小吃轻松小食——芒果糯米糍的做法
时间:2016-10-04 21:48
2张图片 食材明细糯米粉 150克 奶粉 20克 芒果 一个 细砂糖 35克 牛奶 150克 椰浆 110克 椰蓉 适量 甜味口味 技巧工艺 十分钟耗时 简单难度 轻松小食——芒果糯米糍的做法步骤
1.糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。
2.加入牛奶和椰浆。
3.拌均匀成面糊。
4.微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不多四分钟,时间自己掌握,中间拿出来看看,翻面。
5.芒果用勺子挖小圆,也可以切丁,我用的是越南芒果,很大的那种,青的,用小芒果可以多准备一些。
6.准备好椰蓉。
7.从熟的糯米团上揪一小块面团,也可以分等份,带手套比较好操作。捏扁
8.放上一个芒果球。
9.包好,收紧收口,滚圆。
10.在椰蓉里打个滚。就完成了。 使用的厨具:微波炉 |