鲁菜菜谱鲁菜做法大全

用料虾250g 韩国蒜蓉酱1勺蒜蓉酱烤虾的做法步骤 1.海虾解冻 2.去头去虾线洗干净 3.韩国蒜蓉酱一勺加水少许 4.搅拌均匀 5.将虾放入其中搅拌 6.放入保鲜盒，放到冰箱冷藏3小时 7.冷藏过后 8.用竹签从虾的尾部穿入 9.放入烤盘烤制200度，20分钟，10分钟一反面

用料西芹 150g 海米25g 葱10g 蒜5g 花生油20ml 水淀粉适量盐4g 西芹海米的做法步骤 1.西芹去也洗净切段。 2.海米洗净用温水浸泡10分钟（水没过海米即可）。 3.葱、蒜切末。 4.热锅下油，放入少许葱蒜炝锅。 5.放入西芹翻炒至断生。 6.加入海米（连泡海米

烩饼用料工具烙饼的做法大全主料：卷饼 (4个) 柿子 (1个)大头菜(1块) 黄瓜 (1段) 洋葱 (1块)胡萝卜 (1段)尖椒(1个)辅料酱油 (适量)蒜(适量) 厨具：炒锅分类饼面食咸鲜炒十分钟简单难度烩饼的做法: 1.烙的卷饼剩了几张，炒了做烩饼也不错 2.揭开，

玉米和鲫鱼是大家再熟悉不过的两种食材了。她们虽然一个是植物一个是动物，一个长在地上一个生活在水里但她们却有很多共同点——高蛋白、低脂肪、高营养、低价格、高颜值。。。。。。这么好的两样食材组合在一起稍作加工便成为今天这道【玉米蒸鲫鱼】。

用料蒜苗 400g 猪肉 150 油适量盐适量蚝油适量干辣椒适量蒜苗炒肉的做法步骤 1.蒜苗切好 2.把肉切好之后然后用盐，酱油腌制好 3.肥肉切好 4.干辣椒切好 5.事先把肥肉里面的油给炒出来 6.把瘦肉加进去 7.7分熟的时候起锅，装在碗里 8.把干辣椒放入

用料紫椰菜半个腊肠 1条蒜末适量葱段适量生抽适量腊肠紫椰菜的做法步骤 1.紫椰菜洗净后切丝；腊肠洗净后切片。 2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末和葱段，爆香后加入腊肠炒。 3.炒香后加入紫椰菜翻炒。 4.最后加入适量生抽调味即可。小贴士过弄虾高

用料高筋面粉 200克炼乳 1大匙黄油 30克酵母粉10克食盐1小匙辣味披萨的做法步骤 1.把炼乳和黄油用适量开水融解。 2.用面包机和面~~。把融解的炼乳黄油水倒入面包桶，加入高筋面粉，再倒入食盐，最上面洒上酵母粉。启动机器的发面程序，等一小时五

用料北豆腐 1块白菜 6块剁椒半汤勺盐适量生粉适量老抽2汤勺生抽1汤勺糖半汤勺白菜烩脆皮豆腐的做法步骤 1.豆腐先切成麻将大小,上面撒少许盐静置一会(最好手撒好控制量,或泡盐水),豆腐可以稍微拍点生粉(我没放)下油锅煎,煎黄之前不要随意翻动,分两

用料鸡全腿2个干香菇 20个黄酒5ml 盐3ml 鸡精 2ml 老抽5ml 姜1块八角 1粒蒜6棵糖3ml 香菇鸡腿的做法步骤 1.香菇提前一个小时泡好，反复用水冲洗，再将水粉挤干 2.鸡腿剁成小块，放入生姜、黄酒、鸡腿冷水入锅，大火烧开，边烧边除去水面浮沫。然

用料青辣椒 100g 鸡蛋 3个干木耳 10g 葱10g 姜3g 盐4g 花生油适量美极鲜5ml 辣椒木耳炒鸡蛋的做法步骤 1.辣椒去籽切段。 2.木耳泡发洗净撕成小块。 3.热锅下油，放入打好的蛋液炒至8成熟。 4.盛出备用。 5.另起锅下油，放入葱姜炝锅。 6.放入辣椒和

