首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

| 粤菜 | 鲁菜 | 川菜 | 闽菜 | 苏菜 | 浙菜 | 湘菜 | 徽菜 | 热菜 | 凉菜 | 汤羹 | 小吃 | 主食 | 面点 | 饮品 | 其它 | 技巧 | 视频 |
  • 浙菜干锅香辣牛蛙的做法

    与干锅和汤锅相比,干锅汤少,浓稠,因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣!第一次在家做 牛蛙 ,选干锅的做法再合适不过了。 主料 牛蛙700克 土豆 150克 莴笋 100克 辅料 料酒1汤匙生抽2汤匙糖1汤匙盐1茶匙 白胡椒 粉1茶匙阿香婆香辣酱30克淀粉3
  • 浙菜浓汤大杂烩的做法

    这几天腰伤的毛病又犯了,走路也是一瘸一拐的特别不方便;自然也是懒得多跑路买菜了;但饭还得吃了。看看家里还有不少干货在那不吃也占地,就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的,有菜有汤,最重要的是不用去买菜了~`~ 浓汤大杂烩用料工具 主料: 木耳 (8
  • 浙菜麻辣水煮玉米的做法

    经常是加点盐煮 玉米 吃,这换了个吃法煮了麻辣味,味道丰富很好吃~ 主料 玉米2根 辅料 干 辣椒 5只蒜1瓣 花椒 20粒姜1片 豆瓣 酱 1汤匙 香菜 1棵白 芝麻 适量 酱油 少许 麻辣水煮玉米的做法 1.备好材料 2.玉米切段 3.干辣椒切段;香菜切段;花椒洗净;姜蒜
  • 浙菜照烧鸡腿的做法

    喜欢美食的朋友大概知道,看见美食图片就能想象得到它的色香味。当一段时间,照烧风靡的时候,于是我也跟风了~~~ 话说做照烧 鸡腿 还是蛮简单的~~煎鸡腿也不用放油,煎至七八成熟,就倒入调好的照烧汁即可~~~~简单吧,O(∩_∩)O哈哈~ ~~~ 主料 鸡腿3个 西兰
  • 浙菜青椒炒豆皮卷的做法

    最近买到了 豆皮 豆干 ,今天来炒个 家常菜 吧 主料 青椒 2个豆皮120克 辅料 盐4克 鸡精 3毫升食用油适量 青椒炒豆皮卷的做法 1.干豆卷提前泡软 2.青椒两个 3.切成丝 4.锅里加入葱炒香 5.然后加入青椒丝不停的炒匀 6.炒至青椒变色 7.然后加入豆皮卷炒 8.大火
  • 浙菜葱油鲜炒蚕豆瓣的做法

    #春之味# 葱油 鲜炒 蚕豆 瓣是春天的时令菜.口感清甜.颗颗分明.翠绿诱人~ 主料 蚕豆300克 辅料 葱1把鸡粉2克盐2克食用油适量 葱油鲜炒蚕 豆瓣 的做法 1.新鲜蚕豆剥壳去皮 2.不粘锅中放入油下葱段小火慢慢将葱味逼出,倒出干葱弃用 3.然后下蚕豆瓣翻炒片刻 4.
  • 浙菜四味小炒的做法

    简单的四味 小炒 ,最家常的味道。精选山茶油和东北秋 木耳 ,辅以 虾仁 、 鸡蛋 和 韭菜 ,好食材,成就好味道。 春季是吃虾的最好时节,因这时母虾有子,脊背发青,特别肥美。 春季的韭菜比较嫩,吃起来味道好,而且春天吃韭菜还有很多功效,韭菜性温,有
  • 浙菜柠香烤鸡块的做法

    这道菜采用先煎后烤的方式,操作简单、美味可口。特别适合上班一族,只要将食材准备好,送进 烤箱 ,就可以腾出双手做其他的事情了。何乐而不为? 主料 鸡肉 400克 辅料 海盐适量 黑胡椒 粉适量 柠檬 半个 洋葱 适量 柠香 烤鸡 块的做法 1.鸡块洗净,用厨房
  • 浙菜上海蛋饺的做法

    上海称金元宝就是蛋饺~有着传统影子的美食~寓意年年捧着金元宝~招财捞金,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧! 主料 鸡蛋 3只 猪肉 糜150克 辅料 香油5毫升糖10克盐2克料酒10毫升生抽10毫升 上海蛋饺的做法 1.
  • 浙菜萝卜五花肉的做法

