浙菜麻辣水煮玉米的做法
时间:2016-10-13 15:05
经常是加点盐煮玉米吃，这换了个吃法煮了麻辣味，味道丰富很好吃~ 主料 玉米2根 辅料 干辣椒5只 蒜1瓣 花椒20粒 姜1片 豆瓣酱1汤匙 香菜1棵 白芝麻适量 酱油少许 麻辣水煮玉米的做法 1.备好材料
2.玉米切段
3.干辣椒切段；香菜切段；花椒洗净；姜蒜切片
4.锅中加油烧热爆香姜蒜辣椒花椒
5.加豆瓣酱炒一下
6.加入清水，加点盐和酱油烧开后放入玉米段
7.加盖中小火煮10分钟，洒点白芝麻
8.再加点香菜即可
烹饪技巧 花椒按口味可以少用点。 |