用料菜豆400g 油适量盐适量猪肉 100g 葱花适量姜适量酱油适量菜豆炒肉的做法步骤 1.切葱花，姜切碎备用。 2.菜豆洗净切段备用。 3. 五花肉切片备用。 4.锅放油烧热，先放五花肉，多炒一会，再把葱姜放锅里炒出香味。 5.将菜豆倒入锅中，加盐和酱油

用料藕 2节瘦肉200g 油适量盐适量鸡精适量料酒适量老抽适量姜适量葱适量蒜头适量肉炒藕片的做法步骤 1.备好食材。 2.瘦肉切片放水中浸泡。 3.控干水分加入料酒，老抽，盐腌制一会儿。 4.锅烧热加油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的肉片快速翻炒

中秋时份正是吃芋头的季节，芋头有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能的作用，我专门挑小个头的芋头（广东人叫芋仔，北方的应该叫芋儿吧），就是一口一个的那种，味较淡的小芋头，吸收了红烧肉的味儿，口感糯糯的，小许的辣，呵呵，芋仔红烧肉就是好

用料鸡蛋 4个皮蛋 2个咸鸭蛋 2个三色蛋的做法步骤 1. 咸鸭蛋和皮蛋切成小丁 2.微波饭盒里放入咸鸭蛋和皮蛋丁，放入打散的蛋清，所有材料铺平，微波炉内高火转3分钟 3.取出，倒入打散的蛋黄，晃均匀，使表面平整，再入微波炉转2分钟即可 4.食用时可切

相信大家对于奶油这个词语不会陌生吧？在过生日的时候，我们经常会吃蛋糕来表示庆祝，大家也都知道，蛋糕中不会缺少的就是奶油成分，现在的很多点心，或者是一些西式料理美食中也会用到奶油当做辅助材料，正宗的奶油是用鸡蛋白不断的打发制成的，很

用料绍兴酒少许家常牛肉汉堡的做法步骤 1.先把肉切碎, 洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热,把洋葱丁放入炒至香味飘出乘起; 2.在肉中放入盐、糖、味精、黑胡椒酱和玉米粉搅拌均匀~`并摔打至起胶; 3.把咸味土司掰成细丝加入2中拌均加少许绍兴酒

用料白菜 300g 油适量盐适量猪肉 50g 大葱适量大姜适量米醋适量酱油适量香菜适量味精小许醋溜白菜片的做法步骤 1.把白菜梆用刀片成白菜片。 2.香菜切好。 3.猪肉切成片 4.葱姜切丝 5.锅里加小许油烧热，放上肉片炒至断生。 6.放上葱姜炒出香味

用料豆腐 200g 肉末100g 鸡蛋 1个油适量盐适量料酒适量淀粉适量蚝油适量糖适量炸豆腐丸子的做法步骤 1.所需原料，豆腐，肉末 2.肉末放入盆中，放入耗油，料酒，盐，糖，味精，搅打上劲备用 3.豆腐洗净，用刀压成末 4.放入搅好的肉馅中 5.打入一个

用料扇贝 400g 大蒜200g 粉丝 150g 白糖适量蚝油适量蒜末粉丝蒸扇贝的做法步骤 1.鲜活的扇贝，黄好肥哟。。多洗几遍，有些地方，需要用个旧牙刷，刷一刷。 2.用小刀，把扇贝翘开。去除内脏等东东。 3.把粉丝，用温水泡10分钟左右。 4.把泡好的粉丝，取

用料排骨 500g 玉米棒子2个葱20g 姜10g 盐适量清水适量香菜适量玉米排骨的做法步骤 1.排骨斩块放入清水中浸泡出血水。 2.玉米洗净切块。 3.葱切段，姜切片。 4.将排骨放入砂锅中加入适量的清水。 5.大火烧开用手勺撇去浮沫。 6.放入葱段姜片。