芹菜木耳馅饼的做法的做法
时间:2016-10-14 13:15
这饼俺是要当早餐的,为了节约早上的时间,所以我还是选择了用烫面来做,这样放冰箱里冷藏着不会发起来,馅料也是提前准备好了早上起来一包再烙就能省很多的时间 里面的菜我用的是芹菜叶子,主要是老乡家吃的就是这个味儿,所以我也要想试着做出这个味道,更关键的是芹菜叶子一般都扔掉了,做成馅饼不仅省钱还有营养 香喷喷的大馅饼出炉啦-芹菜木耳馅饼 材料:面粉、木耳、芹菜、豆豉、盐 芹菜木耳馅饼的做法 1、面粉中加入开水 2、将面粉揉成光滑的团备用 3、木耳泡发后切碎、芹菜洗净切碎,加入盐和豆豉 4、砧板和擀面杖上刷油 5、面团分两块,将面团摁平 6、慢慢擀成一大张稍薄的面皮 7、加入馅料 8、包起来再用擀面杖摁平一点 9、下油锅煎至两面金黄切块即可 芹菜木耳馅饼小提示 1、里面的馅料可以根据自己喜欢换,我加的豆豉是老家带过来的,没有可以不放也可以换成老干妈 2、面皮尽量擀的薄一些,这样容易煎熟,如果太厚在煎的时候就加少许水焖一下 这个虽然是素馅儿的但真心好吃哈,主要是芹菜也有它特殊的香气,煎出来后格外香 如果你是肉食动物,里面的再加些肉沫一样美味,早上吃上几块儿能量满满 芹菜木耳馅饼食材搭配小提示 牡蛎和芹菜不能一起吃:牡蛎中锌的含量很高,有助于人体蛋白质和酶的生成;芹菜中含有大量水溶性食物纤维,会降低人体对锌的吸收能力。 菊花和芹菜不能一起吃:两者同食会引起呕吐。 芹菜的营养价值 芹菜有两种,生干招泽地带的叫水芹(又名水英、野芹菜人生干旱地的叫旱芹(又名药芹、香芹)。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素儿维生素BI、维生素BZ、烟酸、维生素巳钙、磷、铁及粗纤维等成分。...[更多] |