小吃橙香沙拉土豆泥的做法

橙香沙拉土豆泥的做法

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“土豆又叫马铃薯可做菜，也可以做主食。它所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的两倍、番茄的四倍，B族维生素更是苹果的四倍。血橙营养丰富、补血、橙香更浓郁，很甜。这款土豆泥口感细腻、有着沙拉酱的香甜，带着清新的橙香，很能激起食欲！”

土豆（中等大小） 1个

血橙 1个

香甜沙拉酱 适量

清淡口味

蒸工艺

廿分钟耗时

简单难度

橙香沙拉土豆泥的做法步骤：1

1.土豆去皮，一个橙子备用

橙香沙拉土豆泥的做法步骤：2

2.血橙去皮，橙肉切块

橙香沙拉土豆泥的做法步骤：3

3.橙块放到搅拌杯里打成橙汁（不用加水，用料理棒往下挤压出点汁再打）

橙香沙拉土豆泥的做法步骤：4

4.橙汁过滤掉纤维

橙香沙拉土豆泥的做法步骤：5

5.土豆切片上锅蒸熟（这一步可以在榨橙汁之前操作）

橙香沙拉土豆泥的做法步骤：6

6.趁热放盘子里用汤匙碾成细细的泥

橙香沙拉土豆泥的做法步骤：7

7.拌入沙拉酱

橙香沙拉土豆泥的做法步骤：8

8.慢慢拌入适量橙汁

橙香沙拉土豆泥的做法步骤：9

9.搅匀，橙汁别放多了，多了就太稀，后期挤花不成型

橙香沙拉土豆泥的做法步骤：10

10.土豆泥装到安好裱花嘴的裱花袋里，挤出花型即可。

橙香沙拉土豆泥的做法步骤：11

11.成品图！

橙香沙拉土豆泥的做法步骤：12

12.成品图！

橙香沙拉土豆泥的做法步骤：13

13.成品图！

沙拉酱和橙汁的量没那么严格，边拌边看弄就行，只要别调稀了就没问题

使用的厨具：蒸锅