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浙菜肉炖山药胡萝卜的做法

    山药补气健脾,搭配胡萝卜,即养生又美味。没有更多调料,更适合小朋友。

    主料

    猪肉100克  山药300克  胡萝卜1根

    辅料

    盐适量  生抽1小勺  老抽1小勺  白糖1小勺  葱白1小段

    肉炖山药胡萝卜的做法

    1.准备食材

肉炖山药胡萝卜的做法

    2.胡萝卜切片,山药切滚刀块

肉炖山药胡萝卜的做法

    3.炒勺坐水,山药切完马上放入水中,烧开焯一下,煮3分钟捞出备用。

肉炖山药胡萝卜的做法

    4.炒勺放油煸肉,肉变色放胡萝卜

肉炖山药胡萝卜的做法

    5.放入山药继续煸炒

肉炖山药胡萝卜的做法

    6.添高汤小炖一会,山药熟了大火收汁。

肉炖山药胡萝卜的做法