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  • 浙菜陈皮蒸鲍鱼的做法

    新 鲜鲍 鱼比较便宜,一次性买了几十个,可以美美地吃上一顿 鲍鱼 宴,陈皮 蒸 鲍鱼在很多婚宴上都可以见到,那就尝试做一做这道菜肴吧。 主料 鲍鱼10个陈皮1个 辅料 味极鲜适量葱1根盐2g 陈皮蒸鲍鱼的做法 1.准备鲍鱼十个,适量陈皮 2.陈皮用清水洗一下,然
  • 浙菜姜葱蒜焗花螺的做法

    见到同事放在微信里的花螺,真的很美味,星期天跟女儿去市场,见到花螺卖45元一斤,马上买了一些回家,决定用 烤箱 焗来吃。 主料 花螺400克 辅料 姜1小块盐1小勺葱1根油10克蒜1粒 姜葱蒜焗花螺的做法 1.买回来的花螺放水里加点盐养一小时 2.将花螺清洗干净
  • 浙菜凤梨虾球的家常做法

    买了个菲律宾凤 梨 ,甜美多汁,就是太大了,直接当水果吃完全吃不了好么? 正好冰箱里有虾,拿出来去壳,洗净,按照自己的喜好把 虾球 做成了类似酥肉的感觉, 再配上酸酸甜甜的 番茄酱 ,鲜嫩多汁的凤梨,绝对能多下一碗饭,哈哈~ 酸甜鲜美混搭风—— 凤梨
  • 浙菜孕妇食谱红烧海桂鱼的做法

    那天我两逛麦德龙,看到有种海 桂鱼 13一斤,似乎是这么写的字,回来我查了下,没查到这个鱼,反正肯定是海里的鱼,我家那位老教育我要我买海里的鱼要比河鱼污染啥的好些,所以以后决定多吃海鱼了。因为没查到这个鱼怎么做才好吃,我干脆红烧了,味道还行,
  • 浙菜鸭肉丝绿豆芽的做法

    鸭肉 丝绿 豆芽 的做法 此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、钙、磷、铁、尼克酸等多种营养素,尤其是铁的含量丰富,同时还能增强抗病能力,增强体质。 营养价值: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡 萝卜 素、尼克酸、钙、铁、磷、锌 食疗功效
  • 浙菜麻辣手撕五花肉包菜的做法

    夏季到了,想保持好身材,就得控制肉类食材。给自己制定了一日三餐的食谱,当然肉是一减再减。加上高强度的运动,食肉控毫不夸张的说,见到肉眼都绿了。今天无论如何也得让自己打牙祭沾点肉香。虽然打牙祭这词已经退出历史舞台。哈哈可是用在我的身上是相当
  • 浙菜红烧奥尔良鸡腿的做法

    白天上班、临时想吃 鸡腿 、来不及腌了、就红烧吧。加了点酷克100..味道香多了。 红烧奥尔良鸡腿用料工具 主料:鸡腿(适量)酷克壹佰奥尔良 烤肉 料(一包)辅料 盐(适量) 酱油 (适量) 冰糖(适量)水(适量)油(适量) 八角 (适量) 厨具: 炒锅分类热菜咸鲜烧廿分钟
  • 浙菜新奥尔良烤排骨的做法

    香甜软嫩,好吃! 主料 排骨 500克 辅料 新奥尔良 烤肉 料35 酱油 2勺 新奥尔良烤排骨的做法 1.将排骨洗净在沸水中煮至八成熟,去除 血 水,放入新奥尔良烤料和酱油,拌匀入味 2.准备好烤架 3.将排骨放在烤架上,拿完排骨的锅里会有一些料汁,料汁中加蜜,搅
  • 浙菜豆腐皮肉卷的做法

    豆腐 皮肉卷用 油 豆皮 来做要比普通的豆皮好很多,口感柔软中带有嚼劲。豆皮被汤汁侵泡得有滋有味。这种用 微波炉 做的菜特别适合没有多少时间做饭的上班族,只需提前备好材料,食材预处理后放在冰箱里,下班回来 蒸 上 米饭 的功夫菜都做好了,吃完饭还可
  • 浙菜青菜猪肝煮冬瓜 的做法

