小吃酥藕条的做法
时间:2016-10-04 23:45
2张图片 食材明细莲藕 1.5斤 面粉 适量 鸡蛋 适量 十三香 适量 盐 适量 咸鲜口味 炸工艺 廿分钟耗时 简单难度 酥藕条的做法步骤
1.成品
2.莲藕洗净削皮
3.切条
4.拌入面粉,打入两鸡蛋
5.加盐和十三香
6.加一点水搅拌均匀,让面糊能挂在藕条上就行,不要太稀。然后入油锅炸,中小火炸熟即可捞出。我忙着弄别的东西忘记拍炸的时候的照片了。 使用的厨具:炒锅 |