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  • 粤菜松软玉米饼的做法

    松软可口 当 早餐 当零食都很好 主料 玉米 面 1碗 黄豆 面1/4碗 辅料 鸡蛋 3个白糖3勺泡打粉2勺 松软玉米 饼 的做法 1.玉米面1份,豆面4分之1份,泡打粉2勺,3个鸡蛋 2.搅拌成絮状 3.加入白糖 4.加水搅拌成糊糊 5.糊状,醒20分钟 6.开始烙 玉米饼 7.待下面成
  • 粤菜百变面食之自做凉皮

    和面几分钟,醒二十分钟(可干其他的),洗面十分钟左右,冷藏静置4个小时, 蒸 一张三四分钟、两个盘交替蒸,可快的,好吃筋道安全无添加的洗面版 凉皮 做法,您,试试呗! 主料 面粉300克水150克盐2克 辅料 大蒜适量 花生 芝麻 酱适量 黄瓜 适量 醋 适量绿
  • 粤菜鸡肉番茄羹的做法

    鸡肉 番茄 羹 的做法 西红柿 和鸡肉是 煲 汤的好搭档,很多人都喜欢西红柿鸡肉汤,今天小编教大家变个花样,将汤做成羹,是不是没有尝试过呢?其实做法很简单的哦,赶快跟着小编一起看看吧。 营养价值: 蛋白质、维生素B、C、胡 萝卜 素、糖类、纤维素、脂肪
  • 粤菜蔓越莓牛奶太妃糖的做法

    用破壁机做的 蔓越莓 果酱 ,还可以做成太妃糖,甜甜哒可要藏好了,不然都被小家伙偷吃了 主料 蔓越莓干50克水适量 淡 奶油 100克 麦芽 糖30克细砂糖50克 蔓越莓 牛奶 太妃糖#苏泊尔季度奖#的做法 1.蔓越莓干洗净,加凉开水、细砂糖,倒入破壁机 2.选择 奶昔
  • 粤菜番茄蘑菇奄列的做法

    番茄 炒蛋 吃腻了,所以换个做法,这样做出来的蛋很滑,味道又是跟番茄炒蛋不一样的风味。 主料 鸡蛋 3个番茄1个 蘑菇 4朵虾皮1把 辅料 番茄酱 1勺 花生 油2汤匙白砂糖2勺盐1勺 番茄蘑菇奄列的做法 1.烧开水烫一下番茄,大概一分钟,番茄皮就可以很容易撕下
  • 粤菜香菇肉饼蒸鹌鹑蛋的做法

    简单快手营养菜哦,很适合老人和孩子。 主料 猪肉 馅150克 鹌鹑 蛋 6个 香菇 2朵 辅料 葱末5克姜末5料酒1/2茶匙生抽1/2茶匙香油1茶匙淀粉10克蚝油1/2茶匙 胡椒粉 少许油 菜心 4棵 香菇肉 饼 蒸 鹌鹑蛋的做法 1.食材:猪肉馅、香菇、鹌鹑蛋、 2.猪肉馅中加入
  • 粤菜辣子鸡肉的做法

    鸡肉 是我们餐桌上不可缺少的肉类荤菜,鸡肉的吃法有很多,通常用鸡肉来 煲 各种营养美味的汤。此外鸡肉红烧的滋味也不错,鸡肉油炸也深受小朋友们的喜爱。那么鸡肉到底怎么做才好吃呢?我的做法是将鸡肉加入调味料腌制后,然后加入糖和 醋 入味,这样结合了
  • 粤菜卤鹰嘴豆的家常做法

    在新疆提起鹰嘴豆无人不知,鹰嘴豆在日常的饮食中出镜率相当的高。最具有代表性的是新疆的抓饭,也是鹰嘴豆出镜率最高的,新疆人煮 粥 一般也是加一些鹰嘴豆在里面, 炖肉 炖鸡 爱吃的鹰嘴豆也是加一些一起炖,更重要的鹰嘴豆现在是零食,被加工成各种口味的
  • 粤菜韭菜盒子的做法

    老妈经常说我,南方人长了一个北方人的胃,特爱吃 面食 ,所以一切和面食有关的美食,我都尝试着自己做,不是自夸,外买的面食有时还真不如自己做的好吃,简简单单的几样食材,味道也棒棒的,也许是用心制作吧,深信爱心是最好的调料。 主料 面粉150克 韭菜
  • 粤菜蛋黄五花肉粽子的家常做法

