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    最近买到了豆皮豆干，今天来炒个家常菜吧

    主料

    青椒2个  豆皮120克

    辅料

    盐4克  鸡精3毫升  食用油适量

    青椒炒豆皮卷的做法

    1.干豆卷提前泡软

    2.青椒两个

    3.切成丝

    4.锅里加入葱炒香

    5.然后加入青椒丝不停的炒匀

    6.炒至青椒变色

    7.然后加入豆皮卷炒

    8.大火炒，炒几分钟

    9.然后加入盐

    10.然后不停的翻炒

    11.炒至豆皮熟加入鸡精炒匀

    12.炒好装盘

    烹饪技巧

    炒的过程中可以加一点水炒炒