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芹菜木耳馅饼的做法的做法

这饼俺是要当早餐的,为了节约早上的时间,所以我还是选择了用烫面来做,这样放冰箱里冷藏着不会发起来,馅料也是提前准备好了早上起来一包再烙就能省很多的时间

里面的菜我用的是芹菜叶子,主要是老乡家吃的就是这个味儿,所以我也要想试着做出这个味道,更关键的是芹菜叶子一般都扔掉了,做成馅饼不仅省钱还有营养

香喷喷的大馅饼出炉啦-芹菜木耳馅饼

材料:面粉、木耳、芹菜、豆豉、盐

芹菜木耳馅饼的做法

芹菜木耳馅饼的做法

1、面粉中加入开水

2、将面粉揉成光滑的团备用

3、木耳泡发后切碎、芹菜洗净切碎,加入盐和豆豉

芹菜木耳馅饼的做法步骤1-3

4、砧板和擀面杖上刷油

5、面团分两块,将面团摁平

6、慢慢擀成一大张稍薄的面皮

芹菜木耳馅饼的做法步骤4-6

7、加入馅料

8、包起来再用擀面杖摁平一点

9、下油锅煎至两面金黄切块即可

芹菜木耳馅饼的做法步骤7-9

芹菜木耳馅饼

芹菜木耳馅饼小提示

1、里面的馅料可以根据自己喜欢换,我加的豆豉是老家带过来的,没有可以不放也可以换成老干妈

2、面皮尽量擀的薄一些,这样容易煎熟,如果太厚在煎的时候就加少许水焖一下

这个虽然是素馅儿的但真心好吃哈,主要是芹菜也有它特殊的香气,煎出来后格外香

如果你是肉食动物,里面的再加些肉沫一样美味,早上吃上几块儿能量满满

芹菜木耳馅饼食材搭配小提示

牡蛎和芹菜不能一起吃:牡蛎中锌的含量很高,有助于人体蛋白质和酶的生成;芹菜中含有大量水溶性食物纤维,会降低人体对锌的吸收能力。

菊花和芹菜不能一起吃:两者同食会引起呕吐。

芹菜的营养价值

芹菜有两种,生干招泽地带的叫水芹(又名水英、野芹菜人生干旱地的叫旱芹(又名药芹、香芹)。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素儿维生素BI、维生素BZ、烟酸、维生素巳钙、磷、铁及粗纤维等成分。...[更多]