    青菜 猪肝 煮 冬瓜 用料工具 主料:猪肝(175克)冬瓜(385克)青菜(140克)辅料 料酒(适量) 淀粉(适量) 盐(适量) 味精 (适量) 厨具: 炒锅分类 家常菜 热菜清淡煮廿分钟简单难度 青菜猪肝煮冬瓜 的做法: 1.食材:猪肝(已切片漂洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)
  • 浙菜白菜烧虎皮鸡蛋的做法

    白菜 烧虎皮 鸡蛋 用料工具 主料:鸡蛋(7只)白菜(280克)辅料 桂皮(适量)大料(适量) 生抽(适量)白糖(适量) 盐(适量) 厨具: 炒锅分类 家常菜 热菜咸甜烧三刻钟简单难度 白菜烧虎皮鸡蛋的做法: 1.食材:鸡蛋(已煮熟剥壳)、白菜(已清洗切开)、桂皮、大料 2.
  • 浙菜香菇豆豉酱黄豆的做法

    前几天去了杭州参加了九阳的 粉丝 活动,连吃带拿的拎了几瓶 香菇 酱回来,这次用的是香辣味的香菇 豆豉 酱,用了焖了一次 黄豆 五花肉 ,觉得好好吃,黄豆也很软烂特别好吃,所以我又单焖了次黄豆,不过黄豆吃多了气放得多,所以要适量吖······· 主
  • 浙菜手撕包菜的做法

    特别喜欢吃包菜,但是外面餐馆的 手撕包菜 总觉得不如自己的味道。还是自己做的家常味道比较满意。炒包菜一定要大火,用老家自己榨的土菜籽油来炒制,味道最为鲜美 主料 包菜半颗 辅料 食盐少许干 辣椒 5粒 花椒 15粒糖少许独蒜2颗菜籽油适量 手撕包菜的做法
  • 浙菜大葱家常豆腐的做法

    很喜欢吃 豆腐 ,但是有时候会煎不好,今天教大家做这道菜,喜欢的可以加关注奥。 主料 豆腐500克大葱2根 辅料 辣椒 2个大蒜1个 大葱 家常豆腐 的做法 1.豆腐均匀切块备用,5厘米即可 2.大葱也切段,5厘米左右即可 3.大蒜切片,辣椒切段备用 4.锅烧热放入食
  • 浙菜空心菜炝玉米的做法

    空心菜 炝 玉米 的做法 空心菜炝玉米是 川菜 菜谱里的常见菜,营养十分丰富,那如何才能做出美味的空心菜炝玉米呢?想知道的朋友,就赶快跟着小编的步骤动手制作起来吧。 营养价值: 蛋白质、多种维生素、胡 萝卜 素、膳食纤维、氨基酸、钙、铁、磷、钾 食疗
  • 浙菜海带烧鸭子的做法

    鸭肉 酥鲜,清香爽口。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。而 海带 有丰富的营养,碘的含量居食物之首,还含有胡 萝卜 素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷以及维生素等成分,两者搭
  • 浙菜黑椒烤猪排边的做法

    烤 排骨 边我最最最喜欢了,这个份量我一个人都能把它搞掂!味道好极了!今天烤好的本来想要留一半给妞放学回来吃的,忍不住了。。结果自己把它全啃完!最后添添手指回味下味道! 主料 排骨750克 辅料 生抽4茶匙烧烤汁1茶匙食盐1克 蜂蜜 3茶匙蚝油1/2茶匙黑
  • 浙菜红烧牛肉的做法

    牛肉 是肉类食品之一,中国的人均牛肉消费量仅次于 猪肉 ;牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低味道鲜美。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失 血 和修复组织等方面特别
  • 浙菜番茄炒饭的做法

    番茄 炒饭 ,没有加 鸡蛋 ,因为有句儿语:大 米饭 炒鸡 蛋,撑的**满地转。 主料 猪肉 150克 生菜 1片 青椒 1个 玉米 1根 西红柿 1个 辅料 精盐 1勺豆油1勺葱1根 番茄炒饭的做法 1.备料清洗。 2.西红柿挖去蒂。 3.各种切
  • 浙菜鸡蛋蒸虾的做法

    鸡蛋 和虾的融合,味道鲜美的可想而知,用不到10分钟的时间,有时候享受美味就是这样的简单。 主料 虾350克鸡蛋2个 辅料 盐2克生姜10克黄酒15克葱花少许 鸡蛋 蒸 虾的做法 1.虾剪去虾须,抽去虾线后洗净,鸡蛋磕入碗中加盐打匀 2.准备生姜,黄酒和葱花 3.先