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  • 小吃野芹菜春卷的做法

    5张图片 食材明细 野芹菜 400克 冬笋 1小块 肉馅 250克 春卷皮 300克 姜末 1小块 蚝油 1勺 胡椒粉 1小勺 香油 2大勺 油盐 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 野芹菜春卷的做法步骤 1.准备好春卷中的馅料: 水芹菜、冬笋和肉馅; 2. 烧锅水,将冬
  • 小吃咸鸭蛋的做法

    1张图片 食材明细 鸭蛋 30个 盐 适量 白酒 适量 咸鲜 口味 腌 工艺 数天 耗时 简单 难度 咸鸭蛋的做法步骤 1.鸭蛋千万洗干净 2.放进篮子晾干水 3.半碗白酒半碗盐 4.裹上白酒沾满盐 5.放进干净桶里面 6.耐心等待三十天 7.稀饭伴侣咸鸭蛋 小窍门 孕妇少吃咸鸭
  • 小吃小米豆腐虾仁丸的做法

    3张图片 “ 虾和豆腐都是人们生活中常见的食物,其中虾对于补钙有很好的疗效,而豆腐含有丰富的蛋白质很适合孩子常食用,所以营养师们就想出了虾和豆腐结合的菜品。 ” 食材明细 小米 250克 鲜虾 280克 豆腐 200克 生姜 3克 大葱 5克 料酒 2汤匙 盐 4克 胡椒
  • 小吃杏花楼咸蛋黄肉松青团的做法

    3张图片 “ 清明节这个节日南北方的重视程度有很大差异,听小伙伴说广西的朋友把清明节看得甚至比春节都重要,春节可以不回家,清明节必须回家祭祖!其实从节日食俗上也可以看得出,长江以南大部分地区都有清明吃青团的习惯,而北方的童鞋们可能连青团都不知
  • 小吃轻松小食——芒果糯米糍的做法

    2张图片 食材明细 糯米粉 150克 奶粉 20克 芒果 一个 细砂糖 35克 牛奶 150克 椰浆 110克 椰蓉 适量 甜味 口味 技巧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 轻松小食——芒果糯米糍的做法步骤 1.糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。 2.加入牛奶和椰浆。 3.拌均匀成面糊。 4.
  • 小吃豆沙桑叶青团的做法

    6张图片 “ 自从听说清明要吃青团,每到清明,总是忍不住要尝试一番。 据说,青团是用艾草或者清明草做的。然而,这两样东西都得亲自上山去采,还得面临一个问题:拔错草。所以,就用替代品好了。半道拾起的习俗,没那么讲究。 无非是染色而已,那一堆桑叶粉
  • 小吃橙香沙拉土豆泥的做法

    1张图片 “ 土豆又叫马铃薯可做菜,也可以做主食。它所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的两倍、番茄的四倍,B族维生素更是苹果的四倍。血橙营养丰富、补血、橙香更浓郁,很甜。这款土豆泥口感细腻、有着沙拉酱的香甜,带着清新的橙香,很
  • 小吃吮指酥炸鸡排的做法

    1张图片 “ 在家也能轻松做出金黄酥脆的炸鸡排,味道绝对不输给快餐店!如何让鸡排外皮酥脆可口,肉质香鲜多汁,这里还是有很多小窍门的,赶快来研究下,炸鸡排将是你又一道拿手好菜。 ” 食材明细 鸡大胸 适量 鸡蛋 适量 面包糠(或馒头渣) 适量 干淀粉 适
  • 小吃萨琪玛---不能抗拒的香酥美味的做法

    3张图片 “ 萨琪玛色泽米黄,口感绵软酥松,是深受大众喜爱的甜点。 ” 食材明细 面粉 250克 鸡蛋 3个 熟白芝麻 30克 蔓越莓干 50克 清水 80克 麦芽糖 120克 白砂糖 140克 泡打粉 3克 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 萨琪玛---不能抗拒的香酥美味
  • 小吃蛋白糖的做法

