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小吃驴打滚的做法

驴打滚的做法

 2张图片

在北京的一家老餐馆吃了一盘次非常好吃驴打滚,回家后仍然念念不忘,只好自己动手了!

食材明细

    糯米粉 适量

    适量

    红豆沙 适量

    黄豆面 适量

    甜味口味

    其他工艺

    十分钟耗时

    简单难度

驴打滚的做法步骤

    驴打滚的做法步骤:1

    1.糯米粉加适量水,到这种状态最好,微波炉高火2分钟

    驴打滚的做法步骤:2

    2.炒黄豆面,小火不要炒糊,

    驴打滚的做法步骤:3

    3.微波炉打好的糯米面团撒上黄豆面擀平

    驴打滚的做法步骤:4

    4.均匀的涂抹上自己做的红豆沙

    驴打滚的做法步骤:5

    5.卷起来,切成段

    驴打滚的做法步骤:6

    6.成盘即可

小窍门

使用的厨具:微波炉