胡萝卜冬瓜肉饼的做法的做法
时间:2016-10-14 13:15
那今天就来介绍一种冬瓜食谱 简单制作让冬瓜皮、冬瓜瓤、冬瓜籽通通都一块吃了 并且吃不出那股冬瓜皮的涩涩味道 减肥可以用冬瓜皮泡水喝,冬瓜皮中药房有卖干的 但是泡水喝毕竟摄入很少,效果不是很明显 直接打冬瓜汁吧,而且鲜的比干的营养价值高 我今天做的还加入了胡萝卜 因为现代人用眼过度 胡萝卜就是一种对眼睛非常好的食材 胡萝卜冬瓜肉饼 原料: 主料:冬瓜600克、胡萝卜150克、面粉500克、猪肉400克 配料:鸡蛋两个 调料:大葱一段、生姜一块、剁椒酱10克、盐适量、油适量 胡萝卜冬瓜肉饼的做法 1、准备好原材料。 2、冬瓜仔细清洗干净,尤其是瓜皮,因为我们今天是将冬瓜连同瓜皮瓜瓤和籽整体用,洗净后冬瓜切块、生姜切片、大葱切成断、胡萝卜切成小块。 3、将切好的这些原材料倒入料理机里,加入一勺自制的剁椒酱,这个剁椒酱很提味,不怎么辣,亲们做的时候根据自家情况来定,没有剁椒酱可以用少许豆瓣酱来代替,启动料理机打成蓉。 4、瘦肉剁成末,也可以加入料理机里搅碎,但我个人喜好剁的,如果为了减肥,建议肉选择纯瘦肉,当然有肥肉会更香,但是脂肪含量就高。
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