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浙菜黑胡椒干锅虾的做法
胡椒干锅虾,突破你对大虾的固定做法,鲜虾蔬菜汇聚一锅。 黑胡椒 干锅虾用料工具 主料:虾(适量)胡 萝卜 (半根) 洋葱 (半个)生抽(1汤勺)老抽(半汤勺)油(适量)辅料葱姜蒜末(适量) 芹菜 (适量)料酒(半汤勺)耗油(2汤勺)白糖(半汤勺) 黑胡椒(适量) 厨具: 煮锅
浙菜辣白菜培根炒年糕的做法
根据各人喜好添加调料,这道菜因辣 白菜 本身有味道,所以不用调味。 主料 年 糕 300克辣白菜300克 培根 4条 辅料 葱1小段 高汤 适量食用油适量 辣白菜培根炒年糕的做法 1.准备食材 2.培根切片 3.炒勺坐水,水开放入年糕煮2分钟 4.捞出放入凉水盆里防粘 5.炒
浙菜五彩鱿鱼卷的做法
鱿鱼 有滋阴养胃、补虚润肤的功能,切个花刀超哥漂亮的鱿鱼花,好吃又好看。。 主料 鱿鱼1个 青椒 1个胡 萝卜 半个 辅料 葱1块姜1块盐适量 花生 油适量 五彩鱿鱼卷的做法 1.鱿鱼处理好,把头去掉,外层黑皮撕掉,改刀成小块,用刀竖切 2.再横切,形成小颗粒 3.
浙菜西芹百合的做法
白玉翡翠养 生菜 主料 西芹 200克胡 萝卜 100克 辅料 百合 适量 胡萝卜 适量 木耳 适量 藕 粉2勺盐少许糖1勺 西芹百合 的做法 1.准备改刀蔬菜 2.先入胡萝卜木耳再依次西芹百合 3.快速翻炒后加水焖两分钟 4.加盐加糖翻炒后 藕粉 勾芡 5.出锅 6.完成 烹饪技巧
浙菜肉炖山药胡萝卜的做法
山药 补气健脾,搭配胡 萝卜 ,即养生又美味。没有更多调料,更适合小朋友。 主料 猪肉 100克山药300克 胡萝卜 1根 辅料 盐适量生抽1小勺老抽1小勺白糖1小勺葱白1小段 肉炖山药胡萝卜的做法 1.准备食材 2.胡萝卜切片,山药切滚刀块 3.炒勺坐水,山药切完马上
浙菜鲜美油爆河虾的家常做法
油爆河虾在烹饪时无需特殊的调料,也没有复杂的烹饪技巧,在酒席上人见人爱,但是无论是外观还是味道,都无疑能为我们的春节餐桌增添一抹亮色。炸透的虾壳色泽红亮、红艳松脆,与虾肉若即若离,香不可挡。轻轻送入口中,一触即脱,舌尖立刻碰触到鲜嫩无比的
浙菜分秒搞定~元宝鱼的做法
鱿鱼 味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。本菜谱,虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜。零厨艺也搞定的菜。 主料 鱿鱼500克 辅料 色拉油1勺辣妹子2个 花椒 油1勺干 辣椒 2个蒜瓣适量姜1块蚝油2勺生抽 酱油 1勺料酒1
浙菜年夜饭系列海鲜—古法烧带鱼的做法
带鱼 带鱼~作为土 包子 北方人,我从小对海鲜的认识只有那么几种,带鱼啊, 黄花鱼 啊,平鱼啊,对虾啊, 海参
浙菜酥炸肉棒的做法
简单又美味的酥炸肉棒,跟麦某绝对有的一拼! 主料 猪肉 (瘦)500克 辅料 雪花粉30克 鸡蛋 1个植物油适量裹炸粉30克盐1小撮 黑胡椒 粉1小撮 #香雪面粉#酥炸肉棒的做法 1.爆照爆照o(∩_∩)o 哈哈 2.用盐和黑 胡椒粉 把猪肉腌制15分钟。再切成条状 3.把雪花粉,
浙菜香辣烤鱼的家常做法
今天这倒【香辣 烤鱼 】是春节招待朋友的一道菜 年三十吃的【清 蒸 鲈鱼 】、大年初五做了一道【红烧鳜鱼】 过年鱼菜是最少不了的,象征年年有鱼(余)嘛! 烤箱 菜适合人多的时候,炉灶炒菜加 煲 汤 烤箱菜可以提前腌制好 然后直接进烤箱烤就得!不用争抢有
浙菜橄榄油烤薯角的做法
