粤菜菜谱粤菜做法大全

蒜苗炒鲢鱼的做法鲢鱼富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，鲢鱼搭配蒜苗一起烹饪，营养又美味。今天小编就来教大家这道菜的方法，感兴趣的朋友们，赶紧学起来吧。营养价值：蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、钾、磷、钠、硒

西红柿鸡蛋汤面鱼用料工具主料：面条 (150g)辅料鸡蛋(1个) 盐(1勺) 西红柿(1个)油(1匙) 厨具：炒锅分类汤羹家常菜酸甜拌廿分钟普通难度西红柿鸡蛋汤面鱼的做法: 1.热油，倒入切好的西红柿翻炒，西红柿出汁后加入水，慢火等煮开，这段时间可以和

玉米黄豆焖猪蹄味道较清淡，猪蹄我没怎么吃，反而只吃配菜的玉米、黄豆那些，饭都省了。主料猪蹄半只黄豆1/2碗茶树菇 20克水果玉米1条葱1支姜5片辅料盐适量鸡粉1小匙胡椒粉 1小匙酒1大匙蚝油1大匙玉米黄豆焖猪蹄的做法 1.各材料，茶树菇提前泡透

红椒刀豆的做法红椒刀豆是长沙的一款特色小菜，红红的剁椒配上绿绿的刀豆，给人带来强烈的视觉碰撞。做法也十分简单，只要你愿意动手，不会失败的哦，超级开胃超级下饭哦。营养价值：蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、钾、镁食疗

酒酿马蹄的做法雪白的马蹄浸泡在醇香的酒酿里，混合了酒酿的特有的酵香，口感脆脆的，再配合酒酿的腌制，爽口到不行。材料简单，做法也简单，感兴趣的朋友们，不妨一试。营养价值：蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷等多

芋头糕，是我在广东时吃过的一道美食，没想到这次在一本美食书上和他不期而遇，自己学会了做自己喜欢吃的点心，这种高兴的心情，真想和大家一起分享呢！主料芋头900克糯米粉 300克红薯粉150克辅料油1勺盐小撮水1杯 #广东小吃 #水晶芋头糕的做法

江南一带的红烧肉是最具特色的，也是最经典的。它色泽诱人、肥而不腻。虽然惧怕肥胖，但大家对它情有独钟，那软糯的口感、亮黄的色泽，总是让人欲罢不能...... 主料五花肉 500克辅料八角 2个草果1个桂皮2克香叶3片姜10克小葱1根料酒10克生抽15克老抽3克

陶瓷砂锅之类的气锅不好操作…所以用了最方便的三层金属气锅…省时省力…适合家庭实用哦主料鸡肉 600克金针菇 1包土豆 300克辅料姜片8片葱半根黑胡椒粉少许花椒 8粒八角 1朵枸杞 1小把料酒适量盐适量东北干榛蘑 2把好操作大量版双菇汽锅鸡的

榨菜肉丝疙瘩块用料工具主料：榨菜丝(50克)熟五花肉 (55克)面粉(70克) 玉米粉(50克)辅料盐(适量) 味精 (适量) 厨具：炒锅分类汤羹咸鲜煮廿分钟简单难度榨菜肉丝疙瘩块的做法: 1.食材：榨菜丝、熟五花肉（已切开）、面粉、玉米粉 2.将面粉和玉米粉

最近微信朋友圈里有朋友做这个糯米蛋，看得我也手痒做了几个。主要是这个流油的咸蛋黄，看着就很不淡定的想吃。以往吃月饼，我喜欢挑咸蛋黄多的那块吃掉，包棕子，也总喜欢在棕子里加入咸蛋黄，这次的糯米蛋可是有一整个咸蛋黄哦，红红的，流着蛋油，吃

百合扇贝王的做法扇贝王个体大、营养丰富，肉质厚实，肉色洁白，细嫩，味道鲜美，能促进食欲。扇贝王搭配养心安神、润肺止咳的百合，美味又健康。营养价值：蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、维生素B、C、E、钙、铁、锌、磷、硒食疗功效：促进食欲、

菠萝鸡丁的做法菠萝鸡丁是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。有鸡肉的鲜美又有菠萝的水果香味，鲜香甜酸，美味爽口。赶快来试试吧。营养价值：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B、C、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、钠食疗功效：清热生津、开胃

玉子豆腐煎蛋原料：玉子豆腐鸡蛋配料：红椒青椒洋葱调料：蚝油、糖、鸡粉、清水玉子豆腐煎蛋的做法 1、玉子豆腐切成约5cm厚片，入油锅炸至表面金黄捞出沥油备用； 2、红椒、青椒、洋葱分别切小块；蚝油、糖、鸡粉、清水调成味汁； 3、锅中热油，

麻辣小龙虾主料小龙虾1000克辅料干辣椒 30克香叶4克植物油适量葱2颗花椒 10克蒜1头姜5片切丝料酒3汤匙醋 1汤匙白糖一汤匙茴香 10克麻辣小龙虾的做法 1.小茴香 2.陈皮 3.香叶 4.白芷 5. 八角 6.桂皮 7.甘草 8.香沙 9.干辣椒 10. 小米椒 11.花椒 12

从五月开始，好像大家都会不知不觉的自觉去撸串什么的~尤其是最近的欧冠，难道还有什么比一瓶啤酒，几盘小菜，在家看着欧冠更爽的事了么？答案是——没有！在各种商家都想尽一切办法制作啤酒好伴侣菜的时候，在吃惯了各种小菜和各种小菜之后，蓝猪坊这次又

油角是广东的一种常见小吃，尤其是过年的时候，油角必不可少，象征着来年的日子油油润润、富富足足。我本来就最爱油炸食品，第一次看到油角的时候，首先是被它精巧的小花边诱惑，细细品尝，更是被它酥香的口感征服啦。油亮酥香的外皮，包裹着香甜的坚果，

做过两次人家点着要吃嘛，不做都不行了，有多好吃，你懂的。主料鸡脖 1盒辅料火锅底料半包火鸡脖子的做法 1.买的现成的，也可以用鸡或鸭脖 2.取半包调料放锅里炒香 3.大火炒肉 8成熟加水炖1小时，我偷懒高压锅压的。 4.从高压锅转出来大火收汁 5.开

朋友说看我的博客，几乎全是肉菜，自己翻看一下，果真是......真不好意思，暴露了食肉兽的真相。其实素菜也做了不少，只是没去拍，眼下又快进入夏季，还是要多吃素少吃肉，减减肥好穿漂亮裙子。这个素菜锅是天冷的时候做的，一直没发上来，人懒没办法，囤

洋葱炒蛋用料工具主料：鸡蛋 (2只)辅料洋葱(1个) 厨具：炒锅分类热菜咸甜炒十分钟简单难度洋葱炒蛋的做法: 1.洋葱洗净切丝，鸡蛋打入碗中搅拌 2.起油锅加热 3.放入鸡蛋炒熟 4.炒熟的鸡蛋出锅备用 5.锅中放油加热倒入洋葱煸炒2分钟 6.再放入备用的鸡蛋

韭黄虾仁炒蛋用料工具主料：韭黄(适量) 鸡蛋 (适量)熟虾仁(适量)辅料厨具：炒锅分类春季菜谱热菜其它烧十分钟普通难度韭黄虾仁炒蛋的做法: 1.原料洗净备用 2.韭黄洗净切段 3.鸡蛋加点盐和酱油打散 4.锅里放油，放入虾仁炒一炒 5.接着把蛋液倒在虾