浙菜陈皮蒸鲍鱼的做法
时间:2016-10-13 14:47
新鲜鲍鱼比较便宜，一次性买了几十个，可以美美地吃上一顿鲍鱼宴，陈皮蒸鲍鱼在很多婚宴上都可以见到，那就尝试做一做这道菜肴吧。 主料 鲍鱼10个 陈皮1个 辅料 味极鲜适量 葱1根 盐2g 陈皮蒸鲍鱼的做法 1.准备鲍鱼十个，适量陈皮
2.陈皮用清水洗一下，然后用清水泡软
3.将鲍鱼从壳里挖出来，去除内脏，正反面四周擦干净
4.泡软的陈皮切成丝
5.清理好的鲍鱼放进鲍鱼壳里放在碟子里
6.倒入适量味极鲜
7.加入适量盐
8.将陈皮丝放在上面，加入适量葱花
9.鲍鱼放在碟里，隔水隔十分钟
烹饪技巧 鲍鱼四周的黑色尽量洗干净 |