    蛋黄 五花肉 粽子 原料(蛋黄六个,将五花肉六块,瘦肉六块,调料老抽8克,糖10克)搅拌均匀放一晚上 (将米200克,老抽8克,盐2克,糖2克)搅拌均匀放一晚上,以上操作会让粽子更入味.如果要多做份量都要全部增加即可 蛋黄五花肉粽子的做法 1,准备粽子叶,.粽子叶18个.将
  • 粤菜炸猪排的做法

    想吃 猪排 ,又怕外面不干净?赶快DIY起来 主料 猪大排 500克 辅料 油100毫升 鸡蛋 2个盐4克葱少许辣子面适量 味精 适量 土豆 片200克面粉90克 炸猪排的做法 1.将 土豆片 碾碎,越细越好 2.打两个鸡蛋,一勺面粉,两小勺淀粉,拌匀,最好不要有面疙瘩。放一小
  • 粤菜虫草红枣炖甲鱼的做法

    虫草 红 枣 炖 甲鱼 的做法 虫草性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用,搭配红枣和甲鱼一起熬成汤,味道鲜美,具有滋阴补肾、润肺养心的功效。 营养价值: 蛋白质、脂肪、维生素A、B
  • 粤菜寒天水果冻的做法

    炎炎夏日还有什么比得上来一口水 果冻 呢?这次做果冻用寒天洋菜超简单的,不想用瓦斯炉煮....热热热 想说用电锅试试看... 主料 橙3颗 橙汁 3颗量奇异果5颗 琼脂 10克 柠檬 汁1颗量 辅料 砂糖120克热水1300克 寒天水果冻的做法 1.琼脂丝,我是在超市买的,这
  • 粤菜烧鲤鱼的做法

    鲜嫩! 主料 鲤鱼 1条 辅料 泡姜30克姜20克蒜5克泡红 辣椒 50克盐5克糖5克 芹菜 100克郫县辣酱50克料酒10毫升 红薯 粉10克 胡椒粉 5克葱10克 烧鲤鱼的做法 1.请鱼老板杀好,回家直接洗,简单方便。 2.把该切的切好,做好准备。 3.把用鱼腌制的调料一块放进去
  • 粤菜格兰诺拉麦片-Homemade Granola的做法

    一款简单又营养的自制格兰诺拉麦片作为 早餐 或夜宵不但健康而且也不怕容易长胖,搭配了个人喜欢的果干,作为早餐可以让一个上午都有饱腹感不会饿肚子。 通常我是隔天晚上会做好两杯的隔夜麦片,一层 酸奶 一层格兰诺拉麦片和少许的 果酱 ,一层一层的覆盖;
  • 粤菜清蒸武昌鱼的做法

    清 蒸 武昌鱼的做法 这道菜鱼肉鲜美,汤汁清澈,原汁原味,淡爽鲜香,食用后容易消化,能补充人体所需的各种维生素和矿物质,对贫 血 症、低血糖和高血压有一定的食疗作用。 营养价值: 蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、铁、硒、牛磺酸、核黄
  • 粤菜豉椒蒸排骨的家常做法

    对于广东早茶一直都很偏爱,精致的 点心 ,各式的 粥 品,多种 小吃 ,悠闲的时光。。。都形成了广东的早茶文化,也让那早茶情结种在了心里,只要有去广东的机会都要早茶,要不就会觉得白去一趟。 广东早茶中豉椒 蒸 排骨 、凤爪、虾饺、 肠粉 都是我很喜欢
  • 粤菜糖醋排骨的做法

    糖 醋 排骨 这样的菜堪称下饭利器,就是怎么都吃不够。晶莹剔透的卖相,浓浓的汤汁裹着香嫩的排骨,看着都让人食欲大开。 主料 排骨500克 辅料 葱适量蚝油5克姜适量蒜适量糖35克盐5克罗勒0.5克百里香1克油10克 柠檬 1个 糖醋排骨 的做法 1.500克排骨切4厘米
  • 粤菜猴头菇制作方法的做法

    猴头菇 ,养胃的宝贝,非常鲜美,肉质厚,炒菜炖汤都很鲜美,但是处理起来复杂,因此今天我就试着做了一回,真的很好吃! 主料 猴头菇(干)3颗 辅料 鸡汤 1大碗生姜10克葱适量料酒20克 猴头菇制作方法的做法 1.将猴头菇洗干净,放在清水中浸泡2小时。用淘米
  • 粤菜白汁鲤鱼的做法

    白汁 鲤鱼 的做法 白汁鲤鱼将纯正的 牛奶 与鲜美的鲤鱼进行搭配,可以起到滋补、利水、健胃等功效,对爱美女性的养颜也很有帮助哦,如此靓汤,怎能错过?赶快跟着小编一起来看看吧。 营养价值: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钙、铁、磷
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