粤菜菜谱粤菜做法大全

营养均衡，香辣酱香。主料鱿鱼 400克番茄沙司 30克甜辣酱（泰式）20克芥末少许辅料腌料：洋葱 20克蒜10克蚝油20糖5克料酒20克烤尤鱼圈的做法 1.尤鱼圈洗净加腌料腌制30分钟左右， 2. 烤箱 200度10分钟即可 3.锅里放少量油加番茄酱甜辣酱糖盐青介辣

番茄营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、还可以和很多的食材搭配，与鸡蛋是绝配......番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。生吃具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。煮熟吃番茄能起到降低心血管疾病的发生，增强免疫系统，减少疾病的发生

作为一名吃货，千万不能错过的美食！拌鸡胗用料工具主料：鸡胗(500克)料酒(10g) 八角 (2颗)桂皮(5g)生抽(1小勺)姜片(5g)蒜片(5g)辅料生抽(1小勺)葱(3g)盐(一小勺)蒜末(5g)香醋 (3g) 鸡精 (3g) 芝麻油(5g)老干妈油辣椒 (10g) 厨具：其它分类凉菜微

做起来非常方便，没有什么反锁的过程，老公和女儿都喜欢吃，全家的最爱之一主料鸡翅 12个冰糖4颗辅料生抽1汤匙老抽1/2汤匙料酒1汤匙姜1块花生油30克红烧鸡翅的做法 1.鸡翅用水浸泡一会，去掉血水，表面用刀切三条，好入味 2.加入料酒，酱油，

美食背后的故事：现在大家的生活水平都提高了，吃肉已经不成问题了，但是，不管什么肉，都有它的作用，今天我用牛里脊做了牛肉脯，因为里脊没有筋，口感丰常好，不多说了，和大家一起分享我的菜谱吧。里脊的功效与作用：补肾养血、滋阴润燥。主治：

太子参……补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。主料太子参20克乌鸡 500g 辅料姜片5片红枣 8颗太子参炖鸡的做法 1.焯水备用 2.准备好了 3.炖炖炖烹饪技巧很简单…大家动手做哦

小的时候特别爱吃丸子，当然现在也很爱吃，肉丸子，菜丸子，只要是丸子都OK的，还记得过年时候都要炸好多，我喜欢的工作就是站旁边吃刚出锅的丸子，那叫一个香啊，这些年自己做饭，油炸的东西很少做，这次老爸过来住几天，带了纯绿豆面，要给我炸绿豆

菜花含有较多的类黄酮，能防止感染，防止血小板凝结成块，减少心脏病和中风的危险，还可以提高肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力，木耳补气润肺生血。今天将两种不同的十字花科蔬菜一起烹调，利于营养元素的吸收。椰汁素烩用料工具主料：西兰花 (150克

河边到处都是嫩绿的野豌豆，和朋友采摘一袋子回来，以前听说可以吃，今天试了一下，没想到味道鲜美。主料野豌豆尖半斤辅料盐少许鸡精少许清炒野豌豆尖的做法 1.准备好野豌豆尖 2.锅中倒入油烧热，放入蒜泥爆香。 3.放入豌豆尖翻炒，放入盐，鸡精

你还在想念肯德基等快餐店里的炸鸡腿吗?周末在家，不如给自己做一道美味健康的香煎鸡腿吧。主料鸡腿肉250克辅料又伊鲜柚子酱油 2汤匙蜂蜜 2汤匙清酒1汤匙蒜（擦泥）2瓣油2汤匙柚子酱油香煎鸡腿的做法 1.鸡腿去骨后，把所有调料加入。 2.用手揉捏

今天去海鲜市场看见小象拔蚌特价，48元一个，我从来没有自己做过，所以决定买一个回家试一下！回家清洗的时候傻眼了，里面的内脏不夸张的说占了一半的分量，最后片好的肉只剩一点了！一般象拔蚌都是做刺身或者煮粥，我是觉得量太少了，所以决定用点咸菜春

简简单单，有了孩子之后爱上做菜，只是为了做菜时的一份心情和家人主料素鸡一根辅料八角 1个冰糖1块干辣椒 1-2个生姜，葱适量酱油 20克盐，鸡精适量卤素鸡的做法 1.卖豆腐的那里基本都有的卖！ 2.洗净切成有点厚度的片状 3.锅内加入比平常炒菜多

特别喜欢吃排骨正好今天休息去买了排骨回家做了红烧排骨特别好吃啊简直欲罢不能呢！宝宝们又有口福啦！主料猪排 500克辅料植物油3汤匙姜6片葱白3段八角 1颗食盐1汤匙生抽2汤匙白糖适量老抽1汤匙花椒半汤匙干辣椒适量鸡精适量料酒2汤匙红

橘子皮是代替陈皮的，感觉味道更清香，每次吃完橙子皮我都晒好主料鸭4磅生姜80克八角 2个大蒜3瓣葱1根辣椒 3 香菜若干油菜 2株辅料减盐生抽4汤匙减盐老抽4汤匙海盐1.5茶匙料酒半杯橘子皮若干冰糖6块红烧鸭子的做法 1.单位发的 2.橘子皮，料酒

潮汕生腌海鲜令人欲罢不能，越吃越上瘾，其实做法并不难！吃起来非常鲜甜主料皮皮虾500克生抽酱油 1升辅料大蒜1颗芫荽适量指天椒6个白醋适量鱼露1匙生姜1块潮汕生腌虾姑（又名濑尿虾，皮皮虾）的做法 1.1：虾姑适量，必须要活虾！！！洗干净后沥干水

皮薄肉滑的云吞主料肉末250克馄饨皮 500克辅料葱适量鸡蛋 1个大蒜适量生粉适量料酒适量姜适量鸡精 6克盐3克酱油 2勺水40克白砂糖少量蚝油适量鲜肉云吞的做法 1.姜葱加热水 2. 猪肉加盐鸡粉糖蚝油生抽鸡蛋生粉顺时针搅拌一边搅拌一边倒入姜

哇唔……学起来吧，棒棒的！瑶宝茄汁鱼用料工具主料：鲅鱼 (1条)辅料料酒(适量) 花椒 (适量) 番茄酱 (适量)糖(适量) 八角 (适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量) 厨具：炒锅分类热菜酸甜炖半小时普通难度瑶宝茄汁鱼的做法: 1.鲅鱼洗净去内脏。 2.放葱姜料酒腌

我和老公的最爱。主料虾600克芹菜 200克红薯 1个辅料油2汤匙生姜4片郫县豆瓣酱 3汤匙小葱3根干辣椒 3个大蒜3瓣年糕 200g 香辣虾的做法 1.将虾洗干净，抽出虾线，芹菜红薯切成条状。买来的年糕放入盘中，待用。 2.将葱姜蒜辣椒，洋葱切好，待用

习惯了清淡饮食，少油少盐少辣，甚至很多时候为了追求饮食的健康而放弃了口感。有人说，如果不能吃到尽兴，那生活还有什么意思。也有人说，我想怎么吃就怎么吃，天天这不能吃那不能吃，不一样活的好好的。诸如此类，想必大家都耳熟能详。我不敢苟同，毕竟病

天气渐暖，外面渐渐开始有了烧烤的味道，家门口开了一家烤猪蹄，一直吸引着我，可是光看着怎么过瘾，我是个行动派，要吃，也要自己做，再加上电视上刚好介绍烤猪蹄，这下一发不可收拾，再也抵挡住这胶原蛋白的诱惑，吃饱再说减肥。主料猪蹄2个辅料八角