怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

1张图片食材明细脱皮绿豆 250g 无盐黄油 70g 白砂糖 90g 奶香口味技巧工艺数小时耗时普通难度奶香绿豆糕的做法步骤 1.脱皮绿豆洗净后放入双倍的水量浸泡3小时左右！夏季最后冰箱冷藏过夜。 2.浸泡好的绿豆再次清洗干净后放入电饭煲中，加入高于绿

1张图片 “ 我是哆啦A梦，给我铜锣烧，我给你法宝！ ” 食材明细全蛋 2个细砂糖 70g 蜂蜜 50g 橄榄油 10g 低筋面粉 80g 泡打粉 1g 蜜豆 100g 糖粉 20g 蜂蜜 20g 甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时简单难度红豆铜锣烧的做法步骤 1.将铜锣烧面糊材料的全蛋

1张图片 “ 水晶般的粽子，秀色可餐 ” 食材明细西米 500g 红豆 200g 水适量粽叶适量白砂糖适量色拉油适量白棉线适量其它口味技巧工艺十分钟耗时普通难度红豆水晶棕的做法步骤 1.红豆放入锅内加2倍水 2.煮至水开关火 3.捞出红豆，再次放

2张图片 “ 家里有吃剩的米饭，通常都是炒炒吃，今天可以变个花样，把剩米饭做成香脆可口的米饭锅巴啦。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~ ” 食材明细剩米饭一锅盐一勺五

4张图片 “ 秋季人体易进入气血两虚的状态，所以补气、健脾、养血的紫薯正适宜此时食用。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。糯米粉有暖脾胃，补中益气，秋冬食用最佳。这个紫薯球吃起来口感甜糯，还带有芝麻香。 ” 食材明细紫薯 100

8张图片 “ 关注微信号“恬萝姑娘”，和我一起玩转厨房！虽然，还并没有到农历八月，但是大家对于月饼的热情和上海的气温一样持续高烧不退。老字号的新雅就不说了，去了几次都是人满为患（奇怪的是一直只做最最中规中矩传统广式月饼的新雅今年也开始做酥皮

7张图片 “ 毕业以后我来到了一座我喜欢却陌生的城市，一个人生活着，一个人做饭吃，一个人研究喜欢的美食。去年入烘焙，至今一年有余。爱上了美食，也爱上了烘焙。大抵也是在临近中秋前，一次偶然在微博上看见有人发蛋黄酥的照片，看着特别漂亮，特别适合中

1张图片 “ 尝过了各种月饼，感觉还是最传统的酥皮五仁月饼最让人怀念。不知道怀念的是那种说不清的味道，还是儿时曾经快乐的回忆…… ” 食材明细油皮：中筋面粉 200克玉米油或色拉油 95克水 65克糖 20克油酥：低筋面粉 200克五仁馅料：瓜子仁 58克

1张图片食材明细鸡蛋 15个八角 3个花椒 1茶匙姜 1块草果 1个桂皮 1段枸杞 1茶匙红枣 1个小茴香 1茶匙老抽 2勺盐 1勺咸鲜口味煮工艺数小时耗时简单难度五香卤蛋的做法步骤 1.鸡蛋洗干净放入锅中大火煮10分钟关火再焖10分钟 2.捞入凉水中

8张图片 “ 红豆有很好的去湿消水肿功效，因红豆具有高纤维，可以促进食物排出，养颜排毒，提升脂肪的燃烧，加快新陈代谢。红豆具有很强的减肥功效对瘦腰、瘦大腿、瘦手臂有不错的效果。同时还有效降血压、降血脂、调节血糖等作用。夏季天气闷热，有些人会出

9张图片 “ 《秋日的私语》当初秋的风悄悄掠过大地，开始在万物上涂抹金黄，树叶在沉默中微微地战栗，见证着我俩深深的对望。我念你，如老鼠念着大米，我牵挂，如老鼠爬上瓜架，让秋的梦想与盛夏的回忆，报道我们即将收获的年华！ ” 食材明细糯米

1张图片 “ “潮汕果肉”是以外香内嫩出名。讲究现做生炸，乘热沾上桔油吃，这样才能品出它的特色。 ” 食材明细猪前腿瘦肉 1000g 猪肥肉 500g 腐膜 4张葱白粒半碗白糖 1汤匙番薯粉 4汤匙盐 2茶匙马蹄约20个五香粉 2茶匙五香口味炸工艺三刻钟

9张图片 “ 红火龙果汁做出的凉皮蒸好后不会变色，成品颜色非常的惊艳~~~ ” 食材明细高筋面粉 250克盐 2克水 200克调味汁适量红薯淀粉 13克红火龙果汁 330克香菜（点缀）适量酸辣口味蒸工艺半小时耗时普通难度国色天香【红火龙果版凉皮创

6张图片 “ 京华十里桂花香，朔风起处秋叶黄。玉盘金樽葡萄酒，共饮神州纳清凉。用南瓜泥天然的颜色做的甜点，色泽金黄，质感晶莹，口感Q弹软糯！ ” 食材明细糯米粉 45克粘米粉 35克玉米油 15克白莲蓉馅适量澄粉 20克南瓜泥 110克白糖 15克甜

1张图片食材明细红萝卜 1根绿豆粉 1碗黄瓜 1根花生 10克葱花 5克辣椒油 2勺花生陈醋 2勺糖 1勺蚝油 0.5勺酱油 2勺香油 0.5勺酸辣口味其他工艺数小时耗时普通难度川北凉粉的做法步骤 1.备好图中材料 2.一碗粉，5碗水，用一碗水化开粉 3.

1张图片 “ 水煮玉米一般用时15-20分钟左右，煮出来的玉米水哒哒的，还需先擦干水才能吃，否则一边吃，一边顺着胳膊往下滴水哦。今天就推荐大家一种3分钟迅速蒸熟玉米的好方法。 ” 食材明细玉米 1-2根 PE保鲜膜原味口味其他工艺十分钟耗时简单难度

1张图片 “ 女儿在外吃到的，正好家里有牛油果，所以自己试了一下！个人感觉这款牛油果鸡排配上辣酱油，味道不错！ ” 食材明细鸡胸肉 2块牛油果 1个芝士片 4片鸡粉少许胡椒粉少许柠檬半个料酒 1勺鸡蛋 2个盐少许淀粉适量面包糠适量蒜盐

1张图片 “ 在电视中无意中发现糯米糍的一个超简便的做法，直接调好糯米浆，放到微波炉中叮三分钟，就能搞定~相比蒸出来的糯米糍的外皮，省时省力~ ” 食材明细黑芝麻 70g 糯米粉 100g 白砂糖 60g 牛奶 160ml 玉米油 35ml 糯米粉 55g 植物油 15ml 玉米淀粉

2张图片 “ 在北京的一家老餐馆吃了一盘次非常好吃驴打滚，回家后仍然念念不忘，只好自己动手了！ ” 食材明细糯米粉适量水适量红豆沙适量黄豆面适量甜味口味其他工艺十分钟耗时简单难度驴打滚的做法步骤 1.糯米粉加适量水，到这种状态最好

2张图片 “ 红豆与椰汁的结合，带给你不一样的口感~ ” 食材明细红豆 30g 椰奶 400ml 玉米淀粉 50g 砂糖 35g 甜味口味其他工艺数小时耗时简单难度红豆椰汁糕的做法步骤 1.红豆浸泡1小时，加适量水煮熟 2.将红豆、椰奶和砂糖置入料理机中，选择奶昔