红红火火: 橄榄油 烤薯角 主料 土豆 500克 辅料 盐3克 黑胡椒 碎1/4小勺 辣椒 粉1/4小勺锡纸1张橄榄油2小勺 橄榄油烤薯角的做法 1.切好的土豆,放入一个盆中,倒入2小勺橄榄油、盐、黑胡椒碎、辣椒粉,充分拌匀,让每块薯角上都均匀地滚上调味料。 2. 烤箱
浙菜蜜汁鸡卷的做法
鸡腿 香嫩的吃法~ 主料 鸡腿 2只胡 萝卜 1小段 西芹 半根 辅料 蒜3瓣姜1小块 蜂蜜 3汤匙生抽2汤匙老抽半汤匙 辣椒 粉半汤匙盐适量油适量 蜜汁 鸡卷的做法 1.先备好材料 2.鸡腿先去骨 3. 胡萝卜 和西芹切小条,长度与鸡腿肉一样长;姜蒜切片 4.鸡腿肉放碗里,
浙菜安氏翡翠虾仁锦囊的做法
我准备的菜量多,只包了8个,剩下的让我炒了,省的浪费。 主料 虾仁 8个绿甘蓝整张8页胡 萝卜 1段 黄瓜 1段 香菇 1个 韭菜 8根 辅料 糖1勺蚝油5勺 醋 2勺料酒1勺盐少许水少许香油少许 安氏翡翠虾仁锦囊的做法 1.虾仁放一勺料酒进行腌制,10分左右(量没掌握
浙菜干煸腊肉杏鲍菇的做法
买了点 腊肉 很久没吃完,很喜欢吃 杏 鲍菇 ,搭一起就是想像一下都很好吃哈 干煸腊肉杏鲍菇用料工具 主料:杏鲍菇(350克)腊肉(150克) 西兰花 (4小朵)红椒(30克)辅料干红 辣椒 (4只) 大葱(半根)姜(2片)蒜(2瓣) 生抽(3汤匙)油(适量) 厨具: 炒锅分类热菜原味
浙菜年夜饭推荐:青蒜辣椒凹锅肉
眼瞅着春节来了,好多人说年味淡了,其实只要一家人平平安安的,又坐在一起吃大家认真做的年夜饭,包三十晚上的 饺子 ,看必看的春晚,听12点炸上天的炮竹就行了。 推荐一道年夜饭的下饭菜 点击查看更多: 年夜饭吃什么 年夜饭之下饭过瘾--- 青蒜 辣椒 凹锅
浙菜自制美味牛肉干的做法
牛肉 脂肪含量低,蛋白质含量高,多吃有益。此款 牛肉干 手工自制,健康营养,吃着放心,做法简单快来试试吧^O^ 。 主料 牛肉500克 辅料 大葱4-5段生姜4-5片 八角 2个桂皮1块 花椒 粒1大勺香叶4片 辣椒 粉4大勺五香粉3大勺鸡粉2小勺盐1大勺白糖1小勺冰糖6-7
浙菜金汤团圆香碗的家常做法
明天就是大年三十了,火哥在这里祝所有的朋友们新的一年团团圆圆、身体健康、万事如意! 【 金汤团圆香碗 】老少皆宜的简单高大上年菜 金汤团圆香碗的做法 1、干姬松茸伞盖用温水泡软 2、油炸丸子装入伞盖后放入 蒸 碗中,伞盖向下。 3、新鲜 豌豆 洗净后装
浙菜蒜蓉粉丝蒸对虾的做法
今年年夜饭我提议每人做一个拿手菜,老公选择了 皮冻 凉菜 ,哈哈一看就是偷懒的,那我就负责大虾了。以往都是清 蒸 或者爆炒,今日就试试蒜蓉蒸好了,结果灰常满意。新年到,在这里祝福美食里的筒子们吃货们猴年事事顺意,大吉大利*^_^* 蒜蓉 粉丝 蒸对虾用
浙菜红烧带鱼的做法
过节做给自己吃。 主料 带鱼 2条 辅料 料酒1茶匙食盐少许淀粉20g白糖1/2茶匙蒜5克姜5克葱段5个老抽1勺红尖椒4个植物油少许 红烧带鱼 的做法 1.取出带鱼 2.将带鱼剪头去尾,开膛破肚、洗净两边的黑膜。 3.倒入少许料酒,加入生姜条腌制20分钟 4.将腌制好的鱼
浙菜无水葱姜焗鲈鱼的做法
年年有余:无水葱姜焗 鲈鱼 无水葱姜焗鲈鱼用料工具 主料:鲈鱼(一条)青葱(2根) 蒸 鱼豉油(适量)辅料 大葱(5段)姜(半个)盐(适量) 厨具: 砂锅 、煮锅分类中式宴请热菜咸鲜焖半小时简单难度 无水葱姜焗鲈鱼的做法: 1.鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟,鱼嘴里放入一
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