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    鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸，还有一部分不饱合酸类，有去火降压的功效

    主料

    鸭蛋3个  蒜苗1小把

    辅料

    盐半勺  玉米油3勺  料酒半勺

    蒜叶炒鸭蛋的做法

    1.蒜叶洗净切段，鸭蛋打入碗中

    2.鸭蛋打撒，加入盐，料酒

    3.热油锅，倒入鸭蛋炒熟，盛出

    4.再热油锅，倒入蒜叶翻炒

    5.加盐炒匀

    6.再加入鸭蛋翻炒

    7.炒匀，出锅

    烹饪技巧

    无