粤菜菜谱粤菜做法大全

简单的一道家常菜主料青椒 150克香干 1块辅料盐4克鸡精 2克青菜炒五香干的做法 1.青椒清洗干净切条，自己喜欢切什么 2.五香干切条 3.锅里倒入葱蒜炒香 4.然后加入青椒炒匀 5.大火炒至变色 6.然后加入香干炒 7.炒匀均匀后加入盐 8.不停的炒 9.最后加

今天终于见到阳光了，心情无限好。把厨房清理了一遍，坐下来清理电脑。突然发现了这道香肠豌豆芽还没整理。呵呵，小豌豆芽在我电脑里沉睡的半年之久，还在在几个月前我买几斤豌豆，剥好后放入冰箱冷藏室，忘了吃了，今天收拾冰箱突然看见了，可是豌豆发

爸爸是我们家厨艺最好的，从我小时候记事起，家里就常常是爸爸下厨。不管是家常菜，还是宴客菜，爸爸都做得非常好吃。因此，邻居们家里有客人，常常会请爸爸去下厨。记得有次，爸爸做了一道鱼，邻居家的客人竟然感叹：“从未吃过这么好吃的鱼

蒜蓉蒸虾是大虾非常常见的做法，新鲜的虾子跟蒜蓉的味道搭配真是一绝！蒜蓉独特的味道和海洋的鲜味混合，把各自的腥味都平衡掉了，并且蒸熟的虾子送到嘴里，轻松脱壳，慢慢都是虾肉，痛快极了！常用来做为年夜菜或聚餐的蒜蓉蒸虾，因为制作轻松，成品却色

紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。主料银耳 1两紫薯1个辅料冰糖1克水2碗紫薯银耳的做法 1.超市买袋装银耳质量保证 2.备好紫薯银耳 3.银耳先要泡30分钟这样才熬的软 4.紫薯切小丁 5.把银耳倒入锅

千页豆腐是素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代

怪味鸡是川菜中的一道名菜，各种味道汇集在一起，麻辣甜酸等百味交陈；非常喜欢吃，但是掌握不好煮鸡的火候和时间，一直都是在川菜馆吃这道菜，捷赛自动烹饪锅的“ 葱油鸡”功能，还真是帮我解馋了。怪味鸡用料工具主料：三黄鸡 (半只)清水(1200毫升)

快过年了，不练几道硬菜怎行？下饭又入味的辣子鸡太适合爱辣味的人了，要我过年不吃肉不吃辣怎么受得了？我还是赶紧多练练几道硬菜，过年时候拿出来让大家惊喜一下，咱可不是只会摆餐盘画的，是吧？主料鸡1只辅料盐适量油适量红干辣椒 10个新鲜红尖椒

黄鱼之前腌制了还没完全晒干，用油炸黄鱼非常香，再加上洋葱更加美味主料黄鱼500克洋葱200克青椒 20克红辣椒 5克辅料老抽5克五香粉2克蒜末5克姜末2克洋葱炒小黄鱼的做法 1.所有材料准备好 2.姜蒜切末 3.锅烧热放多点的油将鱼炸好 4.炸好的鱼取出备

烤箱也能烤出如此高大上的菠萝虾肉培根串，刷上一层秘制酱汁，口水已经止不了。。。只要20分钟，实际要1小时20分钟，因为要将木串在水中浸泡1小时。主料大虾适量菠萝1个培根450克辅料照烧酱半杯生姜小半块大蒜3瓣糖1茶匙柠檬汁适量葱末1小碗红辣

山药含有丰富B族维生素、维生素C、维生素E等营养丰富。雾霾天气，湿漉漉的，空气中有着水汽和灰尘，容易伤脾伤肺，山药能补脾养胃，生津益肺，对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。而且《本草纲目》中有提到，山药能够封闭皮毛，阻止雾霾

百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微笑的部位，进行深层次的清理

无比简单的一道菜，但好吃堪比韩国餐馆的烤肉。主料五花肉 200克辅料料酒少许姜丝少许烤肉蘸料适量煎五花肉的做法 1.五花肉切薄片，加料酒和姜丝腌制15分钟 2. 平底锅无需放油，把切好的肉放入锅里摊开 3.撒入适量烤肉蘸料，煎至两面金黄即可 4.吃的

当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材，它甘温质润，可以补血活血。对于女性来说，当归可以调经止痛，润肠通便，对贫血也有一定帮助。红枣和桂圆的加入主要是为了中和当归的药味，同时又提升了滋润的效果。红枣当归炖鸡脚用料工具主料：鸡脚(6

酸辣河虾，用酸辣炒河虾，更开胃，更下饭。主料河虾200克青椒 1个酸辣椒 150克辅料调味鲜2克植物油15克生抽5克酸辣河虾的做法 1.酸辣椒切碎，切点鲜青椒，芹菜也行 2.先炒辣椒 3.炒香 4.放进虾子，如果虾子是淡的可在虾子上放盐，让虾子入味 5.炒匀

在洋快餐里，老少皆宜的好像就是这个汉堡。一个面包夹点肉和几片生菜叶，活生生要十几甚至二十几大元，真是让人抓狂。有时候，碰到饭点了，还要排长长的队伍，终于买到时，胃也早就罢工了。再找座位时，让你看得眼花缭乱，就是找不到个吃东西的地方。

白天睡的时间太长了，晚上怎么也睡不着了，为了不影响枕边的人睡觉还是起来发菜谱吧！！！主料番薯400克辅料巧克力炼乳适量油3汤勺炸番薯的做法 1.食材：番薯、巧克力炼乳 2.将番薯洗净、去皮 3.放在案板上切成条 4.放入盘中 5.随后，加入3汤勺油 6

海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补

平时一般吃原味的和甜味的粥，偶尔做一次咸粥，其实也挺好吃，鸡肉鲜香、核桃补脑，美味营养。香菇核桃滑鸡粥用料工具主料：大米 (100克)香菇(3个)鸡肉(100克)核桃(3个) 玉米粒(30克)辅料香油(适量)盐(适量)葱(适量) 厨具：电饭煲分类主食粥

柚子真是个好东西，肉可以吃，柚子皮可以做菜。可以做柚子茶，柚子皮又可以糖渍。可以用来做烘焙的原料，糖渍前期工作一定要做好，那样做出来的渍物才好吃。主料柚子1个辅料冰糖80克细砂糖100克盐3勺柚子皮糖的做法 1.首先你得有个柚子，然后用削