鲜虾土豆饼的做法的做法
时间:2016-10-14 13:13
早就想做这款土豆饼,今天终于拔草,蒸熟的土豆研成泥,不加任何淀粉,加入鲜嫩的虾仁,翠绿的香菜,一点黑胡椒一点盐就足够了,煎好的土豆饼,软糯的美味中还有一颗颗脆嫩的虾仁,非常好吃哦 小熊电饼铛之鲜虾土豆饼 用料:鲜虾100克、土豆1个、香菜2根、黑胡椒碎1克、盐2克、生抽0.5茶匙、油适量 鲜虾土豆饼的做法 1.土豆切片入锅蒸熟 2.鲜虾去壳与虾线后,切成小粒,加入适量盐,黑胡椒碎,生抽腌制一会 3.香菜洗净切碎 4.蒸熟的土豆加入少许盐与黑胡椒碎研成泥 5.加入鲜虾仁与香菜碎拌匀 6.电饼铛预热好后,倒入少许油刷匀 7.取一小团土豆泥搓成圆饼放入煎制 8.两面煎至金黄即可盛出享用 鲜虾土豆饼的做法小提示 因没加任何淀粉,所以土豆泥的粘连性不太好,煎时要小心一点,翻面煎时可借助工具 鲜虾土豆饼食材搭配小提示 石榴和土豆不能一起吃:土豆与石榴同食,会引起中毒,可以用韭菜汁解毒。 牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大 土豆的吃法 土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多] |