浙菜菜谱浙菜做法大全

宫保豆泡用料工具主料：黄瓜 (1根) 花生米(若干)豆泡(适量)辅料郫县豆瓣酱 (两勺)糖(适量) 醋 (适量)料酒(适量)老抽(适量) 酱油 (适量) 花椒 (15-20粒) 厨具：不粘锅分类家常菜热菜微辣炒十分钟简单难度宫保豆泡的做法: 1.准备好食材,偷了个小懒

菠萝买了一个，做了次菠萝咕噜肉，还剩大半个没动，拿来做个菠萝茄子，这个菜有菠萝味和茄子混合的香味。菠萝烧茄子用料工具主料：茄子(2根)菠萝(30克)盐(1茶勺)生抽(1茶勺)香葱(1棵) 黑芝麻 (1克)辅料青椒 (半个)蒜(2瓣)白糖(1茶勺) 玉米淀粉 (

宿迁---江苏省最年轻的城市，不靠山，不靠海，它就是我的家乡；作为一个宿迁人的我，特别羡慕海边城市的小伙伴，羡慕他们能够任性的吃各种海鲜产品。第一次吃花蛤就觉得辣炒花蛤与啤酒真的很搭；后来，在某次中秋节上也做了这道菜，当时我妈妈就吃(????)

老婆说想吃，所以做了…结果她在一边玩，不管也就算了，还给我捣乱…结果面就和软了…心塞… 这个主食菜结合的很好，很家常，很简单，调味简单，吃的主要是蔬菜的原汁原味！老少皆宜！ ★和面要硬！切好的丁要筛除多余的薄面 ★煮熟的面丁，一定要过凉，不然

郭沫若在所著《賟波曲》中，有：少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。烹调赐拈来口水两字，倒成就了大名鼎鼎的口水鸡。口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水

我家喜欢卤牛肉，剩下的牛肉汤绝对不能浪费，煮面可以用它，有时一时吃不掉，我就用罐子冷冻起来，流着以后卤菜的时候再用！今天正好自己做了点枸杞豆腐，就想起我的卤水了！卤水双拼用料工具主料：豆腐块(8块) 鸡蛋 (6个)辅料卤水(1罐) 色拉油(

欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哟！相信一提起芝士，很多人的口水都会和我一样吧嗒吧嗒掉下来，略微焦黄的脆脆表层加上暖暖的能拉出来丝的内心，算是乍暖还寒时候给自己的一份舌尖上的奢侈礼物吧~ 主料土豆 6个黄油 15克杂菜1大把辅料食盐适量混

豆角我的最爱主料豆角300克鸡胸肉 200克辅料油1汤匙盐8克生抽1汤匙葱适量干辣椒适量肉炒豆角丝的做法 1.将鸡胸肉洗干净，切成肉丝，放入碗中，待用。 2.将辣椒，葱蒜姜切成碎状，待用。 3.等油开了，放入肉丝，翻炒，等肉丝差不多了，放入葱，继续

这道菜属于酱拌菜，比较开胃，葱油拌酱用油激香是关键，适合拌一些自身味道清淡却风味独特饿食材，比如油鸡，千张，杏鲍菇等主料杏鲍菇290克辅料蚝油1.5勺生抽1勺葱末40克食物油60克生姜40克小米椒6-7只王府葱油杏鲍菇的做法 1. 杏鲍菇洗净，

今天推荐的鲫鱼豆腐，家常美味之余也很营养。平常的做法，会先煎鱼，烹至汤汁奶白再下豆腐。今天的做法更清淡，换个顺序，鲫鱼为经久煮，更显鲜嫩，搭配芹菜的香气。或许值得一试哦！芹菜鲫鱼豆腐用料工具主料：鲫鱼(1条)老豆腐(1块)芹菜(1根) 香菇

