怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

0张图片 “ 爆浆鸡排，表皮香酥，肉质鲜嫩多汁，切开之后趁热吃超级的棒，中间夹有带有融化的香味浓香的奶酪，口感丰富，让人欲罢不能 ” 食材明细鸡胸肉 150g 芝士片 1片黑胡椒碎少许生抽 1勺生粉适量面包糠适量料酒 1勺盐少许鸡蛋 1个马苏里

1张图片 “ 好久没吃过虾皮蒸蛋了，家里又煮了高汤，加了高汤蒸蛋特别好吃，一定要做起来哦 ” 食材明细鸡蛋 120克盐适量猪油一小勺辣椒油（植物油）适量高汤 240克葱花适量生抽一小勺黑胡椒粉适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度

1张图片 “ 特别适合热天的一款点心，吃一口满嘴留香。 ” 食材明细剥皮绿豆 500g 黄油 160g 白糖 100g 甜味口味炒工艺一小时耗时普通难度绿豆糕的做法步骤 1.绿豆提前一个晚上用清水泡好洗干净，晾干水分。 2.放入垫有纱布的蒸笼里蒸熟。 3.把蒸熟

0张图片 “ 绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。我买了现成的绿豆粉，店家没有去外壳，所有颜色

1张图片食材明细饺子皮 30片胡萝卜半个香菜适量猪肉糜适量香菇两朵大米适量辣椒酱适量生抽适量鱼露适量味精适量五香粉适量料酒适量咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度烧卖的做法步骤 1.准备好材料，大米要提前三个小时浸泡

4张图片 “ 青团是江南一代的特色小吃，清明时节吃青团是必不可少的一项风俗，因为没麦草浆，网购了一些麦草粉拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。味道也是不错的。 ” 食材明细糯米粉 300克澄面 100克豆沙 250克麦清

1张图片 “ 抓紧时间吃香椿，过一段时间就不好吃了。 ” 食材明细猪肉适量香椿一把全麦粉适量料酒适量鱼露适量盐适量胡椒粉适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时普通难度香椿锅贴的做法步骤 1.全麦粉适量慢慢加水活成面团，醒半个小时后揉光

1张图片 “ 肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。在广州，肠粉是一种非常普遍的街坊美食

3张图片食材明细香蕉 1只糯米粉 110克熟黑芝麻适量白糖 1勺甜味口味煎工艺半小时耗时简单难度香蕉馅芝麻糯米饼的做法步骤 1.食材：香蕉、糯米粉、熟黑芝麻、白糖 2.将香蕉去皮，放在案板上切碎。 3.放入碗中。 4.随后，加1勺白糖。 5.拌匀。

4张图片 “ 豆腐脑也有叫做豆腐花、豆花等名称的，是一道著名的汉族小吃。豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法 ” 食材明细内脂 4g 泡发黄豆 500g 葱花少许榨菜适量紫菜适量虾皮适量辣油几滴生抽 1勺咸鲜口味煮工

1张图片 “ 一到南瓜季就是整个的南瓜买了抱回家，因为可以做很多和南瓜有关的美食，而且南瓜有较高的食用价值和食疗作用。 ” 食材明细南瓜（去皮后） 150g 细砂糖 10g 糯米粉 100g 豆沙适量熟白芝麻适量油适量甜味口味煎工艺一小时耗时简单

1张图片 “ 喜欢酒酿，吃完就做，有时候捧着酒酿罐子就这么勺子直接挖着吃，虽然罪恶，但是好过瘾... 酒酿圆子水铺蛋是我老公烧给我吃的最多的点心了，哺乳期的时候几乎天天吃，真让人怀疑是不是吃多了，才导致体重下不来... PS.图里的小圆子黑黑的是芝麻馅

1张图片 “ 每年的这个季节，就会想到做青团了，老爸不能吃甜的，所以去年做了笋肉青团，今年做了马兰头青团！ ” 食材明细艾草粉 7g 澄面 15g 粘米粉 15g 水磨糯米糕 150g 鸡粉 1小勺砂糖 1小勺松仁 15g 生抽 2勺盐少许马兰头 400g 香油 1勺香干 60g

3张图片 “ 肉夹馍的家庭做法，爱吃就学着做！就这么简单。肉夹馍，怎么吃都觉得是个病句，自从那天我在家做了之后，小妞儿不只一次的问我，明明是馍夹肉，为什么叫“肉夹馍”！关于这个名称有两种说法，一是源自于古汉语“肉夹于馍之中”，老白姓讲话，文

5张图片 “ 在家闲着的时候总会想要吃点小吃，想要在短时间内就可以吃到简单又好吃的小吃，家里除了自己做些蛋糕之外最方便的就是半成品。以往薯条或薯饼都是用热油炸的方式来加热，如果家里有一台Air Flyer也可以很健康的制作薯饼；没有的话也可以选用烤箱

0张图片 “ 烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长，

5张图片 “ 突然某天发现，某个同事饭后必来一杯酸奶~~~~从前她可是从不喝酸奶的~~ 当然她还有更多神奇的地方~~譬如，只吃肉不吃菜；譬如，从不吃水果；譬如，拒绝任何果汁，奶昔，酸奶等等~~~~ 所以目睹她疯狂的爱上酸奶后，我有点惊奇，又有点意料之中~~~~

1张图片食材明细马蹄粉 300 冰糖 200g 水 600ml 椰丝少量椰汁 400ml 甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度椰汁千层马蹄糕的做法步骤 1.先把马蹄粉分开2碗，准备好300ml的水跟200克冰糖（喜欢甜点的可以加多点冰糖） 2.把200克冰糖倒入300ml的水里开

6张图片 “ 制作酸奶香蕉面包剩下小半盒酸奶，不想直接喝掉。迟疑片刻，忽然有了主意。这面包机不是有酸奶功能吗？云食谱中也应该有相应的制作。翻开云食谱，找到一个用酸奶做引子的酸奶制作。虽然名为黄桃酸奶，黄桃其实不过是制作结束后的添加物。没有完

0张图片 “ 驴打滚北京的名小吃，看到达人在做，想着家里材料都有，我也想试试看！看了几个菜谱都是用蒸的方法，我决定还是用微波炉试试吧！ ” 食材明细玉米淀粉 30g 砂糖 10g 豆沙 80g 糯米粉 100g 色拉油 20g 黄豆粉适量甜味口味其他工艺廿分钟耗