还是很暗自窃喜的~~~\(^o^)/~ 最美不过酱油味【 酱油炒面 】 原料:鲜面条230g,胡萝卜1
  • 无油燕麦发面饼的做法的做法

    无油燕麦发面饼 材料:面粉440克,即食紫米燕麦片60克,水260克,酵母粉5克。 无油燕麦发面饼的做法 1.将所有材料放入面包机内桶,启动合面程序(20分钟),一个程序结束即可,取出,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大; 2.取出发酵好的面团,放在案板上,
  • 金鱼烧卖的做法的做法

    这是给宝贝做的美食,给烧卖换个新造型,用苋菜的水来调颜色,营养美味又好看,宝贝欢喜的吃了好多,偶心里好开心哦! 金鱼烧卖 材料:高粉200克,盐2克,糖10克,猪油15克,苋菜水适量,开水适量, 烧卖馅:蔬菜末适量,糯米饭适量,五香粉少许,盐少许,香
  • 家常汤面的做法的做法

    用鸡蛋做成浓白的汤底是跟老妈学的,小时候只要是有点不舒服没胃口时,妈妈就会煎一个鸡蛋,放点葱姜末炒香,还要往里蘸点白酒,再沏入开水,大火一煮汤色自然就变成了浓浓的白汤,只需放点香菜葱花什么,就已是极好的了,那是妈妈的味道,也是我家的味道。
  • 卤肉包子的做法的做法

    肥瘦相间的猪肉切成小丁与洋葱、西红柿、红枣一起小火慢卤,最后加上胡萝卜炖至绵软。 蒸好的包子暄软白胖又有弹性,那馅料更是好吃,软糯酥烂、酱香浓郁、甜润而不腻。 可是包子包的样子实在太丑了,怎么也挑不出能出镜的,这么好吃的包子怎能只藏在家中?
  • 蚝汁素卤面的做法的做法

    昨天一早起来就心血来潮的去做老式蛋糕,中间遇到些麻烦,折腾好了已经接近中午,而我早饭都还没吃。 急着去画画,不想浪费太多时间,就做了最简单快手的蚝汁素卤面解决了一餐饭。 整个下午都沉浸在色彩叠加的快乐中。 一碗素卤面,简约中透着清新,低调中蕴
  • 胡萝卜面的做法

    胡萝卜面 原料 胡萝卜汁80克 面粉200克 胡萝卜面的做法 1、胡萝卜洗净削皮后切块,放入原汁机中榨出胡萝卜汁。 2、取80克胡萝卜汁,倒入200克的面粉中,用筷子搅拌成雪花状。 3、用手揉成很硬的面团,一次揉不匀没关系,盖上保鲜膜醒一会儿(20分钟),之后
  • 香菇猪肉生煎包的做法的做法

    估计大部分的人跟我是一样的,论起吃包子更喜欢煎包,因为煎包比起蒸的包子,里面的肉馅香,包子皮的底部又酥又脆,再加上撒了黑芝麻和葱粒更是锦上添花,咬上一口肉香,油香,葱香混合在一起在口中久久留香,吃生煎包通常蘸料加米醋再加一些大蒜,既开胃也
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