粤菜菜谱粤菜做法大全

这道用烤箱烹制既快捷又方便的香烤芦笋土豆，香气逼人，保留了芦笋的脆嫩和土豆的鲜香，的确是让人难以抗拒哦~ 主料土豆1只芦笋100克辅料盐2克橄榄油 10毫升现磨黑胡椒 2克黄油 10毫升香草2克小米椒少许香烤芦笋土豆的做法 1.土豆洗净，去皮切

香菇在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉~ 鱼籽酱肉酿香菇是一道营养鲜美菜肴，色泽悦目，美味飘香~令人垂涎欲滴~ 主料香茹8只五花肉 150克包菜2瓣辅料香油5毫升生抽15毫升淀粉5

加了xo酱和马拉盏，提升风味，吮指指数5星！欢迎关注微博@Love-sum 主料鸡肉半只栗子 200克辅料 xo酱1汤匙马拉盏1汤匙料酒2勺板栗焖鸡的做法 1.鸡剁小块，用油、盐、姜片拌匀后腌几小时或一晚。下油锅煎炒至两面金黄色 2.加入板栗翻炒，加2勺料酒炒至

爸爸小时候的味道！主料白萝卜 1颗酸辣椒适量辅料精盐适量白糖适量食用油少许酸辣萝卜丝的做法 1.萝卜洗净后切丝 2.将萝卜丝加盐腌制十分钟，随后将萝卜水挤干 3.将萝卜放入锅中大火热炒，期间一直翻炒 4.萝卜丝快熟时加入酸辣椒，一直翻炒直至锅中

买了400克三文鱼，一半吃了刺身，一半煎了吃，特意做了青豆酱来配！煎三文鱼佐青豆酱用料工具主料：三文鱼(200克)青豆(65克)辅料黄油 (10克) 淡奶油 (15克)盐(4克)砂糖(2克) 黑胡椒 (4克) 厨具：平底锅分类高颜值小清新西式宴请西餐煎廿分钟简单难

味道一级棒的凤爪，称它吮指鸡爪一点不为过，而且制作非常简单，调料也少。喜欢啃鸡爪的朋友真的可以一试。主料鸡爪500克辅料葱碎20克姜末20克蒜末20克小米椒20克水淀粉小半碗吮指鱼香凤爪的做法 1.鸡爪剪掉指甲，放清水里泡一会儿清洗干净。 2.冷

鸡肉和榛蘑这对儿绝配，是哪位高人发现的

牛肉味豆腐片用料工具主料：豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量) 辣椒粉(适量)大喜大牛肉粉(适量) 生抽(适量) 厨具：空气炸锅分类中辣炸十分钟普通难度牛肉味豆腐片的做法: 1.备豆腐，牛肉调味料 2.切片 3.装盆 4.撒盐 5.撒上牛肉调味料 6.撒上辣椒粉 7.

我儿子最喜欢这道烤鸡翅了主料鸡翅3只辅料烤肉酱 3勺生抽1勺蜂蜜水小半碗白芝麻 1克微波烤鸡翅的做法 1.鸡翅泡去血水后在鸡翅上划刀(方便入味) 烤肉酱和生抽调成汁腌渍鸡翅四小时以上或过夜 2.把鸡翅放在微波炉烤架上底下放个盘子接油脂

海带粉丝饺子锅用料工具主料：海带(适量)饺子(适量)肉丸(适量)油豆腐 (适量)粉丝(适量) 排骨汤(适量)辅料盐(适量)调味鲜(适量) 胡椒粉 (适量) 厨具：炖盅、焖烧锅、煮锅、炒锅分类原味煮半小时高级难度海带粉丝饺子锅的做法: 1.包好的饺子 2.再配点

【花菜粉皮煮莴笋】简单的家常菜，搁点牛肉酱提提味，香香辣辣好滋味。。。主料莴笋225克花菜80克粉皮70克辅料油2汤勺牛肉酱 1汤勺盐1勺花菜粉皮煮莴笋的做法 1.食材：莴笋（已去皮清洗切片）、花菜（已清洗）、粉皮 2.在锅中加入2汤勺油烧热

喜欢就关注我吧，搜索微信搜索【xingxing_sichu】或者【星星私厨】加关注吧！吃货一族们都在这里(⊙o⊙)哦偶然间吃到一颗枣泥核桃糖，便再也忘不掉那个味道，于是先是找别人手工的买，可真的是贵呀，要卖到100块一斤，小心肝心疼(⊙o⊙)哇，心想还是自

冰箱还剩一小块廋肉，突然想吃叉烧，虽然纯瘦肉不是最好的选择，馋起来不管啦哈哈，做叉烧，要用梅花肉，重要的事情说三遍，梅花肉！梅花肉！梅花肉！懒人版的电饭锅叉烧，简单粗暴。想要上色点可以再放点老抽。主料梅花肉500克辅料叉烧酱适量料酒适量

鱼，为人们所喜爱，除了它的食用价值外，还由于它是一种美好的文化象征。年年有鱼是年年有余的谐音，可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言主料偏口鱼1条香菜 1棵辅料植物油适量葱10克蚝油1汤匙姜10克红烧酱油 1/2汤匙胡椒粉 1茶匙料酒2汤匙白糖1汤匙米

家乡拿回来的菜干，非常好吃主料猪肉 300克菜干50克胡萝卜 10克辅料油10克盐6克蚝油3克菜干焖猪肉的做法 1.猪腩肉切好，用油盐、蚝油腌好，菜干用清水浸泡1小时左右，浸泡至软 2.起油锅 3.放入猪肉 4.加入菜干，加入少许盐 5.加入少许清水，盖上盖，煮

避风塘”是香港的一个地名，也是一个避风港。以往，来自不同地区包括东南亚的渔船经常在这里停泊，随船的人也将不同地区的原材料及风味带到这里，久而久之，在这里就形成了一种独特风味的饮食，其兼容性极强。不过现在这海上美食，已经上岸经营了。在世界各

今天下雪了，是不是应该做道菜来补充补充能量啦，这道猪脚姜不错。既能补充能量也能够补充胶原蛋白，一举两得。虽说是猪脚姜，但没有完全用的粤菜中猪脚姜的做法，因为南北还是有些差异的。主料猪蹄 2只黄豆适量辅料姜1块八角适量香叶适量桂皮适

鸡蛋豆腐质地细腻肥嫩、味道纯正、鲜美可口、兼具鸡蛋和大豆的双重营养成分。主料鸡蛋豆腐120克辅料香油10克食盐2克香菇 6克腐竹 15克香葱10克淀粉5克鸡精 3克浇汁鸡蛋豆腐的做法 1.鸡蛋豆腐去外包装，然后切小段 2.码上盘上，入锅蒸 4-5分钟 3.

很多年前在客家楼吃过一道菜叫“铁板烧汁茄条”，茄子软糥，酱香浓郁，感觉味道非常的好，回家后就照着学做了。这道菜有两大特色，一是刀法，二是酱汁。客家楼是将茄子一剖为二，再切成小段，然后切成菱形花刀，总是感觉往往是一不小心就切断了，变成了

蒸香酥鱼用料工具主料：鲤鱼 (适量)辅料盐(适量)油(适量)面粉(适量) 生抽(适量)姜汁(适量)料酒(适量) 厨具：蒸锅、炒锅分类咸鲜蒸半小时高级难度蒸香酥鱼的做法: 1.鲜活鱼一条 2.切上刀口，去内脏，鱼鳞，鱼腮，用盐，料酒，生抽，姜汁腌制二小时 3.