怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

2张图片 “ 奶酪原为北方少数民族首创，又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品，乳白香滑富于营养，入口即化。奶酪在元、明、清三朝宫廷，曾是皇家御膳之珍品。老北京的奶酪是著名的小吃，必须用米酒制作，正好家里有自己做的米酒

1张图片 “ 年糕作为传统主食，很受大家的欢迎，下面是我做的荷花花型的年糕，和大家分享它的做法... ” 食材明细糯米粉 150g 抹茶粉 2g左右胡萝卜半根温水 40g左右紫甘蓝 3～4片番茄半个甜味口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度荷花糯米糕的做法

3张图片 “ 今天是正月十五元宵节，早上来一锅【黑木耳煮汤圆】三个人共分享。。。 ” 食材明细汤圆 400克黑木耳 8克冰糖 50克甜味口味煮工艺数小时耗时简单难度黑木耳煮汤圆的做法步骤 1.食材：汤圆、黑木耳（已泡发清洗）、冰糖 2.将已清洗好

7张图片 “ 今天元宵节了，我好认真的做了个椰奶葡萄馅的汤圆（还多做了好多放冰箱冷冻起来）；把汤圆窝在桂花姜汁冰糖水里，有椰香、奶香、桂花香、还有姜味、葡萄干的酸甜味，真的好好吃...... ” 食材明细奶粉 50克椰蓉 60克牛奶 20克葡萄干 50克蛋

1张图片 “ 这还是去年腌糖蒜时候存下的菜谱。以前自己腌糖蒜用的是放调料烧开再放凉的水腌制，但是蒜总是没多久就坏掉。后来偶然从别处得了这个方法，觉得不错，而且超级简单，所以也抱着试试，不行再试别的方法的态度，亲自实践了一下，没想到竟一下子成功

1张图片 “ 山药：性味甘、平。补脾养胃，生津益肺，对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。《本草纲目》中有提到，山药有能够封闭皮毛之功效。利用这一特性阻止雾霾污染物从皮肤进入体内，可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。怎样才能让没

6张图片 “ 这才是想做的瓜子糖。薄薄的一片，只有一颗瓜子或者一颗半瓜子的厚度。尽可能地把混合好糖浆的瓜子摊开，擀平，它就有了薄片的身型。不过，问题也在这里，体表面积越大，散热越快。这薄薄的一片瓜子糖，在这样的气温里，会很快冷却掉。这意味着

6张图片 “ 折腾鸡蛋豆腐饼剩下的一点点豆腐，用来做什么好像都嫌少，索性用它来做个蛋糊饼——把豆腐碾碎了加到鸡蛋面粉里去。老同志比较喜欢葱香味儿，加了多多的葱。尽量地把豆腐碾得碎碎的，免得被人看出端倪来。面糊不要太干，成能够流淌的糊状，吃起来

1张图片 “ 上海小囡的经典早餐~有米有勾起各位宝宝们的童年记忆呢~ 外面吃~有点不卫生~还是自己做吧~ 老简单了内~ ” 食材明细芝麻核桃仁适量杂粮米适量咸蛋黄若干萝卜干适量糖适量其它口味其他工艺数小时耗时简单难度上海小囡的经典早

1张图片 “ 去年的三色汤圆大获成功，今年挑战了一下觊觎已久的奶黄馅。包好的汤圆奶香浓郁，色泽亮润，甜糯可口。家里的奶黄迷，流下了满意的口水。 ” 食材明细糯米粉约半斤奶黄馅：鸡蛋 3个黄油 25克牛奶 30ml 白糖 40克奶粉 25克澄粉 30克低筋

3张图片 “ 【元宵佳节】甜甜美美，圆圆满满正月十五吃元宵（汤圆），是中国民间传统的风，历史悠久。据传，汤圆起源于宋朝。元宵节吃汤圆，象征团圆之意。正如民歌《卖汤圆》中唱的“卖汤圆，卖汤圆，一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团圆。” ” 食材明细汤

1张图片 “ 今天的庆祝 ” 食材明细茼蒿菜 5把猪肉丝 50g 汤圆 1碗韭菜 1把猪油 3大匙蒜末 1大匙芝麻油适量虾米 2大匙香菇 5躲红葱头 3颗酱油适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度客家咸汤圆的做法步骤 1.炒蒜末红葱头末倒入锅里，再

1张图片 “ 元宵节，吃汤圆啰，和小朋友一起做亲子汤圆吧，最传统的花生汤圆，人人爱吃。煮的时候添加生姜。红枣，吃的时候加蜂蜜，简单好吃，不失传统，又比传统增加口感。 ” 食材明细糯米粉 200克花生酱 100克白砂糖 130克生姜 5克枣片 2克蜂蜜 10

1张图片 “ 米粉还只吃桂林的吗？快来试试异国的味道吧 | 马来西亚鱼头米粉 ” 食材明细石斑鱼 1尾米粉 1包芝麻油 2大匙盐适量芹菜 2株香菜 3株白胡椒适量姜片 8片干香菇 5朵葱 3株咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度马来西亚鱼头米粉的

3张图片食材明细猪肉适量糯米适量紫薯适量芹菜适量豆腐干适量黄油适量芝士适量盐适量姜适量生粉适量酱油适量葱适量蒜苗适量原味口味炸工艺数小时耗时普通难度春卷的做法步骤 1.猪肉搅碎加入姜末，葱末，少许生粉。 2.所

1张图片 “ 这个汤圆不用包馅，制作非常简单，大家不妨一试。 ” 食材明细糯米粉 100克木薯粉 10克甜菜根粉(或红曲粉) 8克冰糖热水甜味口味煮工艺半小时耗时普通难度猫爪汤圆的做法步骤 1.糯米粉100克，木薯粉10克混在一起搅匀，8克甜菜根粉。

1张图片 “ 明天就是正月十五元宵节了，趁周末有空，包了些紫薯元宵。每年的这天，我们都会按照习俗吃元宵的。小时候，是妈妈带着我们用自己加工的糯米粉一起包白元宵；就是没有馅料的那种。随着经济地不断发展，小区内已没有那种糯米粉加工点了，只得去粮

4张图片 “ 听说西湖畔的梅花盛开空巷听说乍暖的春光早已一泄千里不是我畏瑟残寒更不是不爱徜徉春意全怪这一碗芋圆晶莹剔透甜甜糯糯太过诱人哪里有心思及其它我只是想凭爱意让芋圆私有 ” 食材明细芋头 300g 紫薯 300g 土豆淀粉 90g 南瓜 300g 木

4张图片 “ 糯米塞藕是江南的传统菜式，每次去饭店是必点的冷菜，每人只能来一小口，感觉吃的不过瘾，看到好多朋友喜欢做桂花味的，但本人比较喜欢冰糖口味的，甜甜的，糯糯的非常好吃，觉得比桂花味的好吃呢！ ” 食材明细藕 2段糯米 200克冰糖 45克食

1张图片 “ 有一次喜宴的时候吃到一道山药糕，非常好看又好吃，自己一直琢磨着做法，调试了几次，终于比较满意了。 ” 食材明细山药 200 糖 20克糯米粉 20克生粉 5克猪油 20克红豆适量甜味口味蒸工艺数小时耗时简单难度洛施山药糕的做法步骤