兔肉的营养价值非常丰富，而且它的吃法很多，味道鲜美。因为家人都特别喜欢吃，于是跟妈咪学做了这道陈皮兔丁，今天在这里和厨友们分享一下。主料兔子1只辅料陈皮1/2个姜 1小块葱 4颗干红辣椒适量花椒适量郫县豆瓣适量白糖适量生抽 40克料酒 30

四季豆用牛肉酱炒或者加点干贝丝味道真不错！今天是用了肉末来炒！最后还自己做了窝窝头配着吃，别提多美呀！肉末四季豆用料工具主料：猪肉末(60g)四季豆(250g)辅料色拉油(适量)料酒(1勺)酱香鲜(2勺)金格勒酱(1勺)砂糖(2小勺)盐(少许)蒜瓣(3个)红

鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸，还有一部分不饱合酸类，有去火降压的功效主料鸭蛋3个蒜苗 1小把辅料盐半勺玉米油3勺料酒半勺蒜叶炒鸭蛋的做法 1.蒜叶洗净切段，鸭蛋打入碗中 2.鸭蛋打撒，加入盐，料酒 3.热油锅，倒入鸭蛋炒熟，盛出 4.再热油锅，倒

一款简单的家乡咖喱鸡菜式，在家可以用微波炉来烹饪；方便简单，每次想念家乡菜时都会做这款咖喱鸡。东南亚的咖喱色泽红艳，搭配了土豆味道更香浓。主料鸡半只洋葱半颗土豆2粒辅料椰浆2汤匙高汤 350毫升咖喱酱料3汤匙家乡咖喱鸡-光波炉制作家

今年据说是火猴年，我在新春伊始就着实火了一把。前一天还拍着胸脯对婆婆说团圆饭我包了，除夕就高烧进了医院，当然这团圆饭也没做成，而且连吃的欲望都没有。一连在医院驻扎了五天，朋友们都调侃我说这是猴年大火的节奏，我只感觉嗓子疼得像着了火。感冒还

来一道好吃的杏鲍菇，家里有人请客也可以来这么一道菜主料西兰花 50克杏鲍菇100克辅料蚝油6克生抽3克水半碗鸡精 2克食用油适量蚝油杏鲍菇的做法 1.西兰花切小朵 2.杏鲍菇切小片然后在片上切几刀 3.锅里加水滴两滴油烧开加入西兰花烫 4.西兰花烫好后

食物间的搭配如同人与人的缘分一样，难以捉摸，妙趣横生。谁能料到迷迭香、柠檬和烤鸡搭配在一起会迸发出奇异的火花，试试这道异国风情的迷迭香柠檬烤鸡吧，迷迭香的芬芳、柠檬的酸爽中和了鸡腿的油腻，既清新又浓郁，这种丝丝扣扣的变化，千丝万缕，

周末休息在家，发现家里有好多黄豆，天气热了要尽快消耗掉！决定先做点豆腐，这次还加了枸杞一起榨的浆！枸杞豆腐用料工具主料：枸杞子(50g)泡发黄豆(500g)辅料盐卤(10g)温水(40g) 厨具：煮锅分类其他数小时简单难度枸杞豆腐的做法: 1.提前浸泡一

大家都吃过宫保鸡丁，非常的好吃，而且下饭，今天我们一起来做一道宫保豆腐，味道也是超级美味的，喜欢的快看看吧：宫保豆腐用料工具主料：北豆腐 (400克)熟花生米(80克)辅料盐(适量) 生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)香醋 (半汤匙)白糖(1汤匙)郫县辣酱(1汤

用电压力锅炖猪蹄，既省力又软烂香糯。再移到老铁锅里，用猪蹄的汤汁使笋丝入味，笋丝脆脆的口感和猪蹄的口感正好中和一下，营养也更丰富。主料猪蹄1只笋200克辅料葱几段姜几片蒜几瓣八角 1个桂皮少许香叶几片料酒1勺老抽1勺冰糖1勺盐适量笋丝烧猪蹄