浙菜蚝油杏鲍菇的做法
时间:2016-10-13 15:06
来一道好吃的杏鲍菇，家里有人请客也可以来这么一道菜 主料 西兰花50克 杏鲍菇100克 辅料 蚝油6克 生抽3克 水半碗 鸡精2克 食用油适量 蚝油杏鲍菇的做法 1.西兰花切小朵
2.杏鲍菇切小片然后在片上切几刀
3.锅里加水滴两滴油烧开加入西兰花烫
4.西兰花烫好后加入杏鲍菇烫
5.然后锅里加入油加入烫过的杏鲍菇
6.炒匀加入耗油
7.大火火翻炒一会加入半碗水
8.炖几分钟入生抽
9.炒匀加入湿淀粉
10.炖至收汁
11.然后加一点鸡精炒匀
12.烫熟的西兰花摆盘
13.然后把炒好的菇加入盘里
烹饪技巧 西兰花可以加入盐烫熟，就不需要在炒了 |