    炖道 萝卜 五花肉 ,好吃又下饭。 萝卜五花肉用料工具 主料:五花肉(600克) 白萝卜 (1个) 香菇 (干)(3朵)辅料姜(3片) 桂皮(1小块) 八角 (1个)葱(1根)油(少许)料酒(2汤匙)老抽(1汤匙) 酱油 (2汤匙) 冰糖(几粒)盐(1小匙) 厨具: 炒锅分类冬季食谱秋季食谱 家
  • 浙菜菜鸟也能做的-香煎杏鲍菇的做法

    主料 杏 鲍菇 1个 青豆 适量 五花肉 适量 辅料 小红椒适量生抽适量盐适量老抽适量 菜鸟也能做的-香煎杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇一个,切成厚片,筷子一根,斩断劈成小木架,厚薄自己决定,放在杏鲍菇片两侧,在杏鲍菇片上打十字花刀,这样就不会切断了。 2.五花
  • 浙菜香辣手撕包菜的做法

    手撕包菜 是一道色香味俱全的汉族名菜,属于 湘菜 系。以小青包菜、蒜片、茶油、盐、鸡粉、蚝油、 高汤 、 醋 等制作而成。此菜爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。 主料 包菜300克 辅料 荼油适量蒜3瓣盐1克干 辣椒 5个蚝
  • 浙菜莳萝煎生蚝的家常做法

    上回买好了生蚝,拿回去自己撬可难为我了,没专业工具撬壳,生蚝壳上全是泥巴,6、7个大生蚝撬了好久好久,弄的一水池脏脏的不说,手指还被刮到了,艾玛,吃个生蚝太不容易了,所以这次学乖了,直接称好叫老板给我现撬,省时省力,瞧瞧这刚挖开的生蚝,够新
  • 浙菜巧克力彩珠的做法

    这款 饼 干做起来简单方便,朋友聚会做给小朋友吃,还是不错的 主料 低筋面粉 80克 杏 仁 粉20克砂糖35克蛋黄1颗无盐 黄油 30克色拉油20克 辅料 盐0.5克香草精2克 巧克力 彩珠的做法 1.将黄油,色拉油倒入干净的盆中,隔水加热混匀。 2.待混匀之后,将糖和盐
  • 浙菜酱香鸭胸肉的家常做法

    酱 鸭肉 芳香油润,肉色 枣 红,咸中带鲜,富有回味,是一道佐酒佳肴,鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,且含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,从营养价
  • 浙菜潮汕菜脯煎蛋的做法

    菜圃煎 鸡蛋 是潮汕的一道名菜。它看起来黄中带棕,油亮油亮的。远远就能闻到它的香味,令人垂涎三尺,吃起来更是让人回味无穷。让我告诉你怎样做这道菜吧! 我们来挑菜圃。怎样的菜圃才是好菜圃呢?要是一个完整的、看起来很亮、切开来会渗出一点油来、还不
  • 浙菜白菜海蛎子炖冻豆腐的做法

    家常菜 --- 白菜 海蛎子肉炖冻 豆腐 。 白菜海蛎子炖冻豆腐用料工具 主料:白菜(200克)冻豆腐(1块)海蛎子肉(适量)辅料油(2勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量) 辣椒 (适量) 酱油 (适量) 厨具: 炒锅分类家常菜咸鲜炖半小时普通难度 白菜海蛎子炖冻豆腐的做法: 1.白
  • 浙菜五彩土豆丝的做法

    用我最爱的 土豆 添加了各式蔬菜、各种调料,既清爽又开胃。 主料 土豆200克 黄瓜 70克胡 萝卜 40克 杏 鲍菇 40克黑 木耳 5朵 辅料 盐1勺生抽2勺 醋 1勺香辣酱1勺 五彩 土豆丝 的做法 1.食材全部切丝 2. 胡萝卜 、杏鲍菇、 黑木耳 在开水中稍焯一下捞出滤干
  • 浙菜鱼香茄子的做法

    茄子 含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细 血 管脆性,防止小血管出血
  • 浙菜话梅猪手的做法

    话梅 猪手用料工具 主料:猪手(2只(1000g)左右)辅料 话梅(12粒) 冰糖食用油(少量) 酱油 葱花(少许)盐(少许)姜(3片) 厨具: 瓦 煲 、炒锅分类 家常菜 热菜酸咸焖一小时简单难度 话梅猪手的做法: 1.猪手斩件刮洗干净,焯水后再用冷水冲洗一下,沥水备用;姜