    1张图片 “ 80后儿时的回忆。。。维佳奶宝!!! ” 食材明细 奶粉 30g 鸡蛋 3个 柠檬或白米醋 半个或几滴 玉米淀粉 30g 白糖 30g 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蛋白糖的做法步骤 1.准备食材 2.三个鸡蛋,只取蛋白用,加入半个柠檬的汁,或者几
  • 小吃南瓜大福的做法

    1张图片 “ 南瓜大福是一款完全拷贝草莓大福而来的美食。虽然之前其实也做过类似的“糯米滋”,但是方法却跟之前的不一样:以前是先把糯米生粉和面,包好,再上锅蒸熟的;上手的黏性也许是小点,但过程比这个复杂些。而用现在这个方法,确很简单又省事,就是
  • 小吃鹌鹑蛋??的做法

    1张图片 食材明细 鹌鹑蛋 适量 冰糖 三块 八角 两个 盐 半勺 辣椒 两个 大蒜 一瓣 酱油 五勺 姜 一小块 微辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鹌鹑蛋??的做法步骤 1.洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中 2.倒入适量的水,没过鹌鹑蛋 3.小火煮一小
  • 小吃清爽的暖春菜——茼蒿炸丸子的做法

    1张图片 “ 茼蒿,是一种有着特殊清香气味的时蔬,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效,所以在涮锅子的时候,大家经常会点上一盘茼蒿,来中和火锅底料的过多油脂,让涮锅子吃起来更营养。 今天和朋友们分享的这款茼蒿炸丸子,口感
  • 小吃豆薯记--豆粉紫薯两吃的做法

    3张图片 “ 今天休息在家,外面春雨下个不停,最划算的事是做好吃的慰劳自己。 前几天买了几个紫薯,家里还有一包龙口粉丝,那就来点创意的-豆粉紫薯卷。 ” 食材明细 紫薯 2个 食用油 200ML 龙口粉丝 1包 其它 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 豆薯记
  • 小吃枣泥青团的做法

    4张图片 “ 青团这个清明节的应季美食,取材也是季节性很强的食材,一般都是选艾叶,也可以用其他的青色蔬菜或野菜,还可以用青麦苗,总之颜色要弄成碧绿色。我今天用的和艾叶比较接近的茵陈草,这种草本来是一味中药,是养肝的,味道上没有艾叶那么苦,个人
  • 小吃黄金香蕉的做法

    1张图片 食材明细 香蕉 5个 鸡蛋 1个 面包糠 2勺 甜味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黄金香蕉的做法步骤 1.香蕉选七成熟的刚好,甜度适中,软硬也适中,切成小段 2.鸡蛋要打均匀,然后香蕉裹上一层蛋液 3.把裹上蛋液的香蕉段再裹上一层面包糠 4.下油
  • 小吃自制山羊奶酪的做法

    4张图片 “ 每年的3--5月份,是孩子们长高的重要阶段,奶酪是孩子长高的最佳食材。 奶酪是鲜奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。而山羊奶酪因更稀少,所以价格是牛奶
  • 小吃酸奶水果沙拉的做法

    1张图片 食材明细 芒果 2个 奇异果 一个 草莓 6粒 酸奶 2杯 果味 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酸奶水果沙拉的做法步骤 1.准备好各种水果及酸奶 2.先把2杯酸奶倒入玻璃碗中,再依次铺上切好水果即可!超简单!孩子们的最爱! 3.用剩下的芒果和酸奶做
  • 小吃风干牛肉干的做法

    1张图片 “ 对内蒙古的孩子来说,牛肉干是不可或缺的零食。暂不说满街牛肉干的专卖店,光是自家阳台和院落,经常都会有正在风干的牛肉条,有让我们垂涎的好味道。 ” 食材明细 新鲜牛肉 2500g 盐 适量 其它 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 风干牛肉干的
  • 小吃红丝绒糯米团的做法

    2张图片 “ 很喜欢吃糯米制作的食物,软软的,粘粘的,Q弹的。 突然想起上次买的红曲米一直没用过,红曲米作为食品染色色素,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。 那今天就做一道创意版的糯米团,内馅想不好,就用土豆泥加奥利奥饼干
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