怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

1张图片食材明细马蹄粉 100g 马蹄 3个冰糖 150g 水 500g 甜味口味蒸工艺半小时耗时简单难度冰糖马蹄糕的做法步骤 1.做马蹄糕完全没有难度，零基础也能做，首先准备好材料。 2.用一半的水将冰糖煮融化，有朋友问可以用其他糖吗？答案是可以的，只

3张图片 “ 已经立春啦，春天就要来了！春天来了万物发芽，那香气浓郁的花椒叶也要萌发出来啦。大家都知道花椒好吃，其实花椒叶做调味品也是极好的，虽然麻的味道没有花椒浓郁，但比花椒多了一份清香。我总是喜欢在花椒叶刚刚长成时采摘一些，晒干弄碎，然后

4张图片食材明细生春卷坯 3斤甜味口味炸工艺廿分钟耗时简单难度炸春卷的做法步骤 1.卷好的春卷 2.油烧热，先下一个试试油温，周围冒小泡漂浮起来就可以下春卷炸了 3.一次不要放太多 4.中小火慢炸 5.炸到全部金黄漂浮起来，小泡泡变少即可捞出来 6

1张图片 “ 糯米喜粄是我们客家人特色过年是家家户户必备的喜粄，庆祝丰收，庆祝五谷丰登，糯米喜粄口感软糯有嚼劲，糯米喜粄因为有着独特的口感保留至今，很多老一辈的人特别喜欢吃，他们非常怀念儿时的记忆。以前只有过年才能做喜粄，因此有吃了喜粄就加一

3张图片 “ 吃过买现成的，觉得挺好吃的，于是自己就试了一回，做出来的口感真的很不错，淡淡的玫瑰花香，再配上松酥的饼皮，芝麻的香味，好吃停不了。 ” 食材明细中筋粉 150 水 40克低筋粉 90克玫瑰鲜花糖 100克全蛋液适量猪油 60克糖 35克色拉油

1张图片 “ 时热粽子多半是重新煮熟，或者蒸热食用，把粽子煎热后食用，外脆里糯，味道更赞哦。 ” 食材明细粽子一个食用油适量微辣口味煎工艺廿分钟耗时简单难度香煎粽子的做法步骤 1.将粽子切成小片 2.锅子烧热，加入食用油，把油烧热备用。

4张图片 “ 这个是阳江小吃，不过在广州没买到正宗的粉皮，只能用猪肠粉摊开来代替了。花生的香脆搭配咸香的肉末，几条下肚还不觉过瘾呢。 ” 食材明细三肥七瘦猪肉 200g 花生 100g 云耳 30g 葱花适量猪肠粉 750g 盐适量酱油适量花生油适量咸鲜口

6张图片 “ 前日偶见，说果皮之中有一些有益的营养成分，在去皮的时候都白白扔掉。若是能用火烤一烤，就可以把这些有益的东西烤进果肉中。最典型的就是香蕉。据说，香蕉于便秘有益，其利于通便的成分多在香蕉皮上，只吃果肉往往达不到目的。如果把香蕉带皮

4张图片 “ 【马拉糕】也叫马来糕，是早茶中的一道深受欢迎的点心。家里来了客人，制作一款【马拉糕】，也是非常靓丽的甜点。【马拉糕】既可以用小模具制作，也可以用蛋糕模具制作，但是相对来说用小模具要快捷一些，节省时间。 ” 食材明细低粉 300克鸡蛋

4张图片 “ 前几天开车送妈妈回老家，高速公路上春运的感觉越来越浓厚，大巴车多了起来，外出的游子纷纷往一个方向归去，那就是“家”，家里的亲人们也忙着制作各种团圆点心，迎接新春，糯米丸子是客家人地区最具代表性春节点心，几乎家家户户都会做一点应节

2张图片食材明细莲藕 1.5斤面粉适量鸡蛋适量十三香适量盐适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度酥藕条的做法步骤 1.成品 2.莲藕洗净削皮 3.切条 4.拌入面粉，打入两鸡蛋 5.加盐和十三香 6.加一点水搅拌均匀，让面糊能挂在藕条上就行，不

1张图片 “ 上海人家的年夜饭桌上有两道点心，甜的是八宝饭，咸的便是这春卷。春卷要趁热才好吃。从锅里到桌上，也就几步路的时间，虽然知道刚出锅，一定很烫，但也忍不住的马上去夹。蘸辣酱油是传统吃法，也有人爱蘸醋吃。不管蘸什么，哪怕不蘸就这么吃我

3张图片食材明细牛奶 250ml 糖 40克玉米淀粉 40克炼乳 10克甜味口味其他工艺数小时耗时简单难度牛奶冻的做法步骤 1.材料准备。 2.将50ml牛奶加入玉米淀粉里搅拌均匀。 3.200ml牛奶放进奶锅里加糖拌匀，小火加热。 4.沸腾后搅入淀粉糊，拌匀。 5

1张图片 “ 自己炸的油条即放心，吃的舒心，外面卖的炸油条实在是没勇气尝试，主要是那个油太恐怖了！来回重复的使用，比地沟油还要地沟油。 ” 食材明细油条膨松剂 1小包普通面粉 500克油适量温水 350克原味口味炸工艺半小时耗时简单难度炸油

1张图片食材明细糯米粉 400克豆沙 200克水适量糖桂花适量甜味口味蒸工艺半小时耗时简单难度条头糕的做法步骤 1.将400克糯米粉加70度左右的开水进行搅拌~ 2.水要缓慢一点点加~控制好了~ 3.根据自己口感的喜好~加入糖桂花~一起搅拌~ 4.手光案

3张图片 “ 果子干儿是一种老北京的小吃，是用柿饼、杏干、藕片制作的一种甜品，有说是夏天的吃食也有说是冬天的吃食，对于我而言从小我没吃过这个所以没有发言权，但是我听73岁的邻居阿姨说起来她家是冬天才会制作这个美味的，尤其是春节时，给小孩子们每人

1张图片 “ 白芸豆，也叫多花菜豆，大白芸豆可谓豆中之冠，颗粒肥大、整齐有光泽，用来做配菜锦上添花。芸豆的药用价值很高，是一种滋补食疗的佳品，具有温中下气、利肠胃、止呃逆等功效。白芸豆是西餐中常用的名贵食用豆，用芸豆泥做皮，豆沙做馅，卷成如

3张图片食材明细面粉适量酵饼适量牛奶一盒盐少许花椒少许八角少许小茴香少许桂皮少许丁香少许五香口味烤工艺数小时耗时普通难度五香棋子馍的做法步骤 1.少许面粉加入牛奶、酵饼活成特软的面团，第一次醒发（时间约2小时）后，再

5张图片 “ 茶叶蛋是比较经典传统的吃法，几乎在任何地方都可以看到。今天介绍的的这款卤蛋可以说是味道更好的一款美味，可以和茶叶蛋相比美。 ” 食材明细鸡蛋 10个盐 6克白糖 2克老抽 1茶匙大料 4个陈皮 2块桂皮 1块香叶适量五香口味卤工艺

1张图片 “ 家里有几根熟透的香蕉，皮黑黑的，扔了可惜，早餐就用它做份香蕉饼吧，软糯香甜。 ” 食材明细面粉 100克香蕉 2根鸡蛋 1个盐 3克油 5毫升甜味口味煎工艺廿分钟耗时普通难度香蕉饼的做法步骤 1.食材备用。 2.香蕉用硅胶铲碾压成泥，